O meaʻai e kuka i le ogaumu e lelei, faʻamalieina, manogi ma atoatoa e tofo ai. Auauna i le ipu ma le pateta, pasta poo le kuka o le cereal, faaopoopo i fualaau faisua fou, pi, greens poo salamata malamalama.
E faʻafefea ona kuka meaʻai i totonu ole ogaumu?
E saunia mai ni meaʻai mai le fafagaina o aano o manufasi, e masani ona faʻaopoʻopo i ai i le araisa, aniani ma le vaitau.
- O le fufuluina o le paluga e faʻapipiʻi ma sasaina, ma piki ni vaega o le paluga ma toe lafo i totonu o le pesini.
- Faʻamalu lima lima paluga, paniruyut i le falaoamata ma pe'ā manaʻomia, sola seʻia oʻo ina faʻamagia.
- Faʻafeiloaʻi le mea faigaluega, faʻapipiʻiina i tamato, kirīmi kulimi po o isi sauʻai.
- Suauu meaʻai i totonu o le ogaumu i lalo o se tapuni, pepa poʻo le na o le 30-40 minute i le 180 tikeri.
Meatballs i totonu o le ogaumu ma le gravy - fua
O meaʻai manogi manaia i le ogaumu o le a kuka i le suauʻu kulimi mumu ma le kulimi kuka. O le saturation faaopoopo o le gravy o le a maua ai fualaʻau fua mai kāloti ma aniani ma pepa logo. Afai e manaʻomia, o le faʻatumu e faʻapipiʻiina i le silotilo, tipi vevela vevela, ma isi fualaau faisua.
Meaʻai:
- malosi malosi - 700 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti, pepa logo ma faʻi seleni - 1 pc.;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- falaoamata - 30 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- sisi - 100 g;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- I le moa, faʻaopopo le fuamoa, o le sisi, kalama, masima, pepa.
- Faʻataʻoto le aano o manufasi, faʻalautele i totonu o le pepa.
- Fuga le aniani, kāloti ma seleni mo le 5 minute.
- Faaopopo le pepa, falaoamata, falai mo le 2 minute.
- Liligi le kulimi kirimigi, sasaa se ipu vai, vaitau, sasaa i meaʻai.
- Saunia ni meaʻai i totonu o le ogaumu i le suauu kulimi suamalie mo le 30 minute, ona faʻafefiloi lea o le sisi ma faaauau pea ona tao mo le isi 15 minute.
Meatballs i totonu o ogaumu ma saulati tamato
E le itiiti ifo le saunia o meaʻai ma le araisa i totonu o le ogaumu. I lenei tulaga, o mea e gaosia e ogatasi ma saulati tamato, e mafai ona faia mai tamato (fou pe i totonu o lona lava suamalie), suamati, suamalie poo le faapipii, faʻafefe i le vai. Mai le siʻosiʻomaga e faʻafefete tutusa ma le paʻu o le sua o le suka poʻo le laau o le Italia.
Meaʻai:
- malosi malosi - 700 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- araisa - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- mamae mai tamato - 400 g;
- masima, pepa, basil, suauu.
Sauniuniga
- I meaʻai laʻau, faʻaleleia le sukalati ua kuka, fuamoa, kelisi, masima ma pepa, paʻu ese.
- Palu laʻau manu, tuʻu foliga ma tao i 180 tikeri mo le 20 minute.
- O le Tomato puree e aumaia i se vevela, teuteuina, sasaa i totonu o pepa faʻataʻavale.
- Saunia ni meaʻai i tamato i le ogaumu i lalo ole tapuni poʻo se pepa mo le isi 30 minute.
Meatballs ma pulou i totonu o le ogaumu
O faʻamatalaga sili ona lelei o meaʻai e maua ai ni meaʻai, tao i totonu o le ogaumu ma le saumalie mushroom. O le kulimi i le fua e mafai ona suia i le kulimi poʻo le kirimi kiripulu, ma faʻamaopoopo le saumalie e tofo i fualaʻau falai: kāloti, isi aʻa, pepa. O oloa o le a sili atu ona suamalie pe afai e sausau i latou aʻo leʻi kukaina le kulimi kuka.
Meaʻai:
- malosi malosi - 700 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- musika - 300 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 30 g;
- susu - 250 ml;
- masima, pepa, mea manogi, suauu.
Sauniuniga
- I le suauu faaopoopo faaopoopo eleele pateta, aniani, fuamoa, faʻamaʻi.
- Palu laʻau pepa, fuga i le suauu, faʻapipiʻi.
- Umu aniani i anufe, faaopoopo i le susu ma le falaoamata, vaitau, tuu i totonu seia oo ina mafiafia, sasaa atu i totonu o pepa.
- Meaʻai gaogao faʻasusu ma se moa mashroom i le ogaumu mo le 20-30 minute.
