E mafai ona faʻaaogaina pi e le gata i le sauniuniga o meaʻai. O le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai se salati i se lanumeamata lanumeamata.
Salati i le lanumeamata lanumeamata ma piilima
Meaʻai:
- piliki uliuli - 2 tbsp. sipuni;
- 'oti - 1 vaʻa;
- lanumeamata lanume - 1 fasi pepa;
- aniani mumu - 1 pc.
- pasili - 1 pai;
- fuamoa fualaʻau - 75ml;
- suauu olive - 15 ml;
- toteti - 1 sipuni;
- meli - 1 sipuni;
- lemonati - 1 tsp;
- letus leaves;
- masima.
Sauniuniga
E fufulu fufululaʻau ma kuka seia kuka. O le kulumu, pasili ma le riki mumu ua maeʻa. Sa matou tipiina le apu mafolafola paʻu. Matou te saunia le laei: i totonu o fualaau faisua faʻaopopo le suauu olive, sinapi, sua o le tipolo, meli, masima e tofo ma faʻafefiloi. I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi mea uma, sasaa i luga ma se laei sauni ma faʻafefiloi. I luga o se ipu tatou te tuʻu ai laulaau o se salati lanu meamata, ma mai luga matou te tuu ai la matou salamata. Matou te tuʻuina atu mo le tusa ma le 30 minute, ona matou tautua ai lea i le laulau.
Salati i le apu lanumeamata ma moa
Meaʻai:
- moa kuka - 250 g;
- selesele (laʻau) - 2 pcs.
- musika - 100 g;
- lanumeamata lanume - 2 fasi vaega;
- vine mamago - 50 g;
- feta - 50 g;
- Moa eleele suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- pasili fasia - 2 tbsp. sipuni;
- fualaau fou - 250 g;
- pecans - 50 g.
Mo le faʻamauina:
- apple puree - 4 tbsp. sipuni;
- apu kulimi - 4 tbsp. sipuni;
- apu suamalie suamalie fou - 0.5 ipu;
- mustard dijon - 2 tbsp. sipuni;
- aso - 30 g;
- Rosemary fou - 1 tbsp. sipuni;
- Thyme ua nutimomoia - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - mo le 0.5 teaspoon.
Sauniuniga
Meaʻai mo le faʻaofuina o le salati tatou te tuʻuina i totonu o se mea e faʻafefeteina ma faʻafeiloaʻi i se masini tutusa. Pou, moa, seleni, tipi i totonu o pusa, faaopoopo laulaʻau, feta, pasili, mint ma fefiloi. Matou te salalau le laei mai luga ma faʻafefiloi. I luga o se ipu mafolafola matou te salalau ai le meaʻai, matou te tuu se salati i le pito i luga, ma matou te salalau atu apu, tipi i fasi pepa. Salati i le moa ma le lanumeamata o le apu o le apu i fatu maoti ma tautua i le laulau.
Fuamati Fuamalie ma se Apple Green
Meaʻai:
- kapisi Peking - 400 g;
- fua o celeri - 4 pcs.
- lanumeamata lanume - 2 fasi vaega;
- pasili - 30 g;
- lemoni - afa;
- suauu manogi;
- masima.
Sauniuniga
Shinkuem Pepeti piʻu ma 'au o seletile, matou te tipiina apu i fusi ma fufulu i le sua o le tipolo, ina ia latou le pogisa. Toto le lanu o le pasili. Cabbage prisalivaem ma oʻu lima. Faafefilo le kapeti i le seleni , faaopoopo apu ma le pasili. Matou te faatumuina le salati i le suauʻu manogi ma tautua i le laulau.