I le avea ai o se tasi o filifiliga mo se auala fiafia ma le fiafia, matou te fautuaina le taumafai e suʻe fua o aano o manu fasi i pulu. O le tofo o le aano o aano o manu ma laumei e mafai ona fesuisuiai e faalagolago i le ituaiga o aano o manu e faʻaaoga ma pe o le a le mea e faʻapipiʻi moni i le paʻu i le faʻatumu.
Rolo o puaa i paʻu
Meaʻai:
- kāloti - 4 pcs.;
- fennel - 1 pc.;
- masima, pepa;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- lapoʻa - 1 mea;
- apple - 1 fasi pepa;
- lau lau - 1 sipuni;
- puaa falaoa - 750 g.
Sauniuniga
E toʻafitu e apalai i le 220 tikeri. Matou te taoina le fata tao tao i pepa.
Koloti mama ma tipi i ni fasipepa, fenumisi ma faʻafefiloi fualaau faisua i totonu o se ipu loloto, faʻamamaina lelei i le masima, pepa ma le pata. Sapalai meaʻai fualaʻau faʻapipiʻi i luga o se mea e tao ai meaʻai mo se faʻalaʻau.
I totonu o se uʻu falai e faʻamumu i le suāuʻu, faʻaogaina le aniani gaʻo seia oʻo i le auro. Faʻaopopo i ai meaʻai, apu ma laumela, faʻafefiloi lelei ma faʻaauau le kuka mo le isi 7-10 minute. Tuu le paluga e toʻafilemu mo le 5 minute.
Matou te taoina koko ma kapeti. Otioti le tipi i fasipepa, paʻu ma le vaitau ma le masima ma le pepa. Matou te salalau i le ogatotonu se paluga o palu ma pulupulu ma liliu uma mea i lalo o taʻavale.
I totonu o se fagu, tatou te vevela le suauu ma vave ona fafasi le aano o manu fasi i laulamu i itu uma seia oo ina lanu enaena. I totonu o le umu, seti le vevela i le 190 tikeri ma tao ni aano o manu fasi i totonu mo le 20-25 minute. Matou te tautua pepa taʻavale ma le teuteu o kalama ma fennel.
Afai e te manaʻo i le pusi i le puaa, ona e taumafai lea e kuka ni fasi lafumanu i laʻau e faʻaaoga ai se fua tutusa.
Lili moa ma le fua o le popo
Meaʻai:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- moa moa - 4 vaega;
- 1 le kulimi suamalie;
- masima, pepa;
- paprika - 1 tbsp. sipuni;
- laʻau - 16 fasi vaega;
- puaa - 8 fasi pepa;
- mayonnaise - 1/4;
- toteti - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Vili pepe ma sasaa i le sua suamalie. Vaʻai le moa ma le masima, pepa ma paprika. I le ogatotonu o mea taitasi e kukaina ai, tatou te tuʻuina ai vine e 4, faʻasalaina muamua. Gagau le falaoa lapisi ma afifi i fasi fasi puaa, ma faʻapipiʻi faʻamau i le nifo mo le faʻatuatuaina.
I totonu o se fagu, matou te vevela le suauu ma fulu le pepa i luga o le paʻu i le lanu mumu mai itu uma. A maeʻa le pusi, ona faʻaitiitia lea o le afi, ma ufiufi le fagu i se tapuni. Matou te kuka le lisi mo le isi 8 minute. Matou te tautuaina se ipu ma se paluga o mayonnaise ma le sinapi.