E masani lava ina ia faʻavasegaina le fua o le salati i totonu, faʻaopopo mea faʻapitoa ia o le a avea ai le ipu ma mea manaia lelei. O ia ituaiga mea e mafai ona faigofie nai le falaoa, falaoamata fatu, fagu falai, po o nusi. E uiga i le mea mulimuli, poʻo le, o salakeke ma pulou e faʻavae i luga o latou, o le a matou talanoa atili i auiliiliga.
Salati i pulou ma pala
Meaʻai:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- keke lanu mumu - ia tofo;
- riki - 1/2 pcs.
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- musika - 200 g;
- garlic - 2 cloves;
- salati - 1 pai;
- Balsamic vinegar - 1-2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa;
- nati paʻu - 1 tbsp. sipuni;
- 'aina le "Parmesan".
Sauniuniga
I totonu o se fagu meaʻai, faʻamafanafana le suauu ma fulu i le kelu, kilisi ma mitiʻamea aniani tipi, faʻatasi ma kupita o pepa Bulgaria ma masi. Faʻaauau ona faʻanoanoa ma fuga i le 6-7 minute seia maeʻa. A maeʻa le taimi, vaitau fualaau faisua ma pulou i le pepa ma le masima. Faʻafefiloi fualaʻau mafanafana ma lau lautusi ma fufuluina i ni fatu mafolafola ma kulimi kuka ao lei faia.
Salati ma moa, puʻamu ma nati
Meaʻai:
- moa moa - 1 fasi pepa;
- pine pine - afa seneturi;
- olive suauu - 1/4 o se seneturi;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. sipuni;
- fatu sinapi - 3 teaspoons;
- musolo - 500 g;
- aniani lanu meamata;
- salati salalau - 150 g;
- falaoa.
Sauniuniga
Faʻaiu vave le pine pine seia oʻo ile enaena ma tuʻu i luga o se ipu. Faʻapena le suauu i luga o le fagu, faʻaopopo sina togitogi ma le vineta. Aumai le faʻafefiloi i se malamalama ma vevela mo le 2 minute, seia oʻo ina mafiafia. I totonu o se moa vao, tuu fasi moa, faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o se pesini.
O le uʻamea masila e faʻafefete i totonu o le vai vevela, faʻamafanafana ma faʻasese le filo.
I masologa tatou te faaopoopoina ai moa, nati ma gaʻo lanu meamata lanu meamata, faʻafefiloi mea uma ma tautua i luga o se aluga mai se faʻafefiloi o salakeke. Fafasi i le masima ma le pepa. Matou te tautuaina salati ma se fasi falaoa falai.
Salati ma moa, puʻamuʻu, launiu ma sisi
Meaʻai:
- moa moa - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 pc.
- pateta - 1 pc.;
- sisi le susu - 1/2 tbsp.;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- lalaga - 1 lima;
- Umi pulou (musika, pese pese) - 200 g;
- mayonnaise - mo le faʻatauina;
- suauu manogi;
- masima, pepa.
Sauniuniga
O le uʻamea o le kuluni aʻi i totonu o le vai faʻafefe seʻia faʻavela, mālū ma tipi i totonu o pusa. O gaʻo ma kāloti o loʻo i luga o se laʻau lapoa ma fulu seʻia oʻo i le suauʻu i luga o le suāuu fuālaʻau. O lapisi e vevela malosi. Matou te kuka le pateta i laei, mama ma tipi i totonu o pusa. Faʻasalaga puʻupuʻu 'otiʻoti i fasi masi, ma tipi ia fatu i nai naifi laiti e faʻaaoga ai se naifi.
O lenei ua uma ona saunia mea uma, ua oʻo i le taimi e aoina ai le salati. I luga o se mea maʻaleʻale, tatou te amata ona tuʻuina mea o loʻo i luga o maʻalaʻau: o le vaega muamua o le laeiina o kāloti ma aniani, sosoo ai ma moa moa, fasi moa, fatulaʻau. Ona toe fai lea o le apa o pateta, fuamoa ma le mayonnaise. I luga o le pito mulimuli o le vaega mulimuli, salalau le kulimi kuka. Sei o tatou tuu le salatisi mo le tele o itula i totonu o le pusaaisa ma tautua i le laulau.
Sasae i sisifo ma moa ma nati
Meaʻai:
- popo fou - 2 tsp.
- kelele - 1 talo;
- penina penina - 220 g;
- vai - 1 l;
- musika - 200 g;
- lanumeamata lanumeamata - 150 g;
- nati - 35 g;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- soya sauce - 2 tsp.
- olive suauu - 2 tsp.
Sauniuniga
Taʻu ma fuʻu faʻasusu i le palesi karite ma sasaa vai. Kuki le kukup mo le 30-35 minute.
I totonu o se mea faʻafefete fry tapuni le puʻupuʻu ma pi, faʻaopoopo ni nai fatu mo ni nai minute seʻia oʻo ina sauni. Faʻafefiloi le karite tila i puʻamu, nati ma fualaʻau. Vaʻai le salati i le paluga o le vineta, soya soga ma le pata.