O le mea moni, o le taoina, aemaise lava le fiafia, e faʻaalu malie, e le aoga tele, aemaise lava mo i latou o loʻo i ai faafitauli i le mamafa. Ae ui i lea, o le faiʻai ma le fatu e manaomia ai se aofaiga o mea e gaosi (gaosi, suamalie) mo galuega masani, o nisi taimi e mafai ona e faʻamafanafanaina oe lava ma le fale ma tao ai ni laʻau, e mafai ona lelei lelei i le taeao mo le lauti poʻo le kofe poʻo se faʻamafanafana mafanafana. E oo lava i nisi taimi e manaʻomia lou aofia ai i le lisi o meaʻai, lelei, mo se faʻataʻitaʻiga, i vaiaso o vaiaso poʻo aso malolo. E tatau ona maitauina o pusa tuusao mafolafola lelei e aoga i tamaiti (aemaise lava le le atoatoa), a itiiti ifo, tamaiti, o se tulafono, alofa i ai. Faatasi ai ma isi mea, paluga tao taofi - e matua suamalie lava.
Se fua faigofie mo buns
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata atoa o le saito - e tusa ma le 300 g;
- pata natura - e tusa ma le 30 g;
- lefete - 8 g o le fou (po o le 3 g malogo);
- susu o meaʻai gaʻo - e tusa ma le 50 ml;
- Fuamoa moa - 1-2 pcs.
- suka-2 punetini. sipuni;
- masima masani - 1 pin;
- meaai soda - 1 pin.
Mo le faʻatumu:
- koko koko - 2 vaega;
- sugar granulated - 1 vaega;
- o lenamon - tele lava.
Ae manaʻomia pea:
- Pulu - 15-20 g.
Sauniuniga
Fufulu le falaoamata i totonu o se pesini, fai se togalaau ma faaopoopo fuamoa, faamaluluina le pata, suka, masima ma suauu. Matou te tapunuina le paluga ma se vavae, faasolosolo malie le sasaa i le susu. Ma le faaeteete o le a tatou togitogiina, o le paluga o le a fai sina laititi, ae le tatau ona faaopoopo le falaoamata. Ufiufi le pesini ma se solo ma tuu i se nofoaga mafanafana e faʻafefe ai le paluga (mo le 20 minute). Sei o tatou faʻafetaui ma taofiofi le paluga ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo le 20 minute. Sei o tatou toe faia le taamilosaga.
O le taimi nei matou te toso ma tafe le paluga i totonu o se apa. Uʻu le palapala i le faʻafefiloi o koko ma le suka ma le kinamoni, taʻavale i totonu o se lisi ma vaelua i totonu o le 8-10 pe tusa ma le tutusa vaega. Na faia ni taaiga. Matou te ufiufi le fomu ma tao tao pepa uʻamea ma tuʻu i luga taʻavale. Matou te tuʻuina atu lisi i se mamao e 20 minute ma ua uma ona fuli i le ogaumu - mafanafana.
O talo falala e taamilo mo le 15-25 minute ao leʻi oʻo i se mea faʻafefete ma faʻafefete i luga ile pata. E sili atu le manaia ma e mafai ona tuʻuina atu. E mafai ona e faia ni paʻu mai le afiafi, faʻamalosi le fomu ma se ata tifaga ma tuʻu i totonu o le pusaaisa seia oʻo i le taeao. I le taeao - tao, ma le laulau.
I le mulimuli ai i le fua lava e tasi, e mafai ona e faia ni laʻau i le poppy e faʻatumu - faʻaaoga le poppy ae le o le kuka koko ma le suka ma le kinamona (na o le mea muamua e tatau ona e fufulu ai le vai i le vai inu mo le 15 minute ona faʻafefe lea o le vai e ala i le togiina i luga o se sieve).
O le fua mo buns ma vine i luga o le yogurt
Meaʻai:
- falaoamata atoa o le saito - e tusa ma le 500 g;
- kefir poʻo le yoghurt o meaʻai poʻo maualuga maualuga - e tusa ma le 300 ml;
- sugar granulated - 2-5 tbsp. sipuni;
- suauu - 2-5 tbsp. sipuni o le olive (pe 50-70 g o le suamalie o le suamalie vaivai);
- masima - 1 pinch;
- soda - 1 pinch;
- vanilla -1 pinch;
- cognac - 1-2 tbsp. sipuni;
- vine.
Sauniuniga
Lago le vine vine ma le vai inu i totonu o se isi pesini, pe a maeʻa le 15 minute faʻafefe le vai.
Sift (tatau) le falaoamata i totonu o se pesini, faaopoopo le pata susu, kefir, sugar, masima, soda, vanilla ma cognac - o le a faia ai se suega o le matagofie. E mafai ona e faʻaopopo 1-2 fuamoa. Faʻafefiloi le paluga (e mafai ona e faʻafefiloi),
Tatou vaevaeina le paluga i le tutusa o fasi lava vaega, lea tatou te faia ai ni afu o soʻo se foliga. Matou te tufatufaina i luga o le pepa tao tao tao i le taoina o pepa ma tao mo le 20-25 minute ao le i faia se pusa. O fagu vevela mafolafola mafolafola e faʻafefiloi ma le pata poʻo fuamoa moa.
Faʻaaogaina o paluga mai le 1 poʻo le 2 fua, e mafai ona e saunia buns ma fualaau aina suamalie poʻo le jam.