E faʻafefea ona kuka tila? Muamua e sau i le mafaufau le auala pito sili ona faigofie - na o le faatauina i totonu o se supermarket se pepa e toetoe lava a uma ona gaosia, faʻafefe i le vai, tuu i totonu o le pusaaisa ma le "Voila!" - ua saunia a matou meaʻai. Ma atonu e sili atu lau kuka i lenei mea?
Auala e faia ai siʻeli
O loʻo i ai le tele o ituaiga o fualaau suamalie. O se tasi o mea lelei o lenei suamalie suamalie o lona sauniuniga e le tele se taimi, ma o le taunuuga e sili ona lelei - e oʻo lava i le amataga. Sei o tatou tilotilo i ni auala talafeagai, pe faapefea ona kuka le tila?
E faʻafefea ona kuka kulimi kirimulimi?
Meaʻai:
- kulimi suamalie - 500 g;
- suka - 180 g;
- gelatin - 20 g;
- susu - 100 ml.
Sauniuniga
Muamua faʻatumu le gelatin i le suāsusu ma tuʻu ai e fula. A maeʻa lenei mea, sasaa le paluga i totonu o se fagu ma tuʻu lemu lemu. O le faʻamalosi pea lava pea, aumai le tino i se tulaga tutusa. Tuu le susu susu i le gelatin, ma ia avea oe ma mea e sili ona aoga. Faʻamalosi lelei le kulimi kulimi ma le suka seia oʻo ina liua se vaega tutusa. Ona sasaa lea o sina susu o susu i totonu o le suāsusu i le vevela o le vevela ma toe faʻafou. A toeitiiti lava sauni a matou tilo, faʻatumu i kremanki, poʻo tioata tioata ma tuʻu i luga o le pusaaisa mo le 3 itula, o le meaʻai e malo. Afai e manaʻomia, e mafai ona e teuteuina le ipu ma ni fatu.
E faʻafefea ona kuka ni fualaau suamalie?
Meaʻai:
- pears - 2 pcs.
- apricots - 6 pcs.
- vine mamago - 250 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- gelatin - 10 g.
Sauniuniga
Uʻu le pears ma tipi le tumutumu, tipi i totonu o 5-6 lobules. Uʻu le apricots mo ni nai minute i le fufulu vai, ona ave lea o le pelesi ma aveese ponaivi. Liligi le suka i totonu o le uaina, aumai lenei paluga i se vevela, ona faaopoopo lea o fualaau aina ma taofi mo le isi 3 minute. 3. Vaʻai le sipuni, ma salalau le fua i totonu o tioata. Fuʻu gelatin i le uaina ma faʻamafanafana le vevela. Tuu le uaina e toʻafilemu i lalo, ona liligi lea o le fua ile tioata ma le pusaaisa mo ni nai itula.
E faʻafefea ona kuka le kulimi susu?
Meaʻai:
- susu - 250 g;
- suka - 150 g;
- gelatin - 25 g;
- vai - 25 g.
Sauniuniga
Fufulu le susu ma faaopoopo le suka (pe a manaʻomia, faaopoopo le vanillin). Aumai le faʻafefiloi i se vevela ma liligi i luma o le susu, gelatin fulaula i le vai. A maeʻa lenei mea, ona toe aumai lea o le paluga i se vevela, ma faʻafefete i luga o mea mama, faʻatagaina le malie malie ia faʻaliliu. Tuu i totonu o le pusaaisa mo 2-3 itula, ma a maeʻa - fiafia i se mea manaia suamalie.
O le tele o suamalie e pei o le na o le keli i tioata, latou te fiafia i keke, faatasi ai ma laulaau suamalie suamalie. E faʻapefea ona fai lenei mea? O lenei o le a tatou mafaufau i ai.
E faʻapefea ona fai ni tilotilo mo keke?
O le mea pito sili ona faigofie, masalo, o le a na o le faatauina mai o se sua, susu ma faaopoopo le gelatin. O nisi nei o siʻeli mo lau keke. Ae e le o le jelini mai oloa masani e sili atu ona lelei?
Orange tioeli mo keke
Meaʻai:
- oni - 750 g;
- suka - 140 g;
- gelatin - 30 g;
- vai - 0.7 l:
- pine o le citric acid.
Sauniuniga
Kuki se sipuni siva faigofie i luga o le vai, tuʻu se pela o lanu i totonu. I le mafuaʻaga o le vevela o le vai, faʻaopopo muamua le susu i le vai malulu ma le gelatin fulafula. A faʻamaʻaʻa atoa le gelatin, faʻaopopo le sua o le sua omea ma le citric acid. A maeʻa nei manipili, e tatau ona e faʻaliliu le laʻititi laitiiti ma faʻaopopo le uani i le keke. E mafai foi ona e faia e le na o ni faaputuga o tilotilo, ae o ni mea mananaia, ma teuteuina i latou i le suamalie.
E faʻapefea ona faia ni tiusi mai apu?
Meaʻai:
- apu - 1 kg;
- suka - 400 g;
- vai - 2.5 ipu.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le tila? O le fufuluina o apu e tatau ona tipi i ni fasi pepa, aveʻesea le tumutumu, pipiʻi i totonu o se fagu ma, tumu ile vai ma ufiufi le tapuni, kuka mo le 30 minute ile vevela vevela. Ona lafo lea i totonu o se fagafala, tuu le sua o le susu i totonu o ipu kuka muamua. Faʻaopopo le suka i le broth ma kuka i luga o le vevela vevela seia oʻo ina sauni, lea e faʻamoemoeina e ala i le faʻaitiitia o le siva. Afai latou te manava, o loʻo faia i luga o se sipuni, o le mea lea ua sauni le uani. E mafai ona sasaa le gelini i luga o apa ma teuina e pei o siamu.