O le kulimi i luga o lefir mo le paila e tele mea lelei i luga o isi falaoamata o le falaoamata: e vave ma faigofie ona tapunia, e le manaʻomia se faʻamaoniga umi ma tuʻuina mai o se taunuuga o le avanoa e maua ai ni meaʻai lelei i uiga uma. O lea faavae e matua tutusa lelei mo meaai lelei ma meaai mama.
E faʻafefea ona kuka kuka paluga ma le kefir?
Soʻo se fua mo le paluga paluga e mafai ona iloa, faʻataunuʻuina manaoga faigofie o mea faʻalauiloa ua taʻua ma manatuaina le i ai o taimi taatele o le a fesoasoani e faʻateleina ai le iuga.
- O le falaoamata e tatau ona totoina muamua aʻo leʻi tosoina i totonu o se sieve, faʻamaoaigaina i le okesene, lea o le a sili atu ona matagofie ai oloa.
- A faʻaaogaina mo le vevela palapala, e faʻafefiloi ma lefir ma faʻataga ai e tu mo le 10 minute aʻo leʻi faʻaopoopoina isi mea. E sili atu le televave o vevela, lea e faʻapipiʻi loa i le falaoamata.
- Pe a toso le paluga leai se paluga, ona sasaa lea o le falaoamata i vaega, ma taumafai e aua le soona faamamaina le faavae, tuu lemu ma pisi.
Palu falaoa i le kefir
E pei o le fuga i luga o le yogurt, fuafua e tusa ai ma lenei fua, o loʻo i ai se mea faʻapitoa faʻapitoa. O mea e faia mai ai o le lush, airy, umi e tumau le malu ma e le o se mea e gaogao. O le le lava o fuamoa i lenei tulaga e taʻalo i luga o aoga o le taoina o uiga, e le lava, suia lona uiga mo le sili atu.
Meaʻai:
- falaoamata saito - 3 ipu;
- kefir - 1 tioata;
- lefete faʻataunuʻu - 1 sachet;
- sugar granulated - 2 tbsp. sipuni;
- masima - ½ tsp;
- suauu faamamaina fualaʻau - ¼ ipu;
- masini pata ma pata - 50 g;
- vanillin - pine.
Sauniuniga
- I le mafana mafanafana e faʻalūlūina ai suka ma masima, faʻaopopo vanillin, fuālaʻau fuālaʻau suamalie ma le margarine uamea.
- Liligi fuʻu faʻafefiloi faʻafefiloi ma le falaoa o le falaoa o le falaoamata, ia maua ai se mea e faʻamamaina ai le kulimi.
- Tuu le paluga i luga o le kefir mo se pai mo le 30 minute i le vevela, pe a maeʻa ona faʻaaogaina mo le faʻamoemoe fuafuaina.
Paʻu mo kurik i le kefir ma le margarine
Paʻu mo le kurik i luga o le kefir ua faʻafefiloi ma le faʻaopoopoga o le margarine vaivai i luga o le yolks, lea e mafua ai le manaia, vaivai, lemu ma le taimi lava e tasi e faatumauina ai le pepa. Afai e le vevela le yogurt, e mafai foi ona e tapeina le soda ma le vinika e faʻaitiitia ai le tofo ma le tofo o loʻo i totonu o le faʻaopoopoga.
Meaʻai:
- falaoamata saito - 3-4 glasses;
- kefir - 2/3 ipu;
- suauu ma tao tao - 1 tsp taitasi;
- sugar granulated - ½ st. sipuni;
- masima - ¼ sipuni spoon;
- kirgarini suamalie - 250 g;
- fuamoa egg - 2 pcs.
Sauniuniga
- Ua faʻafefiloi le falaoamata ma le paʻu tao.
- Faʻasusu ia selu i le suka, masima, suauu ma le margarine vaivai.
- O se pulu falaoa na sasaa sina sina mafanafana mafanafana, fafagu.
- Faʻafesoʻoto sina paluga o falaoamata ma tao le paʻu, faʻamalu le paluga i le gali ma le faʻaleiga.
