O le faʻatumuina o pies e tāua tele i le sauniuniga o tao tao poʻo mea faʻavela. E mafai ona suamalie: mai fualaau aina fou, vine, lapisi, lapisi, po o le fafagaina: mai aano o manufasi, fasilalu, mushrooms, fualaau faisua. Soo se fesuiaiga e maua ai lona faamemelo, o le mea lea o le taoina e masani ona lauiloa.
E faʻapefea ona saunia se faʻauʻu pai?
O le faatumuina e masani ona fuafuaina e faavae i luga o le paluga o loʻo faʻaaogaina. O le faʻatumuina o pateni falai i luga o le kefir test e seasea avea ma suamalie, ma o tagata mauoa, i le isi itu, e le o taimi uma e tumu i aano o manu. Ae o le ipu e lautele ma o le fua e mafai ai ona faia ni fetuunaiga mautinoa.
- O fualaau sili ona suamalie mo pies e maua mai na o mea fou ma mea lelei.
- O le aano o manu e fesuisuiai i ni fasi meaʻai ma falai sina mea ao leʻi faʻatumu mea na gaosia.
- E mafai ona faʻaaogā pulou: vaomatua po o faʻatau musika, latou faʻamafu ma falai ma le kulimi seʻia oʻo ina sauni.
- Faʻafefiloi le laumua i le fuamoa, ma o le gasologa o le 'ai e le faʻapalapala ma faia ai le faʻatumu uma o le suamalie ma le suamalie.
- Berries aʻo leʻi faʻaumatia le lua ma lua, mama ma fufuluina i le malo.
- O le faʻatumu mo paʻu o le vao ua saunia mai fualaau faisua, musigot, jam poʻo fua.
Faatumu mo pies mai apu
O meaʻai mo pies e faia mai le falaoa faʻafefeteina e mafai ona faia mai fua fou, tipi i totonu o pusa ma fufuluina i le suka. Ae e sili atu le tuʻuina o le fua i totonu o se fagu mo sina taimi. O lea faʻatumuga o le a oʻo mai ma le manaia, e fetaui lelei ma se moli tiola moli. O le soa sili mo apu apu o le afamoni. O lenei aofaiga o meaʻai e lava mo 8-10 patted tao.
Meaʻai:
- apu - 600 g;
- ulanamona - ½ tsp;
- vanilla - pine;
- enaena enaena - 100 g.
Sauniuniga
- Otioti apu i totonu o se ogalaau lapoa ma togi i totonu o le fagu.
- Tatau i suka, vanilla ma le kinamona.
- Toma i le manino o fasipepa.
- Aʻo leʻi faʻaaogaina, e tatau ona faʻamaluluina le paʻu paipa.
Meaʻai suamalie mo pies
O le kulimi laumua mo le pies e faʻaaogaina mo mea uma e falai ma tao. Afai e te manaʻomia se faʻamaliega suamalie, faaopoopo le suka, vine po o isi fualaau aina e sili ona fiafia i ai. Afai e te manaʻo e fai le faʻatumu e faʻatumu ai le tele o le siʻisi o le laisi e tipi ai greens, taimi faʻatasi ma nai mea manogi ma faʻapipiʻi leisi kulimi. O nei vaega o le a avea ma 6-8 pcs. oloa laiti.
Meaʻai:
- kusi falaoa - 300 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, nutmeg - 1 pinch;
- sisi kulimi - 50 g;
- greens.
Sauniuniga
- Kuki le fuamoa, masi.
- Faafefiloi le kisi falala ma le sipisi, fuamoa, gutu kuka.
- Taimi i le masima, pepa ma le nutmig.
O le kulimi tiogo e tumu mo pasties
O le faʻamaliega faʻatumu mo le pusa pasi o le pusa. O nei mea taumafa e mafai ona taʻua ma le mautinoa e sili ona faigofie, aua o la latou sauniuniga e le manaʻomia ona e faʻafefeteina i le paluga poʻo le faʻatumu. O vaega uma e mafai ona faʻatauina i le maketi lata ane: o le paluga ua saunia (yefeta poo bezdozhzhevoe), ma o le pelene ua maeʻa. O le kilogram o sieri ua lava mo le 700 g o le suʻega faʻatau.
Meaʻai:
- cherry - 500 g;
- pateta pateta - 100 g;
- suka - 150 g.
Sauniuniga
- O cherini e tatau ona faʻaumatia ma faʻaitiitia mai le tele o le sua.
- Faʻasusu le fua i le malo. Fafaga i le suka aʻo leʻi faʻaaogaina.
- O le kulimi o loʻo tumu i le pusa pasi ua vave saunia mo le faʻaaogaina.
Musumu e tumu i pies
E masani ona faʻaaogaina mea e gaosi ai masamu mo pies. E mafai ona faʻaaogā pulou: vaomatua pe faʻatau ma 'anufe anufe. Afai ei ai sau fasi sikulisipi malolo, e tatau ona faʻaumatia muamua. O le tofo ma le tofo o musipolo e sili atu ona matala, o sina aniani faʻatoʻa faʻapipiʻi e faaopoopoina i le faʻavelaina. O le afa-kilokalama o musikoo e lava mo le 10 patties.
Meaʻai:
- musigilulu - 600 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suauu mo le faʻavela;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Spasseruyte 'aniani tipi totoa i le manino.
- Faaopopo le pulou i le pani, ma tipi i totonu o ni nai pusa.
