Lisi mai le ate e matua lelei ma aoga. E mafai ona e saunia ni togafiti faʻamalosi e faʻaaoga ai tekinolosi eseese, mai soʻo se ituaiga o mea faʻalialia, tumu i uluai sau ma tautua ma ni mea faigofie pe sili atu ona faigata.
O le a le kuka mai le ate?
Recipes mai le ate e faigofie ma taugofie, e mafai ona kukaina e ala i le falaiina, tao i totonu o ogaumu poʻo luga foi o le meaʻai. E tatau ona manatua o soʻo se mea e tupu mai - povi, moa poʻo puaa - e manaʻomia togafitiga muamua.
- O le auala pito sili ona faigofie e saunia ai le ate o le moa, mo le mea lenei e tatau ona e faʻatuʻu le oloa mai veins ma plenochek ma amata kuka. Soʻo se ipu mai le ate o le moa e sili atu ona faʻalelei nai lo le puaa po o le pipi.
- O le ate o le Pork ei ai se manogi manogi, e le fiafia i ai tagata uma. Aveesea e mafai ona sosolo le oloa i le susu mo ni nai itula.
- O le ovi o le povi ua faʻamatalaina i le sili ona manaia o meaʻai, o le mea lea, e masani ona saunia ai ipu mo tamaiti. O le gaioiga o le a le faʻafefeteina i le vai poʻo le susu, e faʻamalulu ai le fausaga.
Pancakes na faia mai le ate - fua
Afai e te le iloa le mea e kuka ai mai le ate, o le a sili ona tofotofoina muamua lenei fua. O le ipu e foliga mai e manaia, manogi ma o le a fetaui ma soo se mea e teuteu ai. Pancakes e faia mai le ate o le ate - o se fua faigofie faigofie ma atoatoa lelei, e le manaʻomia ai mea faalilolilo ma tomai faʻapitoa kuka. Mai lenei numera o oloa o le a avea ma 15-20 mea manogi.
Meaʻai:
- ate o le lafumanu - 600 g;
- puaa gaʻo - 200 g;
- aniani, kāloti - 1 pc.
- Lisi talo - 200 g;
- falaoamata - 100 g;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Tipi le ate ma le pasi i ni pusi lapoa, taʻalo ma aniani ma kāloti e ala i se fai meaʻai.
- Lisi suamalie seivagana, sauni ma faʻaopopo i meaʻai o le eleele. Titi, vaitau e tofo ai, faaopoopo falaoamata, fefiloi.
- Faʻafei pei o pancakes i le pata i totonu o se fagu.
Foʻu faʻafefe - fua
Ua maua le pusa fiafia o le ate ole ate, o lona fua e matua faigofie lava. O le meaʻai e liliu ese le manogi, manogi ma o le a fiafia i tagata uma e fiafia i taumafataga fiafia. E pei o mea faaopoopo e masani ona faʻaaogaina fualaʻau mataʻutia - kāloti ma aniani. E mafai ona e faia i se foliga o se lola ma le pata, afifi i le taoina o pepa mo le teuina.
Meaʻai:
- ate o le moa - 1 kg;
- puaa gaʻo - 300 g;
- aniani, kāloti - 2 pcs.
- Pulu - 350 g.
Sauniuniga
- I luga o le pepa tao tao, tao le ate, fasi 'apa o gaʻo, kapeti karuti ma le sipuni.
- Pipi seia oʻo ina sauni le ate.
- Faasolo i luga o le mea vevela vevela e ala i le suʻi meaʻai.
- Togi le pata, masima e tofo ai, ina ia maua ai le agamalu, ia sasaa le masini toto.
Keke keke - fua
Afai e te le iloa le mea e mafai ona faia mai le ate, fai se keke keke . O sea ituaiga meaʻai e mafai ona faʻamalosia e tautua i luga o se laulau fiafia ma tagata faʻanoanoa ma o latou gaosiga gaosiga. O ia ipu mai le ate e lauiloa foi ma i latou e le fiafia i meaai mai le faʻamalosi. O se tofo faapitoa o lenei meaai muamua o le a faaopoopo ai le kalaka i le sauuga.
