E mafai ona maua le faʻamafanafanaina o le sami i le toetoe o soʻo se maketi i le kiona pe mafai ona fai. O le tuufaatasiga o iʻa fefiloi e talafeagai lelei mo le taoina, tafe ma fulu, faapea foi le fai o le fala, soupasi ma saula. O le a tatou talanoa e uiga i nisi o fualaau mo le sauniuni o se vavalo i lalo.
Faʻasologa o le Fuaina o le Fua o le Sami
O le fua aupito sili ona lauiloa mo iʻa felaʻuaʻi o le sevice, o se ipu lea e faʻafeinuina ai le tele o tagata o le gataifale i le tele o suasisi suamalie ma o loʻo faʻaaogaina ma fualaau faisua.
Meaʻai:
- afa o le sami malulu (aano o le papa, ufiufi, fusi) - 780 g;
- riki mumu - 25 g;
- tamato - 115 g;
- vevela pepa - ia tofo;
- lime suamalie - 45 ml;
- olive suauu - 35 ml;
- lima lima o le pasisa lanumeamata.
Sauniuniga
I le avea ai o se tulafono, o filifiliga mo le saunia o se pusa tioʻa i luga o le sami ua faʻaalia tuusaʻo i luga o le pusa, ae mo lenei fua o le a lava lea e faʻaaoga ai fautuaga maoti mo le faʻaleagaina. Faʻatau meaʻai o le sami, sasaa i le sua suamalie, vaitau ma le masima ma le pepa ma tuʻu ese. Tausia fualaau faisua: tipi le aniʻamea mumu ma tamato i totonu o tamai fasi, faaopoopo le pepa vevela ma tapuni le lau. Faʻafefiloi mea uma, sasaa suauu.
Salati mai le sami i le suauʻu - fua
Meaʻai:
- Sea cocktails i le suauʻu - 1 ipu;
- lime suamalie - 15 ml;
- pateta - 65 g;
- riki greens - 2-3 fulu;
- kele;
- se luutaga o pasili lanumeamata;
- pepa suamalie - 55 g;
- se lima o tamato faapelepele;
- paluga o salati - 2 mea;
- olive suauu.
Sauniuniga
Ave se sipuni tele o le suauʻu lea na faʻamau ai iʻa, ma faʻafefiloi ma le 30 ml o le suauu olive. Faʻasusu le ufiufi.
Salu ia pateta ma vaevaeina i papatusi manifinifi. Oti ese tamato i le afa, ma oti le pepa suamalie i ni fasi ie manifinifi. I luga o le faavae o le ipu e tuʻu ai le lima o le salad mix, tufatufaina i luga o afa, tamato suamalie ma pepa pasili. Ma le isi, tuu fasi pateta mafiafia ma fufulu uma aniani. Ma le mea mulimuli, tufatufaina atu le sami ma sasaa uma lavalava sauni.
Sea cocktails - fua mo le kuka i totonu o le ogaumu
Le fetu o soʻo se pati faʻapitoa - o ni meaʻai lelei e faigofie ona 'ai ma ou lima. Faatasi ai ma isi, o ituaiga uma o dipaseti e matua lauiloa lava, lea e faigofie ai ona fai ni mea e fai ai le taʻavale po o le vaʻavaʻa. O le a matou talanoa e uiga i le fesuiaiga o lenei togitogi ma se sami o le sami i lenei fua.
Meaʻai:
- sea cocktail - 280 g;
- kulimi mafiafia - 115 g;
- sisi kulimi - 230 g;
- aniani - 45 g;
- mayonnaise - 115 g;
- kulimi mumu - 115 g;
- laulaau lau - 1 mea;
- pepa suamalie - 85 g;
- Manoa Worcestershire - 15 ml.
Sauniuniga
Fualaau faisua, faʻafefe i luga o se mataua o suauu. Mo le fufuluina o fualaau faisua, faaopoopo i ai se filifiliga o iʻa o le sami, ma le minute mulimuli ane - laulaau lau. A mimiti le mina, aveese ipu mai le afi. Fasi le mayonnaise ma le kulimi kulimi i kulimi kulimi, taimi ma fefiloi ma iʻa. Faʻaliliuina mea uma i se foliga o le sela o se mea talafeagai ma fufuluina i le susu. Pipi mo le 20 minute i le 210 tikeri.
Sau mai le sami ma faʻamalolo - fua
Meaʻai:
- riki - 95 g;
- garlic - 3 nifo;
- se luʻu o gill dill;
- olive suauu - 25 ml;
- tamato tomati - 15 g;
- vai mamago mama - 235 ml;
- tamato i lona lava suavai - 410 g;
- fuamoa fualaʻau - 270 ml;
- sea cocktail - 570 g;
- suamati lama - 35 ml.
Sauniuniga
A uma le fagaina o aniani i le kālati, sasaa i le uaina, faaopoopo i ai le fasi pateta ma tuu i fafo mo le 10 minute. Faʻaopopo le sua o le sami ma le suamalie o le citrus, ona sasaa lea o mea uma i le sua o le fualaau faisua ma faʻapipiʻi i luga ole vevela seia oʻo ina sauni le iʻa. Auauna atu ma sina lima o greens. O se ipu mai le sami i luga o lenei fua faigofie e vave ona tufatufaina, faatasi ai ma se fasi keke falaoa.