Masalo o faletua uma e manaʻo e togafiti ona aiga i ni meaʻai matagofie. Ae a pe a ou manaʻo e kuka se mea e le masani ai? Matou te ofoina atu nisi o fualaau mo pies ma melon.
Pulu ma le melo ma apu
Meaʻai:
- fuamoa - 6 vaega;
- suka - 1,5 mea;
- falaoamata - 1,5 mea;
- soda - 1/4 tsp;
- taofi paʻu - 18 g;
- vanillin - pinch;
- kulimi mumu - 2 tsp;
- moa fualaʻau - 2 tsp;
- apu - 2 fasi vaega;
- melonini - 300 g (pulp).
Sauniuniga
O lea, sei o tatou tilotilo pe faapefea ona fai se keke ma le meloniki ma apu. Muamua, e tatau ona vavae ese uma fuamoa mai le yolks, ona sasaina uma lea o proteins ma yolks eseese e fausia ai se puafusi mafiafia. Ona faasolosolo lemu lea ma fusi faatasi ma le fesoasoani a se paluga mo le isi 10 minute, ma faasolosolo malie le faaopoopo uma o suka. O iina, mo meaʻai, faʻaopopo i ai se pine o le vanillin. O le pepa mo la tatou suʻega e tatau ona taia lelei i le tutusa o kulimi kulimi ma na o sina taimi lava tatou te sasaa atu i le atoa o le falaoamata ma faaopoopo le kulimi kirimigi. E fautuaina le saluina muamua o le falaoamata, faʻaopoopoina le suauu poo le taoina o le paʻu i luga - pei o se tasi e fiafia i ai. Ua saunia a matou paluga mo le taoina.
Mo le faʻatumuga matou te ave a matou apu, matou mama mai le paʻu, aveese le maʻau ma tipi i ni fasi fasi pepa. O le a tatou tipiina le meloni i totonu o poloka. Ma o le meloni e filifilia e matua suamalie ma lelei. Talu ai ona o le pai i le mea e tao ai le kuka e lelei tele - e tatau ona e fufuluina ipu. Lubricate o ia i le suauʻu manogi ma amata ona fai la matou keke: tuʻu le 1/3 o le aofaʻi o paluga, ona tuu lelei lea o apu, ma le afa o le paluga totoe, ona tuu lea o le melo ma sasaa le vaega o le paluga. Matou te lafoina i le ogaumu ma tao mo 30-40 minute i le vevela e le itiiti ifo i le 180 tikeri. I le avea ai ma se pai e saunia ai oe e faʻamalolo lelei, ona avea lea o le meloni pei o le keleni ma o le keke o le a sili atu ona manaia.
Puki keke ma le melonini i le televark
Meaʻai:
- falaoamata - 1 mea;
- suka - 1 mea;
- fuamoa - 3 vaega;
- masima - o se pine;
- vanillin - pinch;
- meloni - 300 g;
- meli - 2 sipuni;
- Butter - st.l.
Sauniuniga
Vili ma le melonini i le televark ua faia vave ma vave. O le paluga ua saunia i se tagavai, keke. Mo lenei mea e tatau ai ona sasaʻa lelei fuamoa ma se mea faʻapalapala. Afai e te manaʻo e faia se kuki masani e sili atu le ea ma lush - ona vaʻai ese ai lea o tagata ese mai le yolks, ona tatou faʻafesoʻotaʻi lea. A sasaina, ia mautinoa e faʻaopopo se pine o le masima. A maeʻa ona "fulafula" fuamoa, ia faʻafefiloi le suka ma lemu mo le 5 minute. Ona faʻaopopo lea o le falaoamata ma le vanillin (e mafai ona e faʻaaoga le suka vanilla, ona faʻaopopo ai lea o le sugar masani). Ma le isi, o mea uma e faʻafefiloi i se vaega tutusa. Ua saunia la matou tau.
Mo le faʻatumuina matou te ave le paluga o le melonini, tipi i totonu o ni pulu poʻo ni fasi ie manifinifi - pei ona e manaʻo i ai. Afai o le meloni e sili ona suamalie - ona aʻau lea o le paluga, faaopoopo le suka. Matou te lubricate le ipu o le televark oil. I lalo e taoto ai se melo ma sina meli susu (o le meli e manaʻomia e inu ai le suavai). O le meli e manaʻomia i se tulaga faʻapusa, mo meaʻai. Ona liligi ese lea o le paluga ma tuu i le va o fasi melo. Liliu le mode "tao" mo le 60 minute. Afai e te tuʻuina le meloni ile pito i lalo o le pesini - ona liliu lea e fai ma tao, mamanu. Ae afai e te manaʻo ai, e mafai ona e sasaa muamua le paluga i totonu o le pesini, ona faaopoopo lea o le meloni. Ona e le manaʻomia lea ona vave saunia le paʻu ma le melon - o le a faasolosolo malie atu ai.
Puff keke ma le melonini
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- pata - 300 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vai - 4/5;
- masima - ½ tsp;
- lemonati - 1 tsp;
- meloni - 300 g;
- suka - ia tofo.
Sauniuniga
O le kulupu e sili atu le saunia i le taimi muamua. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona aoga a tatou mea e fai. Matou te ave le suauu mai le kisaisa. Matou te tosoina le falaoamata. Matou te suʻeina le suauu i luga o se mea lapoa ma faʻafefiloi malie i le falaoamata. Fai se faaputuga ma se faʻalolotoina, faaopoopo i ai se faʻafefiloi o fuamoa, vai, masima ma le sua o le suamalie ma faasolosolo malie malie. Matou te taumafai e faʻafefiloi ina ia le faʻavaivaia le suauʻu. Tuu la matou paluga mo ni nai itula i totonu o le pusaaisa. Mo le faʻatumuga, 'otiʻoti le kuluni i totonu o pusa ma faʻafefiloi ma le suka ma le lua teaspoons o falaoamata. Ina ia tofo i se mea e sili atu ona manaia, e mafai ona e faʻaopopoina se paina itiiti. Mo le pai, e tatau ona fusi le paluga i le tele o le mea e tao ai le talo (e fautuaina e ave le fata tao tao i itu). Faʻasalalau le faʻapipiʻiina o le paluga ina ia mafai ai ona ufiufi le paluga, ia ufiufi le ufiufi. Matou te lafoina i totonu o le umu, vevela i le 200 tikeri, mo le 15-20 minute. Ua saunia a matou keke falaoa ma le melonini.