Meaʻai:
- ate o le lafumanu - 600 g;
- falaoamata - 150 g;
- kulimi suamalie - 100 ml;
- kāloti - 3 vaega;
- aniani - 3 vaega;
- keleni - 4 nifo;
- mayonnaise - 200 g.
Sauniuniga
- Pipi pancakes mai le ate. O le faia o lenei mea, o le gaioiga, tasi le kariota ma le pulufana, taʻalo i totonu o le mea e teu ai manu.
- Faʻaopopo le masima, kulimi mumu ma le falaoamata i le paluga, faʻafefiloi.
- Faʻafei pei o ni paʻukeke e masani ona masani ai mai itu e lua.
- Faia se sau mai le mayonnaise ma clone cloves.
- O le kāloti na totoe ma le sipisi na tipi ma faasao i le manino.
- Faʻaauau e faʻapipiʻi le ipu mai le ate o le paluga: ufiufi le pancake ma le mayonnaise garlic, fafasi i kāloti ma aniani, ufiufi i le pancake.
- Toe fai laulau e oʻo i le pito, pito i luga ma sau sau ma tuʻu e sola mo le 3-4 itula.
Goulash mai le ate
O se mea manaia suamalie mai le ate o le a sau mai se meaʻai o le paluga, ae ona o le leai o lena, e mafai ona e faʻaaogaina se puaa po o se moa. E mafai ona e faʻaopopo faʻatasi ma aniani ma kāloti, ma fai sau saumati ma tomati poʻo kirimi kiripulu o se mea o le tofo. O sea togafitiga o le a fetaui ma soo se mea e teuteu ai: falaoamata po o palu pateta.
- ate ate - 600 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 1 pc.
- suamati toto - 500 ml;
- falaoamata - 100 g;
- masima, pepa, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Faʻasoʻa le lapisi, lapisi le fasi falaoamata ma fusi i le suauu.
- Faʻaopopo le sisiʻoti gaosi ma kāloti kuka, faʻaauau pea ona fuga seia oʻo ina manino le riki.
- Lave le fuga i le brazier.
- Tipi le tumato e le tele, falai mo le 1 minute ma sasaa i le vai mama. Uʻu mo le 5 minute ma sasaa i totonu o le ate.
- Fufulu le goulash mo le 45 minute.
Foameli lau
E le faigata ona fai le gaʻo ate pepe . O le togafitiga e foliga manaia i luga o le laulau taumafa. I le avea ai ma se faʻatumuga, o le pata o loʻo faʻaaoga masani. Ae e mafai ona e sola ese mai le fua masani ma faʻatumu se meaʻai ma le lanu mālū pe faʻafefeteina ma le greens, kāloti, musasusu tunu po o fuamoa ua tunu, i soo se tulaga, o le a faʻamalieina e tagata uma le fiafia i ipu suamalie.
Meaʻai:
- ate o moa - 600 g;
- aniani, kāloti - 1 pc.
- puaa gaʻo - 200 g;
- Pulu - 200 g.
Sauniuniga
- Pipi i totonu o le ogaumu o le umu, aniani, kāloti ma le pailani.
- Faʻasalaʻi solo i le mea e fai ai meaʻai, lua masima.
- Faʻalafola se apa o le pate i luga o le fasi pepa palapala, faʻalautele se laulau pata pata ma le taʻavale ma se solo.
- Auina atu le pâté i le pusaaisa mo le 2 itula.
Laʻau mai le ate
O se ipu e fiafia i ai tamaiti - o se moa moa casserole. O lenei togafitiga e talitutusa ma se paʻu e tutusa. I le avea ai o se vaega faʻaopoopo, faʻaaoga le fala, o le a faʻamalieina ai le ipu, faaopoopo i ai se tofo faapitoa ma le maualuga. O le ipu sili ona lelei mo lenei ipu mai le ate o le moa o le a avea ma salatisi o fualaau faisua fou.
