O le auala sili e faʻafefete ai le tino ma mea aoga ma faaopoopo atu i mea taumafa ma ipu eseese o le 'ai lea o fualaau faisua. O le salati mai le kapisi mo le tele o seneturi e le taofia le maofa i le tele o fua o fua, o le tofo muamua, faigofie o le faatinoga ma taimi uma lava.
E faʻapefea ona faia se salati kapisi?
- E le faigata le fatuina o salalaʻau sipisi, ona o uiga o ituaiga eseese o aiga fualaʻau. E le o se mea faalilolilo o le faleteuoloa o vitamini ma elemene e manaomia ai se auala patino: pe o le togafitiga o le vevela, taofiofi pe taʻavale mo meaai mafanafana. O le mea sili e manaʻomia o se uiga fou poʻo se oloa e teu lelei.
- Pe a lūlū se paʻepaʻe paʻepaʻe ma le mūmū, ia tipi le gaʻo i le afa ma aveese le pou.
- O se fualaau faimamago o le a maua ai le suamalie pe afai e faʻasusu i le masima ma faʻafefete lelei.
- O se sui lanu mumu e tatau ona fufuluina i le sua o le tipolo e aloese ai mai le toe faʻaogaina o isi vaega.
- E tatau ona e gauai atu i "fesoasoani" - kāloti, beets, aniani, greens, pepa suamalie, apu ma lemoni. Faafetai ia i latou, o le mea autu o le a maua ai le manogi ma le tofo piquant.
- O le tele o laei mai le mayonnaise, soya soga ma kirimi kiripulu o le a mafai ai ona faʻamaeʻa le ipu i luga o se tusi maualuga.
Laʻau fugalaau fou - fua
Kalama Cabbage salalau i le vineta o se filifiliga faigofie, faasao mai le taimi o soviet Canteens, lea o se oloa faigofie na avea ma faavae mo se lisi autu. Faatasi ai ma le suiga o taimi, na suia ai foi le uiga: o le ulu taua, na tuufaatasia muamua faatasi ma kāloti ma aniani, na maua ai se meaʻai e "faamalosia" ma lagona ai le fiafia tele i le kamupani o mili ma mint fou.
Meaʻai:
- ulu fou - 1/2 pcs.
- kukama - 2 fasi vaega;
- fulufulua o aniani uliuli - 5 pcs.;
- chili pepa - 1 pc.
- Mint Mint - lima;
- moli fualaʻau - 70 ml;
- vineta - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Salu le kapeti ma faanenefu lemu. Tuu i ai mo ni nai minute.
- Tipi le aniani, tipi, kukama ma fefiloi ma le masini.
- Faʻafefiu le suka, suauu, vineka, vaitau ma teuteu le salati kapisi i mite.
Salati i le broccoli ma le cauliflower
O le salati mai le falalaʻau o se mea manaia tele i le faanatinati, kukaina lea e na o le 20 minute o taimi e manaʻomia ai, ma o vitamini o loʻo iai i le fualaʻau o le a tumau i totonu o le tino mo se taimi umi. O le tamaoaiga i le folic acid, e nafa ma le metabolism, ua aloaia i le tele o umukuka fou, lea e faʻamaonia ai le tele o fua o fua.
Meaʻai:
- 1 ulu ulu mo le failaʻau;
- ulu o le broccoli - 1 pc.
- fasi keke - 6 pcs.
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- olive suauu - 40 ml;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- uliuli pepa pepa - pine.
Sauniuniga
- Faʻasese ulu i luga o ni meaʻai ma kuka mo le kuata o le itula.
- Taʻu, tile ma malulu.
- Tapa le fasi pepa i fasi pepa, faʻapipiʻi ma mea uma, vaitau.
- Laei mo le salati lauti ma le faʻaaogaina o le tolu o le lisi mulimuli, o le a faʻaopopoina ai se meaʻai manaia.
Salati mai le sami - fua
O le salamata mai le sami ma le fuamoa o se meaalofa i falemaʻa pisi. O le i ai o le pito i tua o le pepa ua afaina e faaitiitia ai le taimi e kuka ai i le 5 minute, lea e uunaia ai le aofia ai o meaʻai i meaai i aso taitasi ma maua ai elemene taua i le taimi o le uati. E mafai ona faʻaaogaina meaʻai vaʻaia ma mea tautupe e avea o se taumafataga autu poʻo se falaoa o le itu mo meaʻai meaai.
Meaʻai:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- Laminaria - 300 g;
- fulufulua o aniani uliuli - 4 pcs.;
- lanumeamata lanumeamata - lima;
- mayonnaise - 80 g.
Sauniuniga
- Mea eleelea mama ma olo.
- Faʻatasi ma le laminaria, vaitau ma le mayonnaise ma faʻafefiloi.
- Auauna atu le salati kapisi i luga o sefolafolafola, teuteu i le pi ma aniani.
Paʻu salakeke i le kapisi
O le salati i le kapisi ma le sana o se tasi lea o faiga masani, e masani ona faʻaaoga i tausamiga fiafia. O le ulu o le ulu o le tino e faʻapitoa faʻatasi ma vaega o loʻo vavalalata, ma o le faila o le mayonnaise e aumaia uma ai. O le faʻaaogaina o se paʻepaʻe paʻepaʻe o le a maua ai se vaiinu faaopoopo, lea o le a aʻafia ai le fausaga o le meaʻai.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- ulu - 1/2 pcs.