- Fuga seia saunia, masima ma le pepa.
- O le faʻatumu o loʻo faʻaaogaina faʻamafanafana.
Faatumu mai le ate mo paʻu
O le fausiaina o lapisi mo pies o le a sili atu le manaia pe afai e te faia oe lava. Faatau faʻatau mea fou, faʻasolo i luga o se mea e suʻi ai meaʻai ma maua ai se meaʻai manaia mo le falai i pateta pata . O vaega e mafai ona ave i tutusa tutusa pe taulaʻi i luga o se tasi o oloa, tuu i se mea sili atu.
Meaʻai:
- moa moa - 200 g;
- loto, ventricles - 100 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- laisi ua totoina - 100 g.
Sauniuniga
- Kuki le meaʻai i totonu o vai suamalie.
- Faʻasaga le mea faigaluega e ala i se fai meaʻai.
- Lisi le suamalie seia faʻavelaina, faʻafefiloi ma le ate, masima.
- E tatau ona faʻamafanaina lenei paipu kulupu aʻo leʻi faʻaaogaina.
Ovi oona o loʻo tumu
O le faʻatumuina o le ate mo pies e manaʻomia ai ni sauniuniga. O le oloa e maua i le lafumanu e tatau ona fafaga i le susu ao leʻi faʻaaogaina, o le a fesoasoani i le aveesea o le manogi masani o le oloa ma le oona. O le ate e seasea ona faʻaaogaina i mea manogi, ia lava le pepa uliuli. O le faʻatumu e fetaui lelei mo pastry ma patried fried. E mafai ona faʻaaoga le ate i lona mamanu mamā pe faaopoopoina i pateta poʻo le araisa.
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- palu pateta - 200 g.
Sauniuniga
- Faʻasoʻoto le gaʻo i ni fasipepa ma falai i le faʻaopoopoga o le suauu.
- Faʻaopopo le aniani tipi ma fulu seia oʻo i le ate.
- Faʻasaga ia fasi mea e ala i se fai meaʻai, faʻafefiloi ma pateta masima, masima.
- O le faʻatumu ua saunia mo le faʻaaogaina pe a maeʻa ona faʻamafanafana.
Meat e tumu ai pies
O le faʻatumu o aano moa mo pies e masani lava ona faʻaaogaina e le au talimalo, e le gata mo mea e tunu ma falai. O fualaau faisua e masani ona faaopoopo i le faʻatumu: kāloti, aniani, ma le pepa Bulgarian. O se matafaioi taua o le a faia ai se ufiufi o laʻau ma gela. E sili ona lelei meaʻai e le faʻafefe, faʻamalo ma ia liua tele le manogi. Meaʻai e talafeagai mo soʻo se: puaa, povi, moa poʻo se paluga.
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 1 pc.
- garlic - 2 nifo;
- moa - 50 g;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- I totonu o se mea falai, fafasi le aniani gaʻo.
- Faʻaopopo le mea faʻafefiloi, falai seʻia faʻavave le vai.
- Togi se fasi pepa gaosi, kukalati kuka. Taumafai, faʻatasi seia oʻo ina saunia meaʻai.
- Faaopopo le galati gaosi, kuka matala, taimi ma le masima ma le pepa, faʻafefiloi.
- A o leʻi faʻatumu le faʻatumu.
Faatumu mo patties ma pateta
O le pati e tumu mo pies e sili ona lauiloa. E tele taimi e faʻapipiʻi ai le pateta kuka ma faʻaopopo i le gaʻo, aano o manu, ate po o ni aniani falai. I soo se tulaga, o le meaai e faamalieina ma lelei. O ia pies e mafai ona tuʻuina atu nai lo le fasi falaoa masani mo le malologa. Mamae mo le faatumuina e tatau ona fai sina vevela, o lea la ao le i faʻamalo le pateta, tafe uma vai.
Meaʻai:
- pateta - 600 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima;
- pata - 50 g;
- moa fualaʻau - 20 ml.
Sauniuniga
- Salu ia pateta seia kuka, tipi, tafe uma vai, lafo le pata.
- Spasseruyte 'oloʻoti leisi sipuni seʻia oʻo ina manino ma faʻafefiloi ma palu pateta, masima.
- Faʻafiafia le faʻatumu ao lei faʻaaogaina.
Kapisi faʻatumu mo pies
O le faʻatumuina o pies mai kapisi fou e talafeagai mo togafiti falai ma tao. E masani ona faʻaaogā le faʻaogaina mo pies atoa. O fualaau faisua ua maeʻa ona gaosia ma gaosia. Faʻaopoopo le faʻavae masani faʻatasi ai ma puʻu vela poʻo fuamoa ua tunu. O mea nei e lava mo le tusa o le 10 matagi poʻo le falai falai.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 600 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- greens - 50 g;
- aniani, kāloti, pepa suamalie - 1 pc.;
- suauu mo le faʻavela;
- masima, paluga o pepa.
Sauniuniga
- Oti lelei le Kapisi ma lafo i totonu o se mea vevela vevela, fulu seia faʻamaluluina.
- Togi le aniani gaʻo, kāloti ma pepa.
- Toma seia saunia le keti, masima, pepa.
- Kuki ni fuamoa vevela, 'otiʻoti i totonu o vavao, faʻafefiloi ma kapisi.
- O le faʻatumu ua saunia vave mo le faʻaaogaina.