O aano o manufasi ma le araisa i totonu o ogaumu
Afai e te manaʻo e faia ni meaʻai e sili ona tumu ma suamalie i totonu o le umu, e tatau ona e faʻaogaina fautuaga o le fua o loʻo i lalo ma ave le lafumanu ole lafu mo le saunia o oloa. O sina mea e faamaluluina ai le tofo ma avea ai ma mea sili atu ona maaleale, sili atu ona faaopoopo ma le alofa i le araisa kuka.
Meaʻai:
- paluga eleele - 700 g;
- araisa - 100 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato tomati - 100 g;
- fasi keke anufe - 90 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 60 g;
- vai 250 ml;
- paprika, suka, otaota mago - 1 sipuni;
- laurel - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, suka, suauu.
Sauniuniga
- I totonu o le aufana faʻafefiloi ai le riki, araisa, fuamoa, masima ma le pepa.
- Faʻamau pepa, paʻu i le falaoamata, falai, faʻapipiʻi.
- Faafefiloi le pasta, fasi keke, vai, paprika, o afu, vaitau.
- Liligi ese atu le alofa i luga o oloa, faaopoopo le laurel.
- Faʻafei ai aano o manufasi mai le pipi i le umu mo le 30 minute i le 180 tikeri.
Palu anufe i totonu o ogaumu
O le suamalie e tofo ma meaai o meaai ia mai le moa moa i totonu o le ogaumu. E mafai ona fesuisuiai le fusi anufe ina ia maua ai le faavae i se mea e teu ai manu pe tipiina foi sina mea itiiti ma tipi i totonu o ni tamai fasi laau, lea o le a suia ai uiga o meaʻai ua saunia, ia sili atu ona suamalie ma faamamaina.
Meaʻai:
- lapisi moa moa - 700 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 25 g;
- garlic - 2 nifo;
- malolo - 60 g;
- Nutmeg ma curry - 1 pinch;
- kulimi - 350 ml;
- sisi - 100 g;
- 'oti - 1 vaʻa;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- O aano o moa e faʻafefiloi ma fuamoa, mayonnaise, garlic, onioniki ma le sima.
- Faʻaopopo le curry, nutmeg, masima, pepa, faʻafefiloi le masini ma fai ni meaʻai mai ai.
- Tuu fua i luga o se mea mama, tao tao mo le 20 minute.
- Liligi le oloa i se saumalie o le kulimi vali, sisi ma le kulumu.
- O aano o aano moa ua kuka i le ogaumu mo le isi 20 minute.
Meatballs ma pateta i totonu o umu - fua
Tuʻuina se mea taumafa o le taumafataga o mea suamalie ma o mea taumafa o le a faia e ala i le sauniaina o meaʻai ma pateta i totonu o le ogaumu. Mo se saumalie i lenei tulaga, o se tuʻufaʻatasiga lelei o kulimi kulimi poʻo kulimi mafiafia faʻatasi ma tomato. O le fomu iinei o le a manaʻomia ai se loloto, faatasi ai ma se tapuni, nai lo le mea e mafai ona e faʻaaogaina se umi talafeagai o fasi pepa.
Meaʻai:
- malosi malosi - 700 g;
- pateta - 700 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 150 g;
- pati tamato - 30 g;
- garlic - 2 nifo;
- hops-suneli - 1 pin;
- sisi - 120 g;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- I le siʻi faaopoopo le sipisi, fuamoa, masima ma pepa, faʻafefiloi.
- Laʻau manufasi pepa, faʻapipiʻi.
- Faʻafefiloi le kulimi suamalie ma pasta, keke, hops-suneli, masima ma le pepa.
- O le afa o le saula e faʻapipiʻi i le pateta gaosi, fefiloi ma salalau i le va o aano o aano o manu, lea o loʻo faʻafefiloi ma se sau.
- I le sau na totoe, faaopoopo sina vai laitiiti, oso ma sasaa i totonu o le moa.
- Ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma tao mo le 1 itula i le 180 tikeri.
- 10 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, tatala le tapuni ma fufulu le ipu i le sisi.
Take aʻai a Turki i totonu o ogaumu
O le saunia o meaʻai mai meaai mai le pipi i totonu ole ogaumu e le afaina ai le fuainumera ma e mafai ona aofia ai i soo se meaʻai. E mafai ona kuka le ipu e aunoa ma le sisi, faʻaititia le gaʻo oona o le kulimi poʻo le sui atoa o le meaʻai ma susu susu. Faʻafouina le tofo o le ipu faʻapipiʻi i greens base, ma o le a avea ai le kalama mago.
Meaʻai:
- moa miniki - 700 g;
- araisa - 1/3 ipu;
- kulimi - 200 ml;
- lanumeamata - 0.5 fagu;
- falaoamata - 60 g;
- sisi - 100 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- I fasi meaʻai, faʻalautele i le araisa kuka, greens, masima ma le pepa, paʻu ese.
- Palu mafolafola foliga, falaoa i le falaoamata.
- Faʻamau mea faigaluega i totonu o se mea mama ma sasaa i totonu o kulimi vali.
- Saunia ni meaʻai i le ogaumu mo le 30 minute i lalo o se tapuni, fufulu ma sisi ma faaauau pea ona tao mo le isi 10 minute.
