Mousse cake - o fua sili ona lelei mo se mea manaia matagofie

O le keke mousse o se mea suamalie, i le taimi muamua o loʻo i ai se mafutaga ma mea taugata, ma tagata uma o loʻo siomia ai ma le faigata e talitonu e mafai ona faia na oi latou lava. O lana kuka i le fale e le faigata tele, ae e umi se taimi, ae o le iʻuga, e pei lava o le isi mataupu faʻapitoa faʻatasi ma isi mea taua o mea faʻafiafia, o le a aoga lava.

Faatau keke faigofie

O le keke o amataga, e pei o se tulafono, e aofia ai le tasi papa, e leai ni teuga teuteu ma se eseesega o mea e masani ai, ae o loo i ai uma uiga lelei o se meaʻai matagofie: matagofie, tamaoaiga, laugatasia ma le suamalie. Ina ia maua le togafitiga atoatoa e tatau ona e mulimulitai i le tele o tulafono:

1. Aua le galo e muamua le sosogi le gelini filifili filifilia muamua.
2. Ae e te lei saunia le keke, ia saunia mea uma e tatau ai, coronet, se paipa o siama. I nisi o fualaʻau e tatau ona e galue vave i le vave e mafai ai.
3. Afai e te ausia le vaalele ma le fesoasoani a tagata moa fuamoa, ia mautinoa ua uma ona pasitaina.
4. E tutusa foi le faaaogaina i le kulimi. Aʻo le i faia galuega o tulimanu o le oloa e sili atu le lelei o le faʻamaʻo lelei o le oloa.
5. A faʻafesoʻotaʻi le mea faʻapipiʻi ma isi vaega, ia faʻaaoga pito taua o le tauau e taofi ai le aofaʻi maualuga o le okesene ua pamuina i totonu.

Mousse Cake "Tolu Taʻeluʻi" - fua

O le keke falaoa "Three Chocolate" o se meaalofa i soo se sukalati. E faʻavae i luga o se keke lelei, o luga o luga o ia mea o loʻo tuʻuina atu i lalo ni pulou se lua o le kulimi sukalati. Faʻalagolago i mea e fiafia i ai, e mafai ona e amata susu susu, paʻepaʻe poʻo sukalati, pe faʻafesoʻotaʻi le tasi i le isi.

Meaʻai:

• pata - 75 g;
• keke sukalati uliuli - 200 g;
• fuamoa - 4 vaega;
• kofe soluble - ¾ tsp.

Mo le toppings:

• vai inu - 150 ml;
• koko - 25 g;
• taele oona - 150 g;
• kulimi - 700 ml;
• gelatin - 10 g;
• sukalati sukalati - 180 g.

Sauniuniga

1. Aua o le faavae o le polotini e liu ai i le afu, ma o isi vaega o sasa i totonu o le taele ma fesootai ai.
2. Soak gelatin mo le toso, ma faʻaaoga le vai o totoe mo koko.
3. Faʻasaga le afa o le kulimi seia maua le kulimi, sasaa i totonu o le koko mafanafana ma le sua oona.
4. Afi le isi vaega o le kulimi i le gelatin i le tutusa tutusa ma le koniteina muamua. Faʻaopopo faʻafefete.
5. Liligi faʻatasi uma laʻau e lua i luga o le kuki mimiti. Toe faʻamafanafana aʻo le i auauna atu.

Mousse keke ma le strawberries

Mousse cake, o se fua faigofie e fetaui ma nai maniputi, o le miti a soo se tamaitai. O lenei filifiliga - naʻo se tasi o na mea. Afai e itiiti se taimi e te faia ai, taumafai se togafitiga e tasi le tasi i vine i le tuufaatasiga. O le mea mulimuli e mafai ona 'ave fou pe faʻamaʻi, pe a amata ona latou kuka mai le vaitau.

Meaʻai:

• Strawberry yogurt - 140 g;
• Fualaʻau - 200 g;
• gelatin - 10 g;
• kulimi - 300 ml;
• suka - 70 g.

Sauniuniga

1. Soak gelatin.
2. O isi mea e faʻaaogaina, sei vagana ai le kulimi, paʻu seia oʻo ina maua se maso.
3. Faaopopo le gelatin i totonu o pateta maseta.
4. O le kulimi e galue faʻatasi ai ma se paluga seʻia oʻo i le mausali ma faʻafefiloi malie ma palu pateta.
5. Tuʻu le keke moli vine e faʻamautu i le pepa.

Pulu keke kokola - fua

E oo lava ia i latou na tuulafoaia meaola manu pe na ona taumafai e mulimuli i se taumafataga maloloina e mafai ona fiafia i se keke falaoa. O lenei filifiliga e le gata o le gaʻo manu ma le suka, ae ua saunia foi le sefulu taimi e faigofie nai lo ona tagata masani. Vaʻaia faʻavavevaveina le galuega o le faʻapipiʻi faia o keke poʻo le kuki.

Meaʻai:

• avocados - 4 vaega;
• Laʻu susu - 75 ml;
• maple syrup - 160 ml;
• malolo - 1 tbsp. sipuni;
• sukalati sukalati - 1 mea;
• koko koko 50 g;
• faavae (20 cm) - 1 pc.

Sauniuniga

1. Afi le meaʻai seia maeʻa. Liligi i totonu o le faavae.
2. E tatau ona faʻamafanafana le keke kekela i le 2 itula aʻo leʻi seleina.

