Teu i le susu ma le kulimi kulimi

O lenei autu, o le mea moni, o le a fiafia i tagata e fiafia i keke e fai i le fale, ona o le a avea ma vaega o le tele o suamalie suamalie. O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia lelei ai se kulimi ma susu mafiafia ma kulimi kiripulu e maua ai le mea sili ona lelei mo Napoleone, keke keke poo isi togafiti e faia i le fale.

E faʻapefea ona faia se kulimi Napoleone ma le kulimi suamalie, susu susu ma le pata?

Meaʻai:

• tapuni le susu - 385 g;
• pata, suamalie mai le nuʻu - 170 g;
• kulimi suamalie ua fausiaina - 220 g.

Sauniuniga

O vaega o loʻo faʻaaogaina mo le sauniuniga o le kulimi e tatau ona, e le masalomia, o le maualuga, o le susu susu e sili atu le masalosalo i le mea e masani ona kuka, ma o le kirimi kiripisi o loʻo faia ile fale poʻo se fale gaosi oloa ma se pasene maualuga o le gaʻo.

Matou te tuʻu muamua le suāuʻu masima i totonu o le vevela mo le faʻamaluluina, ma mulimuli ane matou faʻapipiʻiina i le susu susu kuka ma faʻafefiloi ma se paluga seʻia oʻo lava ina tutusa ma lamolemole. I totonu o se isi vaʻa, fusi seʻia oʻo ina agi le kulimi kulimi, ona faʻapipiʻi lea i le paluga o pata ma susu susu ma ausia ai se lanu lamolemole ma lanu. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopo le vanilla poʻo isi faʻaopoopoga i lau kulimi.

Teu mo keke keke ma kirimigi suamalie ma susu susu

Meaʻai:

• susu susu - 570 g;
• kulimi kulimi fale - 820 g;
• uʻamea poʻo le pine - 40 ml.

Sauniuniga

O le faalilolilo o le kukaina o lenei kulimi e sili atu nai lo le taimi muamua, i le kirimoli saʻo saʻo. E tatau ona mafiafia, faatasi ai ma le gaʻo gaʻo o le itiiti ifo i le 25 pasene, sili atu nai lo le fale. Afai e te masalosalo i le saʻo lelei o lenei oloa, e sili atu le tuʻuina i le gau gau, gaugau faalua pe fa taimi ma tautau i luga o se pesini poʻo se sulu mo ni nai itula. O le mea lea, o le a tatou faʻaumatia le tele o le susu ma maua atili o le kulimi suamalie talitonuina o le taua e tatau ai. O le taimi nei e tatau ai ona faʻamafanaina ma sasaina i se mea faʻafefiloi i le matagofie ma le vaalele, faaopoopo i ai le susu o susu i le gaioiga i ni vaega laiti ma mulimuli ane i ai le pulu. O le susu o le susu e tatau foi ona ave se vaʻaiga mafiafia mai se kamupanui talitonuina pe kuka i lau oe i le umukuka.

Afai ei ai se manaʻoga e faʻateleina le suamalie o se keke keke, ona mafai loa lea ona suia le kenera impregnation algorithm. Teu kulimi e kuka e aunoa ma se meaʻai, lea e faʻafefiloi ma le suka sua sua suamalie poo le lauti suamalie ma faʻafefiloi le paluga na maua i luma o le kulimi matua ma le kulimi suamalie ma susu susu.