O nisi taimi, i aso faigata o aso uma o le "uliuli" i aso faisoo, ua amata ona e malamalama o loʻo e faia mea e tatau pe tatau ai, ae le o le mea e te manaʻo ai. O le le mautonu o le faʻalagona lagona e mafua ai i se tasi ona manatu o le galuega o loʻo e faia e le faamalieina ai oe, o le mea lea ua amata ai ona mafaufau le toatele o tagata pe faapefea ona latou malamalama i mea e fai i le olaga e fiafia ma fiafia ai.
E faʻapefea ona e malamalama i mea e te manaʻo e fai?
O le taimi e lele i luma, e tele naua mea o tutupu, ae e le mafai ona e malamalama pe o le a lou taunuuga i lenei lalolagi, o lea ia tatou taumafai e iloa pe faapefea ona e malamalama i mea e te manaʻo e fai i le olaga:
- Fai se lisi o mea e te fiafia i ai, e mafai ona avea ma se mea e te fiafia i ai, se tifaga e sili ona e fiafia i ai, se pese, se ipu, se tusi, ma isi. Ona suesue lea o le tusitusiga ma taumafai e saili po o le a le mea e aofia ai mea uma o loʻo i luga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o lau mea e sili ona e fiafia i ai mai French cuisine, ma le pese o loʻo e faʻalogo i ai, o loʻo faia e se tagata musika mai Falani, o lona uiga, o lau miti e fesoʻotaʻi ma lenei atunuu, lelei, ma isi.
- Taumafai e "gaoioi" i le lumanaʻi. O lea, fai oe lava se ipu o le tipi suamalie, nofo i tua ma moemiti i sina mea laitiiti. Mafaufau i lou olaga i le mavae ai o le sefulu tausaga, mea e te vaʻaia oe lava, o fea e te nofo ai, o loʻo siomia oe. Atonu o oe o oe o se tamaitai pisinisi, ona e taumafai lea e amata lau lava pisinisi, lea, mo se faataitaiga, o le a fesootai ma se malaga i Farani .
- Faʻalogo i au miti. O le mea moni, o ou manaʻoga e tatau ona moni, o le taimi la e filifili ai le galuega i le lumanaʻi, e aoga le fausiaina i ou oe lava manaʻoga.
- Faʻalogo lelei i ou tomai. O le Atua e le na ona tauia se tagata i soo se taleni , pe afai o se mea e sili ona lelei mo oe, ma afai e te manaʻo e faia (mo se faʻataʻitaʻiga, oe lelei tele i le nonoaina poʻo le suʻisuʻi) o lea la, o lau galuega lea.