Carrot Mousse Cake

Mousse cake - o se fua masani, e masani lava le manaia ma le umi, ae afai e te manao e na o le tasi lava le ea vaʻaia i le tino, taumafai e faʻaaoga se kulimi. O le kulimi suamalie mo le keke e vave saunia ma sili atu ona faigofie nai lo le tino atoatoa, ma i se faʻaopoopoga e mafai ona faʻafetaui soʻo se keke. I le vaega lenei, o le pito i lalo o keke keke .

Meaʻai:

• kulimi - 350 ml;
• susu suka - 50 g;

• keke keke - 3 fasi vaega;
• Carrot Puree - 350 g;
• agar 20 g.

Sauniuniga

1. Tuu le agar e fula, ma i le taimi nei, sasa le ulugalii muamua mai le lisi i le tumutumu.
2. Faʻaopoopo mea uma i le agar ma le kāloti solution.
3. Tufatufa se kulimi kulimi i le va o keke ma luga o le meaʻai ua saunia.

Pulu faʻamalama lanu masi - fua

E masani ona talia e faapea, o keke falaoamata e mamafa tele, ma le fiafia mai ia i latou e oʻo mai pe a uma le lua teasusu. O lenei fesuiaiga e ese mai le toatele e le gata i lea e teu faigofie ai ma se mea e ese ai, ae faapea foi i le tulaga o le faafouina ona o le faaopoopoina o le sitaili. I le avea ai o se keke e mafai ona e filifilia se faavae o kuki, pei o le kuki.

Meaʻai:

• faavae (20 cm) - 1 fasi pepa;
• moli - 1 fasi pepa;
• kulimi - 200 ml;
• yoghurt - 200 ml;
• gelatin - 4 lau;
• suka - 100 g.

Sauniuniga

1. Tuu le pepa lafoaʻi.
2. I le taimi nei, liliu kulimi kulimi ma suka i totonu o kulimi. Faʻamamaina ma le faʻaeteete i le yogurt, sosoo ai ma le sua suamalie ma le zest.
3. Faaopopo le gelatin.
4. Faatumu le paluga ma le faavae. E tatau ona faia le keke keke moli i le malulu mo le itiiti ifo ma le 8 itula.

Cherry Mousse Cake

Fans of desserts with a taste of alcohol o le a mautinoa lava le talisapaia o lenei keke falaoamata mo lona aoga. I le faʻaopopo atu i le faʻamaʻi sua , e aofia ai vine atoatoa, lea e mafai ona avea ma sela, fou pe faʻaaisa (e faʻavae i le vaitau), ae aunoa ma le toilalo aʻo leʻi aveeseina ponaivi mai ia i latou.

Meaʻai:

• keke almond (12 cm) - 1 fasi pepa;
• fuamoa moa - 1 fasi pepa;
• suka - 50 g;
• sukalati paepae - 100 g;
• cherries - 400 g;
• ava malosi - 15 ml;
• kulimi - 100 ml;
• agar 20 g.

Sauniuniga

1. Taʻu le agar.
2. Faʻamuʻu yolks ma le suka, agar ma le liqueur i luga o le taele. Tuu le sukalati fuga.
3. Tui vine ile mamae ma faʻaopopo i le paluga. Faʻafefiloi malie mea uma i kulimi sasaʻa.
4. Liligi le masini i luga o le keke. Faʻamama le keke falaoamata ma le peleni seʻia oʻo ina faigata.

Caramel mousse "keke"

O le tuʻuina o le keke i luga o le kesi e faigofie lava, e tumau pea le tuua o le paluga e faʻaliliu ai i se lapisi lapotopoto mo le taoina, ae i le tufaina o ipu, tioata matagofie po o isi ituaiga o se "caliber" laitiiti. I le pito i lalo, e mafai ona e saogalemu i le tuʻuina o se keke, kuki kuki po o nusi ina ia ausia ai se ituaiga ituaiga.

Meaʻai:

• yoghurt - 500 g;
• pasene ua puipuia - 2 pcs.
• falalami suamalie - 85 ml;
• tui o le vanillin.

Sauniuniga

1. Ae e te leʻi faia se "keke keke", liliu le palatini i totonu o se pulu.
2. Faʻasusu le yogurt ma le vanilla ma le caramel. Faʻamamaina ma le faʻaeteete le manava o le polotini.
3. Tufatufa i le foliga ma lelei ao lei auauna atu.

E faʻafefea ona teuteu se keke keke?

Mai le tele o filifiliga mo le teuteuina o mea suamalie, mo lenei ituaiga keke e tatau ona e filifilia se mea sili atu ona talafeagai:

1. O le auala pito sili ona faigofie e teuteu ai fua, fasi vine, nati poo caramels - e mafai ona filifili uma nei mea e fuafua i le fua o le mea lava ia pe na o le faʻalagolago i mea faʻalelei.
2. O se auala e sili atu ona faʻapitoa o le faʻasoaina lea o faʻamafaʻailoga e masani ona faʻaalia i le faʻata o le aso.
3. O le keke keke e lua-felafolafoaʻi e sili ona faigofie ona alu "le lavala", sasaa i luga o le veto poo le sipuni, ma tuu ai e tafe ata i autafa.
4. O le a le sili atu le manaia le tuufaatasia o pusi faatasi ma le tele o moli, marshmallows ma kulimi e mafai ona lafo mai se ato a le mea e teu ai oloa ma se fatu o le fatu, pe, a uma ona tipi, tufatufa le suamalie ma le ipu i le vaeluaga o le meaai.