Ma le isi, o aano o moa e mafai ona e kukaina lenei aano o manu i toetoe lava o soo se auala, ae e le maumau i le tofo po o lona vevela. O le isi, o le a tatou talanoa e uiga i le lauiloa ma pele i le ipu uma - moa moa ma pateta, tao i totonu o le ogaumu. Ona o le tulaga masani o itu faavae uma, fesuiaiga o lenei fua, o loo i ai se vaega tele.
Palu anufe ma pateta i totonu o le oven - fua
Meaʻai:
- moa moa - 8-10 fasi vaega;
- suamati lama - 115 ml;
- garlic - 6 nifo;
- Tina Dijon - 2 teaspoons;
- meli - 35 ml;
- O le taloni pipi - 1 tbsp. sipuni;
- paprika - 1 sipuni;
- moa moa - 245 ml;
- pateta - 470 g;
- lanu mumu - 210 g.
Sauniuniga
A o leʻi taoina, ona tatau lea ona saunia le moa: fufulu ma faʻagogo apaʻau, ona sasaa lea i le paluga o le sua o le lemon ma le sukalaʻau ma le sinapi, honey, oregano ma paprika. O apaau ua faʻaputuina o loʻo totoe i le malulu mo se vaitau e 20 minute i le aso atoa, i le faasologa, o le umi o aano o manufasi e faatagaina, o le sili atu o le oona o lona tofo.
Vaevae pateta ma aniani i ni fasi pepa e tutusa le lapopoa, e le tele naua, ina ia mafai ona latou taoina i le taimi e tasi ma le moa. Seu sipuni fualaau faisua i luga o se fata tao tao ma le moa. Liligi i luga o le vai o totoe ma le susu, ona tuu lea o le pepa e tao ai, ma se pepa o le pepa, i se preheated 180 tikeri ile oven mo le 40 minute. I le pito i lalo o le kuka, o apaʻau moa manaia ma pateta i totonu o le ogaumu e faʻasaʻoloto mai le afifi, o le paʻu i luga o le manulele e faʻafelanisi.
E faʻafefea ona kuka kuka pateta ma faga moa i le ogaumu?
O le isi suiga muamua o le fua o le Asia lea. O le tuufaatasiga o mea manogi i totonu o lenei ipu e manino lava le maua mai o motuga o loʻo maua i le gagana Saina ma meaai fiafia i le lalolagi atoa. O lenei mea faigofie ma masani i le tele o tofo e fatuina ai se tuufaatasiga: soya sauce, togafiti ma le meli.
Meaʻai:
- moa moa - 540 g;
- aʻa faʻamaufaʻailoga - 2 cm;
- fulufulua o aniani uliuli - 3-5 pcs.;
- pateta - 440 g;
- soya soya - 85 ml;
- meli - 25 ml.
Sauniuniga
A maea le fufulu o apaau moa, tipi ese le fautuaga e le o iai ni aano. O vaega o totoe o apaau ua faʻamago ma tuʻuina i totonu o se pesini ma sau sasini, meli ma le totōina o fatu. O pou e mafai ona tuua e suʻe mo le tele o itula, ma e mafai ona tuʻuina i luga o se pusa i le taimi tonu lava, faatasi ai ma fasi pepa o pateta pateta. Liligi le togi o totoe i le sami ma lafo mea uma ile ogaumu. Sauniuniga o apaau moa ma pateta i totonu o le ogaumu o le a ave pe a ma le 35-40 minute ile 190 tikeri.