Fufulu le paluga i luga o le kefir mo pai
O le paluga suamalie i luga o le kefir e vave ma faigofie ona tapunia ma mafai ai ona maua se taunuuga lelei o le tofo pe a teuteuina paʻu ma mea eseese. E masani lava, o le faʻatumu o loʻo iai i le fomu i le va o ni laulau se lua o se faʻavae: muamua sasaa le afa o le vaega o le paluga, ona tufatufa atu lea o le faʻatumu, lea ua tumu i le mea o loʻo totoe.
Meaʻai:
- kefir - 500 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata o le saito - 170 g;
- masima - o se pine;
- soda - ½ tsp.
Sauniuniga
- I totonu o lefir faaopoopo soda, masima, ma a maeʻa le 10 minute, faʻafeiloaʻi se fuamoa ma le falaoamata faʻapipiʻi.
- Faʻamama le paluga paluga lelei i luga o le kefir mo le paʻu seia faʻamaeʻaina fola o le falaoamata ma faʻaaoga e pei ona faatonuina.
Liligiina o paluga ile kefir mo pai
O se filifiliga, e mafai ona e saunia se paluga i luga o le yogurt e aunoa ma le fefete ma le pata poo le margarine, lea o le a sili atu ona lelei ma lelei ai le meaai saunia. O se paiga i luga o sea faavae e vave ona saunia ma e mafai ona faia i ni minute, aemaise lava pe afai e te faʻaaogaina ni vaega o le faʻatumu.
Meaʻai:
- kefir - 500 ml;
- pata - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata o saito - 300 g;
- masima - ½ tsp;
- tao faʻamaʻi - 1½ tsp.
Sauniuniga
- I le pata pata kulimi ua faaopoopo le masima ma le sukalala, sasaa i le kefir ma togi le fua o le sasa.
- Soso i le falaoamata e palu faʻatasi ma le paʻu tao.
- Faʻaaogā le paluga vavalaʻau i luga o le kefir mo se manoa fuga e teuteu ai le oloa.
Paʻu i le kefir e aunoa ma ni fuamoa
Paʻu i luga o le yogurt mo keke i totonu o le ogaumu, kuka e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, e ui lava i le leai o fuamoa, e maofa lemu, mālū ma lelei. O sea faʻavae e mafai ona faʻaaogaina e teuteu ai mea tetele ma se mea e tumu ai, ma fasi vaega laiti, paʻepaʻe, pisa ma e oʻo lava i taʻavale suamalie, ao faateleina le aofaʻi o suka.
Meaʻai:
- kefir - 500 ml;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- soda - 1 sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- falaoamata o le saito - 500-600 g;
- masima - ½-1 tsp.
Sauniuniga
- I se kefir laitiiti faamanafanaina, solo le soda, alu mo le 10 minute.
- Faʻamalosi le masima ma le suka aʻo leʻi faʻamavaeina tioata, sasaa i totonu o le suauu fuālaʻau.
- Faʻagasolo lemu i le falaoamata, uʻu le paluga paluga, lea e mafai ona faʻaaoga vave e teu ai le keke ma tao ai i totonu o le ogaumu.
Faʻapuʻupuʻu ile kefir mo pai
Faʻapuʻupuʻu luga o le yogurt ua faʻapipiʻiina lelei ma mea uma. O sea faavae e mafai ona faʻaaogaina e teuteuina ai oloa ma le faʻaogaina o multicomponent, faʻatasi ma le kulimi poʻo le kulimi mumu. I lenei tulaga, o le falaoa keke e muaʻi faʻalanuʻamuʻu i totonu o se meaola, salalau i lalo ma puipui, ona faʻaaogaina lea e teuteu ai le pai.
Meaʻai:
- kefir - 500 ml;
- pata poʻo le margarine - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- soda - ½ tsp;
- suka - 2-4 tbsp. sipuni;
- falaoamata o le saito - 700 g;
- masima masima.
