I le taimi nei, o le faleoloa o ice cream e faigata ona tauva ma le fale. O tagata faʻasaoina e taʻitaʻia le mea moni e faapea, o le suamalie suamalie o le faʻatumu e amata ona pei o le susu susu, ma o lona uiga suamalie e suia i lena uiga mo le aisa. Fiafia i se mea manaia suamalie, pe afai e te ave mo oe lava, ma matou te fesoasoani ia te oe i fualaau.
Ice cream mai le kulimi ma le susu susu
Meaʻai:
- gaʻo kulimi mo le sasaina (mai le 33%) - 590 ml;
- susu susu - 390 ml;
- faʻi - 380 g;
- caramel - 95 ml.
Sauniuniga
Tatou amata i le sauniuniga o se faavae mo aisakulimi mai le kulimi gaʻo ma susu susu. Matou te tuufaatasia uma ia vaega e lua ma fusi i le maualuga o le malosi seia oʻo ina avea le tutusa o le faʻafefiloi e pei o se aisa kulimi. Uʻu faʻi pula ma le vavae ina ia oʻo mai fasi fualaau aina i totonu o paluga pateta. Faʻafefiloi banana ma le kulimi kulimi ma sasaa mea uma i se mea e talafeagai mo le tuʻuina i totonu o le pusaaisa. Matou te faamaeaina le aisa kulimi mai le kulimi ma le karamulu ma tautua.
Ice cream mai kulimi i le fale
Meaʻai:
- masima sisiva - 190 g;
- gaʻo kulimi mo le sasaina - 125 ml;
- sukalati susu - 240 ml;
- katelati - 45 g.
Sauniuniga
Faʻasusu le kulimi seia oʻo i lalo o le malulu ma faʻafefiloi i le masipipone cheese. Fufulu le kulimi sukalati i totonu o le susu ma sasaa i totonu o le kulimi kulimi. I le taimi lea o le kulimi kulimi mai le kulimi ma le susu e mafai ona faaopoopo i fasi keke sukalati, soo se kuki po o ni nusipepa. Sasaa le kulimi kulimi i luga o masini ma alu i totonu o le pusaaisa.
E faʻapefea ona fai le kulimi ice cream mai kulimi?
Meaʻai:
- lanu moana - 190 g;
- sugar granulated - 65 g;
- amu gaʻo - 360 ml;
- fuamoa egg - 6 vaega;
- susu susu - 425 ml.
Sauniuniga
Bilville tumu i le suka ma tuu i le afi seʻia oʻo ina liliu le pipi i pateta palu. O le kulimi mo aisakulimi e tatau ona vevela, ae le o le kuka, ma ia vevela, ona sasaa lea i luga o le yolks ma se mea vevela, faʻaauau ma faʻafefiloi malosi. Faʻaopopo le susu susu ma faʻavela le paluga. Liligi mea uma i totonu o le asikulimi ma kuka e ala i le mulimuli i faatonuga i le afifiina i le masini. Faʻaopopo le sauuga lanu moana i le kulimi kulimi ua maeʻa ma tuu i totonu o le pusaaisa.
I le faaopoopo atu i le mamae mama pureki, e mafai ona e faaopoopo vine totō i le asikulimi, pe mafai foi ona e teuteuina i le suamalie ao lei auauna atu.