Faʻafiafiaina ma lelei le teuteuina o fualaʻau kuka faigofie, e ui e le o tagata uma e iloa tonu pe faapefea ona fai. O le toatele oi matou, ave le kukalaʻau, tautua i le laulau i totonu o le pepa ua kuka, pe i le batter, ona lelei ai lea. Matou te taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai se kalapu faiva mo le teuteuina ma faia i se auala muamua.
Fua mo le failaʻau faiva i le teuteuina
Meaʻai:
- pīnati pata - 1 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- kulimi - 400 ml;
- curry - 2 tbsp. sipuni;
- iʻa fagota - 2 tbsp. sipuni;
- lime suamalie - 1 tbsp. sipuni;
- suka enaena - 1 tbsp. sipuni;
- pulufela - 600 g;
- manoa manoa;
- laulaau lakaia;
- ata chili.
Sauniuniga
I totonu o le pusa, tatou te vevela le suauu ma vave vave teu le kalama. Matou te sasaa atu le kulimi i totonu o le fagu, faaopoopo le paluga , fago sau, mea suamalie ma le suka. Matou te faʻasaʻoina le sisiva seia oʻo ina mafiafia. O le Kapisi e faʻasolosolo i luga o meaʻai ma kuka i totonu o le vai faʻafefe ma ni pi seia oʻo ile afa. O fualaau 'afa-maeʻa faʻasalalauina e salalau i totonu o le pani ma se sauʻai ma faʻapipiʻi seʻia oʻo ina vaivai. A o le i ai, ia fufuluina le kapeti ma le keli ma le kesi.
Fuga mai Brussels tupu
Meaʻai:
- Pupu mai Brussels - 500 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- 'aina le "Parmesan" - 1 ½ i. sipuni;
- peanesi.
Sauniuniga
'Otiʻoti le seleselega o Brussels i ni vavae ma faʻafefe i latou i le paluga o le suāuu ma le vineta mo le 15-20 minute, pe a uma ona matou faʻapipiʻi le kapeti i luga o se pepa tao ma tao i le 200 tikeri 20 minute. A uma loa ona saunia le kapeti, sasaa i le sisi ma pulu.
Cabbage broccoli teuteuina
Meaʻai:
- broccoli - 1 fasi pepa;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- garlic - 6-8 denticles;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Tatou vaevaeina le broccoli i totonu o meaʻai ma fufulu mama. Tuu le kuka e vevela i luga o le umukuka, ona sasaa lea i le suāuʻu ma faʻafefiloi lelei ina ia ufiufi ai mea uma. Vaʻai le kapisi ma le masima ma le pepa, tuʻu i luga se fata tao.
O lapisi laʻau e tipi i totonu o papatusi o le vaomalo lautele ma salalau i luga o mea e le o iai le kapisi. Matou te taoina le broccoli i lalo o le foil i le 210 tikeri 20-25 minute, mo le 7-10 minute ao lei sauni le pepa e aveese.
E mafai foi ona fufuluina le broccoli i le sipisi kuka, fatu kulupu, pepa tila, pe sasaa atu i lau sauʻai e sili ona e fiafia i ai, ae o la latou tino masani e tutusa lava le suamalie.