Sauniuniga
- I totonu o le pata faʻafefeteina faʻapipiʻi le fuamoa na taia, kefir ma soda, faʻaosooso.
- Faʻaopopo le suka, masima, faʻafefiloi le falaoamata ma kuka ai se mea e faʻaaogaina ma e le faʻaogaina mo le teuteuina o sandwiches.
- Aʻo leʻi faʻaaogaina le faavae, e teuina mo le 30 minute i totonu o le pusaaisa.
Kefi paluga mo pai malie
O le susu susu susu mo le taoina e matua suamalie ma susu, lea e taaalo i taimi uma e fiafia i uiga o le gaosiga o oloa. O le sauniuni, mo se faataitaiga, paluga mo le charlotte i luga o le kefir, e mafai ona e vaʻaia se eseesega tele i le va o le taunuʻuga na maua mai ma le fesuiaiga masani o le taumafataga i luga o se fuamoa mama: o le paila e sili atu ona suamalie ma susu.
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 2 ipu;
- fuamoa - 3 vaega;
- kefir - 1 tioata;
- soda - 1 sipuni;
- sugar granulated - 1 ipu.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu fuamoa i le suka seia oʻo i le fofo ma faʻamaepe uma tioata, faaopoopo le soda i le faagasologa.
- Faʻafefiloi le fuamoa ma le kefir, faaopoopo le falaoamata ma ausia le faʻamavaeina o falaoamata o le falaoamata.
- Faʻaaoga le paluga e teuteu ai se paʻu suamalie ma fualaau aina po o vine.
Paʻu mo aano o manu fasi i luga o le kefir
O kulimi i luga o le yogurt mo le tunu i totonu o le ogaumu e mafai uma ona suavai ma mafiafia, e pei ona i ai i lenei tulaga, ma i le avea ai ma se faʻaaogaina o se vailaau faʻalaʻau poʻo se faʻavae e faʻavae i luga o manu fasi. E mafai ona suia le suauu o le suauʻu i le kulimi suamalie poʻo le margarine, ma o le aofaiga o le falaoamata e mafai ona fetuunai e fuafua i le muamua o le elefir.
Meaʻai:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kefir - 250 ml;
- falaoamata saito - 2-3 ipu;
- suka - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- masima ma suauu - mo le ½ tsp.
Sauniuniga
- I le mafanafana mafanafana, faʻamalo le suauu ma alu mo le 10 minute e tineia.
- Faʻaopopo le masima ma le suālaʻau, faʻataga e faʻamafola uma tioata, sasaʻa i totonu o le suauu fuālaʻau ma togi le fuamoa na sasaina i le fulu.
- Faʻaopopo le falaoamata i luga o ni vaega laiti ma faʻafefiloi se paluga paluʻu, palasi laitiiti i le kefir mo se fasi meaʻai.
Paluga anapogi i le kefir mo pai
Paluga kuka i luga o yogurt, kuka e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, e mafai ona faʻaaogaina mo le teuteuina o mea suamalie ma meaʻai, roll rolls, cheesecakes, pizza ma isi taumafataga. Po o le a lava le fefete o le fefete, o le faavae e faʻapipiʻi i se mataupu o minute, pe a maeʻa e mafai ona faʻaaoga i le taimi lava pe a uma le afa itula i le vevela.
Meaʻai:
- falaoamata saito - 3-3.5 ipu;
- kefir - 250 ml;
- vefete mago - 10 g;
- suka - 2 sipuni;
- fuālaʻau manogi faamama - ½ ipu;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
- I le mafanafana o lefir faʻalūlū le masima, suka, faaopoopo le suauu.
- Faʻafefiloi le falaoamata mafolafola ma le fefete masusu.
- Faʻafefiloi i totonu o se pesini mago ma susu ma mea faʻafefiloi.
- O le kulimi paluga i luga o le kefir e faʻaaogaina e teuteuina ai vave oloa poʻo le tuʻuina atu foi e faʻavevela le vevela mo le 30-40 minute.