"Tiramisu" o se suamalie mama ma le ea e manatuaina ai le tutusa o se pudding, o mea autu ia o le masima mascarpone ma le masani a le kuki a le Italia Savoyardi. E ui lava i le fua masani, o le meaʻai na maua ai le tele o suiga mo lona puupuu. O lea, mo se faataitaiga, "Savoyardi" na suia i le kuki, "Mascarpone" - kulimi kulimi, ma le kofe eleelea - fua.
I lenei tusiga, o le a tatou taulimaina pe faapefea ona fai se keke "Tiramisu" ma e tusa ai ma le masani ma e tusa ai ma fati fou.
Fua masani mo le keke "Tiramisu" ma le "Mascarpone"
Meaʻai:
- fuamoa - 6 pcs.
- suka - 1¼ tbsp.;
- sisi "Mascarpone" - 1 ¼ st.;
- kuki "Savoyardi" - 350 g;
- kofe malosi - 1/3;
- koko - 1 tbsp. sipuni;
- keke sukalati uliuli - 30 g.
Sauniuniga
Sauniuniga o le keke "Tiramisu" e tatau ona amata i le fatuina o le faavae o le "Mascarpone", mo lenei mea, o yolks egg and sugar should be thoroughly beaten and put on a water bath bath. O le "tosoina" o yolks o le a alu i le 10 minute, ao le masini e tatau ona osofaʻia pea. O vevela vevela vevela e tatau ona sasaina i le lanu o lemoni, ma faʻafefiloi ma le "Mascarpone".
I totonu o se isi pesini, taia le fuamoa o le fuamoa seia oʻo i tumutumu ma faʻaopopo ma le faaeteete le meaʻai i le yolks. I le pito i lalo o le laulau tioata matou te tuʻuina ai laau o le Savoyardi, faʻasusu a latou kofe malosi i se pulumu ma tuʻu le paluga o Mascarpone ma fuamoa i luga. Matou te toe faia le faiga tutusa ma le isi vaega.
E mafai ona e suʻeina le keke "Tiramisu", e te filifili: e mafai ona e fufuluina le koko i le sukalati poo koko, tuʻu ni fualaau moli po o ni piko cherry - i soʻo se tulaga, pe a uma ona teuteuina le meaʻai e tatau ona lafo i le pusaaisa mo le maalili, a itiiti ifo i le 2-3 itula, i le tele - i le po.
Kuki "Tiramisu" ma kuliki i le fale
O le fua mo le faia o se keke "Tiramisu" ma se keke e le moni, ae e leai se isi auala e sili atu ona leaga nai lo le uluai, na o se mea manaia ei ai se eseesega ma le tumau. O le a le filifiliga e tuʻuina atu ai le fiafia - e te filifilia, i soʻo se itu, o le fua o loʻo mulimuli mai e tatau ona gauai i ai.
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa - 5 pcs.;
- suka - 250 g;
- falaoamata - 250 g;
- taofi paʻu - 1 ½ tsp.
Mo kulimi:
- sisi "Mascarpone" - 500 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- suauu palu - 100 g;
- kofe malosi - 250 ml;
- koko - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ina ia tao i se keke, fuamoa e tatau ona gaosi i le suka, faʻapipiʻi falaoamata ma taofi paʻu. O isi fuamoa moa o totoe e tatau ona sasaina i totonu o se pulu faʻamu ma faʻafefiloi malie i totonu o le paluga. O le paluga paluga ua sasaa i totonu o se masini ma tao i le 180 tikeri mo le 15-20 minute. Pipi le omomi paluga atoa.
Mo kulimi, fulu ni yolks egg with sugar, faaopoopo i le sisi ma faʻafefiloi lelei. Faʻamau i luga papaʻe papaʻe, o le a tatau ma fuamoa fuamoa, o le a manaʻomia foi ona fefiloi ma le mascarpone.
O keke e afaina e faʻafefe ai le kofe malosi, faʻalautele i luga o le afa o le kulimi, ona tuu lea o le isi bisisi ma toe fai le faiga. Matou te teuteuina le mea suamalie ma koko koko, ma ua saunia la matou keke keke keke "Tiramisu"!
Kuki "Tiramisu" e aunoa ma ni fuamoa
Meaʻai:
- kulimi mo le sasaina - 150 ml;
- sisi "Mascarpone" - 500 g;
- suauu palu - 100 g;
- Cookies "Savoyardi" - 15 vaega;
- kofe malosi - 150 ml;
- ava malosi "Amaretto" - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Talu ai o le kulimi mo Tiramisu e le o aofia ai fuamoa, naʻo le kulimi kulimi e sasaina i le suka.
"Savali" sosolo i totonu o se kofe faalilolilo malu, fou faatoa fafagu ma tuu i le pito i lalo o se ipu malamalama e faʻaaogaina ai meaʻai.
I luga o le laulau o kuki, matou te faʻaaogaina le afa o le kulimi kulimi mai se paluga o sisi ma kulimi. Ufiufi le vaega o le kulimi i tafatafa o le kofe susu "tamatamailima" "Savoyardi", matou te tufatufaina atu le kulimi o loo totoe. Matou te teuteuina le mea taumafa e tofo ma lafo i le pusaaisa mo le 4 itula. Le fiafia tele!