Kuki komiuniti e alofaina e toetoe lava o tagata uma, ae o nisi taimi ei ai faafitauli ina ia maua ai se auala faamanuiaina o le faia o lenei meaʻai. Matou te pikiina mo oe ni nai kuki faigofie i luga o le kefir, o suʻega e le toe i ai ni faʻafitauli i le filifiliga.
Kuki i le fale i yogurt
Meaʻai:
- kefir - 200 ml;
- suka - 100 g;
- falaoamata - 300-400 g;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- soda - 1 sipuni.
Sauniuniga
Ina ia faia keke mama i le kefir, faʻafefiloi le pito i tua ma le suka ma faʻailoa seia faʻamavae. Ona faʻaopopo lea o le suāuʻu fuālaʻau, soda, lea ua misi i le vineta, ma toe faʻafefiloi mea uma. Faʻagasolo malie i le falaoamata ma faʻafefiloi le paluga, muamua faʻatasi ma se sipuni, ona fai ai lea ma ou lima. O se taunuuga, e le tatau ona pipii ia i latou.
Ufiufi le paluga ma se taga o le cellophane ma le pusa mo le 10-15 minute. A maeʻa lena, ave le paluga, solo i totonu o le eleele e 0.5 cm le mafiafia ma tipi ese masi ma mama. Tuu ia pepa pepa i luga o se pepa tao tao i le falaoamata, fufuluina i latou i le suka ma tao i le 200 tikeri mo le 15 minute.
Kuki anapogi i yogurt
O lenei fua mo kuki i luga o le kefir o le a faʻatagaina ai oe e kuka vave le pastry ma fai sina taumafaiga.
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- kefir - 2 mea;
- suka - 0,75 st.;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- soda - 1 sipuni;
- mea manogi aina - mo le faʻasusu.
Sauniuniga
Fasi le yogurt, pata ma le suka seia oʻo lava i le tutusa o le kulimi, ona faʻaopopo lea i le suauu, faʻatau i le citric acid, falaoamata ma uʻu le paluga ile kefir mo masi. Lili i se mea manifinifi, tuʻu i luga o se fagu tao, uʻu, fufuluina i le kinamoni ma tao i totonu o le ogaumu faʻaliliuina i le 200 tikeri mo le 15-20 minute. Otioti i ni vaega ao vevela.
O se kuka faigofie i keke keke
O lenei kuki i luga o le kefir ua kukaina e aunoa ma fuamoa, ae faatasi ai ma le faaopoopoina o sukalati, lea e faapitoa lava le manaia ma le gutu.
Meaʻai:
- kefir - 200 ml;
- suka - 100 g;
- falaoamata - 350 g;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- taoina le paʻu mo le tao - 2 tsp;
- susu sukalati - 100 g.
Sauniuniga
Fogomomata ma le yogurt ma le suka seia oo ina solo. Ona faaopoopo lea o le suauʻu ma taofi paʻu. Toe faʻafefiloi, ma tuʻu atu le falaoamata ma fasi sukalati ia i latou. Uu le paluga, ufiufi i se ata meaai ma tuu i le pusaaisa mo le 15 minute. Tuu se fata falaoa i le falaoamata, fai sina taamilosaga kuki mai le paluga, tuu i luga o le paluga, fufuluina le suka ma tao i le 200 tikeri mo le 15-20 minute.
Fua mo meaʻai fefete i luga o le yogurt
Afai e te manao ia maua ni masi malu ma malu i luga o le kefir, ona avea lea o lenei fua ma mea e te manaʻomia.
Meaʻai:
- kefir - 1 mea;
- falaoamata - 3 mea;
- moa fualaʻau - ½ mea;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- vefete mago - 10 g;
- afamona - ia tofo.
Sauniuniga
Salu le falaoamata ma faaopoopo le fefete masini i ai. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi le suauu, kefir, 1 tbsp. se sipuni o suka ma masima. Faʻafefiloi le lua masini ma tao le paluga. Tuʻu mo le tusa ma le 40 minute e faʻaleleia ai. Pe a uma lena, ona eli lea i luga o se fasi mea, tuʻu i luga o se pepa tao, fufuluina i le falaoamata, fufuluina le suka ma le kinamona i luga ma lafo i le ogaumu. Pipi i le 200 tikeri pe a ma le 15 minute. Otioti le paluga ao vevela mo le tufaina o vaega ma togafiti lou fale i masi fou.
O le fua mo keke suamalie i luga o le yogurt
Meaʻai:
- falaoamata - 2 mea;
- taofi paʻu - 2.5 teaspoons;
- kefir - ¾ mea;
- masima - ½ tsp;
- suka - 1 sipuni;
- vela uʻamea - 1 fasi pepa;
- Pulu - 100 g.
Sauniuniga
Suamalie ma masima ua faʻamavae i le kefir. Suauu suauʻu ma faʻafefiloi ma falaoamata e fai ai se mumu. Fufulu lelei le sulpi. Faʻafesoʻotaʻi mea uma ma faʻafefiloi lelei. Faʻamasi ni paluga paluga paluga mai le paluga, tuʻu i luga o le pepa tao taofi ufiufi ile tao, taofi polo ma tuʻu i totonu ole ogaumu, vevela i le 200 tikeri. Auina pe a ma le 15-20 minute seia oʻo i le enaena auro.
E le na o kukisi e mafai ona kuka i luga o le kefir. Mai lenei suasusu suamalie suamalie o loʻo faʻafefeteina foi ipu keke ma fagu .