- nusipa laau - 250 g;
- sana mala - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- pasili fou - o se lima.
Sauniuniga
- Kuki ni fuamoa vevela ma fafie i totonu o poloka.
- Fualaau aina suamalie ma maso.
- Faʻafesoʻotaʻi elemene uma, faaopoopo le sana ma le lau.
- Vaʻavaʻai ma le mayonnaise ma faʻafefiloi.
Salati ma sauerkraut ma pateta
O le salati mai sauerkraut o se masani masani a Rusia na maua mai i mea taumafa, lea i le taumalulu o le punavai autu o meaʻai mo tagata matitiva leaga. O sea ituaiga meaai o le a faia ai se taumafataga atoa a soo se aiga, e aunoa ma le mamafa o le tino ma isi calorie, e tusa lava pe iai ni paʻu ma ni ham, lea e aumaia ai le eseesega i meaai e le taua.
Meaʻai:
- sauerkraut - 200 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- pusi tao - 100 g;
- ham - 100 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- lanumeamata lanumeamata - 4 pcs.
Sauniuniga
- Pipi pateta ma kāloti, pi ma tipi.
- Faʻapipiʻi puʻu puʻu ma oloa uma, ma faʻatumu se salati sipuni faigofie i le suauʻu manogi.
Ulaula laʻau pulu laʻau - fua
Salati mai le kāpuni lanu mumu fou - o se mea lelei atoatoa mo le sui o le podnadoevshee. O lona vailaʻau faʻasolosolo e tulaga ese ma sili atu i le tele o ituaiga meaʻai, ma o ipu e aofia ai lona auai e le gata o se mea lelei, ae sili atu foi ona leaga. E le manaʻomia se faʻapitoa faʻapitoa: lava le mimiti ma le faʻamaʻaina - ma o se lanu mumu lanu moana o le a suia ai le uiga ia te oe lava. Faatasi ai ma se ituaiga sapalai muamua o le kapisi, e mafai ona e ofo e tusa lava pe sili atu le manaia o le gaosiga.
Meaʻai:
- ulu o kapeti - 1 pc.
- apu - 1 fasi pepa;
- soya soya - 50 ml;
- vineta - 1 sipuni;
- o lenamon o se pine.
Sauniuniga
- Otioti tipi lelei, masima, mash.
- O le meaʻai a le Apple e tipi mumu, faʻasusu i le vineka.
- Faʻafesoʻotaʻi vaega o le vai ma faʻatumu le tele o le palapala.
- Faʻamau i luga o se ipu mafolafola, tuu le apu apu i luga, sasaa mea na totoe o le laei ma fufuluina i le kinamoni.
Salati i le kapisi ma moa
O le fua mo le salatisi gaosi e le na o se masani masani o fualaau faisua, ae o se pitonuu talafeagai ma meaʻai a manu. O le mea sili ona faigofie e maua ai le moa, o le meaʻai e tasi ma le maualalo-kalori, faʻapea foʻi ma le kapisi paʻepaʻe. O lenei tuufaatasiga o se "pamu vine", o le malosi lea e le gata ina saturate, ae ia faamalolosia foi le tino.
Meaʻai:
- ulu - 1/4 pcs.
- moa moa - 250 g;
- aniani mumu - 1 pc.
- kāloti - 1/2 pcs.;
- new fennel - lima lima;
- olive suauu - 70ml;
- vineta - 1 tbsp. sipuni;
- cloves o le kalaka - 3 pcs.
Sauniuniga
- Otioti le afifi ma tipi.
- Fualaau aina suamalie ma faʻafefiloi ma aano o manufasi.
- Taimi ma togafiti salati mai le kapisi o latou fale.
Kaisara Kaisara i le kapisi Pekinese
Salati i le kapisi ma meaʻai - e leai se mea e sili atu na i lo se lauiloa "Kaisara," e lauiloa i le lalolagi mo ituaiga fua o fua. O le tele o elemene e mafai ai e oe ona suia le ipu e tusa ai ma lou tofo ma faʻaaoga au oloa e sili ona e fiafia i ai. O se sui mamalu o se ituaiga o Peking, e latalata i se tulaga e le suia o moa, fulufulu ma ofu, faaopoopo ai le susu.
Meaʻai:
- "Pekinka" - 200 g;
- moa moa - 250 g;
- noa fuamoa - 3 fasi vaega;
- Tomato Cherry - 6 pcs.
- kulimi malosi - 100 g;
- fasi falaoa papaʻe - 4 pcs.;
- olive suauu - 80 ml;
- toteti - 1 sipuni;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- lapisi o le kalaka - 2 pcs.
Sauniuniga
- Oti le kapisi.
- Kuki i fuamoa, falai fasi moa.
- Fufulu le suauu moa i le suauu, faʻaopoopo i ai fasi pepa falaoa.
- Fugalaau kuka, tipi tomato.
- Faia se tu masani masani.
- Faʻafefiloi, vaitau ma le nofoaga i luga o se mea laulau, teuteu i fasi fuamoa.