O se fualaau suamalie ma aoga mo fualaau suamalie o le a avea ma ou tofo ma taga i tagata uma. O se jeri na faia mai oloa masani o se punaoa taua lea o vitamini. Afai e te manaʻo e aʻoaʻo pe faʻapefea ona fai le keleni ma fua, ona faitau lea o fua o loʻo i lalo.
Fua o fualaau suamalie ma fualaau aina ma vine
Meaʻai:
- lanu moana - 2 lima;
- rasipi - 2 lima;
- lau o le gelatin - 4 vaega;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- Champagne - 400 ml.
Sauniuniga
Ua tumu moli i vine mo le 3/4 ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le mafanafana. I le taimi nei, o laulaʻau gelatin ua sasaa i ai le vai malulu ma alu ai e fula. Matou te aveese le gelatin fulafula ma tuu i totonu o se fagu, sasaa le 150 ml o le vai vevela ma le suka. Faʻafefiloi lelei seia oʻo ina faʻamavae atoa le gelatin.
A maeʻa le vai ma gelatin i le vevela vevela, faaopoopo le vine ma faʻafefiloi. Faʻatoʻa le mea e faʻafefete ai vine i totonu o le mama ma toe faafoi atu i le pusaaisa.
E le o le vaitau, e mafai ona faia nei tilo mai fualaau 'aina ma vine, ao le i faʻasagaina i latou ao leʻi sasaa le vailaʻau.
Salu kulimi kulimi ma fua
Meaʻai:
- fualaʻau fualaupapa - 135 g;
- kulimi mumu - 300 ml;
- susu - 150 ml;
- vanilla aveese - 1 sipuni;
- Strawberry - 300 g;
- suka 30 g.
Sauniuniga
Leli e sasaa le 150 ml o le vai vevela ma fefiloi seia oo ina solo. O le taimi lava na faʻamafanafana ai le gelatin i le vevela vevela, faʻaopopo i ai se paluga o kirimi kirimoli ma le kulimi. Matou te sasaa atu le kiona i luga o fomu ma tuu ai e malolo i totonu o le pusaaisa.
I le taimi nei, o le seleselega e tipi ma tuu i totonu o se fagu, sasaa 2 sipuni tele o le vai, vanilla extract ma faaopoopo le suka. Kuki ia fua mo le 25-30 minute, ma sasaa le jelini tioisa ma le syrup ua maua.
E mafai ona saunia le jalu e tasi mai le yoghurt ma fualaau suamalie, faʻafefiloi le pito i tua ma susu ma faʻaopopo pe a uma ona faʻamafanafanaina le gelatinous mass.
Fualaau suamalie ma fua
Meaʻai:
- kefir - 200 ml;
- kusi falaoa - 100 g;
- gelatin - 1 tbsp. sipuni;
- fualaau aina suamalie - ia tofo;
- suka - 100 g.
Sauniuniga
Ua tumu le Gelatin i le vai ma tuua ai le fula, ma ua maeʻa ona solo ese le vai taʻele i fualaʻau fulafula. E fufulu le kusi kulimi i se sieve ma faʻafefiloi ma le yogurt poʻo le yoghurt, faaopoopo le suka (faʻapipiʻi paʻu, ina ia faigofie ona faʻalēfu), gelatin solution ma faʻafefiloi mea uma. Matou te sasaa atu le mea e faʻafefiloi ai i totonu o mamanu ua tumu i fua. Lafoa le jalu i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina faʻafefe.
Kuki o le sipuni ma fualaau suamalie ma fua
Meaʻai:
- keke keke;
- susu yogurt gaʻo - 250 ml;
- gelatin - 3 lau;
- Strawberry puree - 280 g;
- kulimi mo le sasa - 315 ml;
- O fualaʻau e fou.
Mo tieli:
- gelatin - 1 1/2 lau;
- vai 60 ml;
- Strawberry puree - 60 g;
- suka 30 g.
Sauniuniga
Seʻi o tatou amata i le faia o le fugalaau. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi yogurt ma suka, tuʻu ese. Geasalini i le vai malulu mo le 3-5 minute, ona toso ese lea o le vai tele, ma tuu laulaau vaivai i se vine puree. Matou te tuʻuina le faʻafefiloi i totonu o le microwave mo le 10 sekone, pe seia maeʻa atoa le gelatin. Seʻi tatou toʻa. Faʻaopopo le yogurt i le gelatin ma faʻafefiloi lelei. I totonu o le isi pesini, sasa le kulimi i luga o mauga ma faʻaopopo le maualuga o le ea i le vaivili o yoghurt ua leva ona iai. Aumai le keke i totonu o le pusa ma sasaa ese le masini mai le fofo ile pito i luga. Tuu mea uma i totonu o le pusaaisa mo le 15-30 minute.
Mo le faʻasusu ua faʻamalieina le gelatin i le vai malulu, matou te faʻafefeteina le tele o le susu. Fufulu le gelatin i totonu o se pesini i vai, masima paluga ma suka ma faʻamafanafana mea uma i totonu o le microwave mo le 10 sekone, seia maeʻa uma le tioata o gelatin. Pe a faʻafefete le gelatin i le vevela vevela, tufatufa atu i luga o le keke ma toe faafoi mai le mea suamalie mai le jalu ma toe fua mai i le pusaaisa seia maeʻa maeʻaeʻa.