Laʻau manu i totonu o ogaumu
O le fua o loʻo mulimuli mai o le a talisapaia e le au faamemelo i ipu. E mafai ona e faʻaaogaina e le gata o pollock, ae e pipi foi e aunoa ma ni popo, hamu, mapu, isi iʻa. I le avea ai o se mea faʻafiafiaga i lenei tulaga, e faʻaaogaina le kele, nai lo lea e faatagaina ai e faʻalaʻi aniani poʻo gusi.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 700 g;
- garlic - 2 nifo;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoa falaoa - 100 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- lanumeamata - 0.5 fagu;
- falaoamata - 90 g;
- sisi - 50 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Faʻasili iʻa, faaopoopo masi, fuamoa, greens, sisi ma le kalaka, vaitau ma se masini, faʻafefiloi.
- Pepa pepa lapotopoto, falaoa i le falaoamata, pe a manao ai, falai ma tuu i totonu o se siaki.
- Faʻafefiloi kulimi mumu i laʻau ma taimi, sasaa meaʻai.
- Saunia ni meaʻai mai le polulu i le ogaumu mo le 30 minute.
Meatballs i ogaumu ma le siisi
O le kulimi mo le sauniuniga o meaʻai e mafai ona faʻaaogaina e le gata mo le faʻavasegaina o oloa poʻo le faʻaopopoina i aano o manu, ae o se vaega taua foi mo le fausiaina o saula. O le manogi suamalie o le kulimi gravy o le a fetaui lelei lelei ma oloa mai moa, toso, povi po o soʻo se isi lava faavae.
Meaʻai:
- malosi malosi - 700 g;
- aniani - 150 g;
- falaoa paʻepaʻe - 4 fasi pepa;
- susu - 150 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kulimi - 400 ml;
- sisi - 300 g;
- masima, pepa, greens, suauu.
Sauniuniga
- O le sua e fafaga ai aano o manu ma fafaga le falaoa ma le sipisi.
- Faʻaiʻu i totonu o le fuamoa, masima ma le pepa, paʻu i luga, taʻavale le meaʻai, lafo i totonu o le ogaumu mo le 20 minute.
- Faafefiloi le kulisi ma le kulimi, o gaʻo ma taimi, faʻalautele i luga o oloa.
- Suauu le meatballs i le sipisi masi i le ogaumu mo le isi 20 minute.
Meatballs i le béchamel sauuga i totonu o le ogaumu
O le kukaina e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, o se saugofie faʻafefete mo meatballs i totonu o ogaumu e faia mai le suāsusu e faʻamamafa ai le gaioiga o aano o oloa, o le a latou maua ai le suamalie ma le agavaivai. E mafai ona sili atu pe itiiti foi le vevela o le sauti, e fesuisuiaʻi le aofaʻi o meaʻai faʻafefiloi: meaʻai namu ma le faga.
Meaʻai:
- malosi malosi - 700 g;
- araisa - 100 g;
- aniani ma kāloti - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- Milu - 0.5 lita;
- pata - 70 g;
- falaoamata - 50 g;
- laurel - 2 fasi vaega;
- nutmeg - pinch;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- I meaʻai laʻau, faʻafefete solo le kuliki ma karoti, fuamoa, sukaisa, masima ma pepa.
- Faʻamau avanoa, tuʻu i totonu o se mamanu.
- Aumai le susu i le faʻapipiʻi ma le la lal, nutmeg ma le sipuni, faʻataga e faʻamafanafana, faamama.
- Tuʻu le falaoamata i luga o le suauʻu, sasaa i totonu o le susu, vevela, liligi i luga o aano o manu fasi, fufuluina i laau.
- Saunia ipu mo le 30 minute i le 180 tikeri.
Meatballs i totonu o ipu i totonu o ogaumu
O le tofo faʻapitoa e maua mai i aano o manufasi, tao i totonu o ogaumu i ipu. E masani ona faʻapipiʻi faʻatasi ma sau sauʻai i oloa, ma fualaau faisua po o puʻupuʻu, lea o le a atili ai ona faʻamalieina le ipu. O le meaʻai e saunia ma le faʻaopoopoga o araisa kuka, ma e aunoa ma lona auai.
Meaʻai:
- malosi malosi - 900 g;
- araisa - 100 g;
- aniani - 3 vaega;
- garlic - 2 nifo;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- musigilima - 300 g;
- broth - 1 l;
- kulimi mimiti ma pasi tomato - 3 tbsp. sipuni;
- pata - 70 g;
- falaoamata - 10 g;
- masima, pepa, laulau, mea manogi, pata.
Sauniuniga
- I totonu o le palapala faʻafefiloi le araisa, aniani, kerika, masima ma le pepa, taia, faia ni pepa pasi.
- Umu aniani, kāloti ma pulou, faʻaopopo kirimi kirimoli, tomato, mea faʻavave.
- Pan le fua i le falaoamata, fuga, tuʻu i luga o ipu, faʻafeiloaʻi ma fugalaau.
- Liligi le sua, faaopoopo la lal ma kuka mo le 30 minute i le 190 tikeri.