Meaʻai:
- ate ate - 600 g;
- buckwheat - 1 mea;
- falaoamata - 5-6 tbsp. L.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 70 ml;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Spasertuyte aniani.
- Kuki le falala.
- Faʻaiʻu le ate ma se mea faʻafefeteina, faaopoopo fuamoa, falaoamata, susu ma aniani.
- Toe faʻaipo le sikisk.
- Faʻafefiloi le paluga faʻatasi ma le uʻamea ma faʻafeiloaʻi i totonu.
- Pipi mo le 20 minute.
Beef stroganoff mai le ate - fua
Saunia le paluga o le paluga mai le ate o le a avea ma meaai sili ona le talafeagai. O se mea faʻapitoa o le ipu o le tipiina lea o le mea e maua mai ai-o ni manoa lamolemole ma leai se mea. O le suauu kulimi suauʻu e faʻaopoopoina ai le faʻafiafiaga faapitoa ma le faʻamalūlūina i le tumau o le ipu. Auauna i le beef Stroganoff ma soʻo se itu: falalati, paluga pateta poo salamata fuamoa.
Meaʻai:
- ate ate - 600 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 300 ml;
- falaoamata - 150 g;
- vai 150 ml;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Pechenka e tipi i ni fasi ie manifinifi, solo i le falaoamata ma faga i le suauu.
- Faʻaopopo le kuata o le aufana, fulu seia maeʻa, vaitau ma le masima, sasaa i totonu o le vai, simmer mo le 25 minute.
- Faʻaopopo le kulimi mumu, faʻalelei lelei ma tuu le ipu e tu mo le 15 minute.
Meatusi puʻu
O mea sili ona lelei o kulupu e faia mai le ate, ae e mafai ona faia mai puaa. O se fuamoa e maua mai ai meaai lelei e le aoga, ona o le agamalu ma le agamalu o fasi. O pipi faila e mafai ona fai i le paʻu poʻo le falaoa i falaoamata po o kuki. O lenei ipu e talafeagai ma i le aiga o le afiafi ma i luga o le laulau lapoa o le a mitamita i le nofoaga.
Meaʻai:
- ate o le lafumanu - 600 g;
- falaoa;
- falaoamata;
- fuamoa;
- mayonnaise - 100 ml;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Tipi le ate i luga o ni mea tetele, ufiufi i se ata ma tuʻituʻi taʻitasi ma se mallet.
- Salt ma le pepa.
- I totonu o le pesini, lulu le fuamoa i le mayonnaise.
- I totonu o papatusi e lua, tufa le falaoamata ma masi.
- Filifili taʻitasi le fala i le falaoamata, ona sosoo ai lea ma le fuamoa, mulimuli i falaoa.
- Toto i itu lanu paʻepaʻe.
Shish kebab mai le ate
O se isi mea lelei i mea masani mo se pikiniki o se paʻu vevela mai le ate ate. Saunia e le sili atu le faigata nai lo aano o manu, ma o le tofo o le a oʻo lava i mea sili ona vevela. O se mea taua i le sauniaina o se meaai o le faapaleina. I lenei tulaga, o le mea autu o le a faamaluluina ai le ate o le uaina o le uaina ma le vineka.
Meaʻai:
- ate - 1 kg;
- aniani - 150 g;
- mūmū mūmū - 150 ml;
- vineta vine - 100 ml;
- keleni - 4 nifo;
- suamati lama - 10 ml;
- olive suauu - 100 ml.
Sauniuniga
- O le ate ua tipiina i ni vaega ma auina atu i se pusa talafeagai.
- Togi le mama o aniani, liligi i le uaina, suauu, vineka, sua o le tipolo, masima ma le galati gaosi, mix.
- Marinate mo le 2 itula.
- Faʻasaga fasi fasi i luga o le skewer, faʻafesoʻotaʻi ma mama o lapisi lapisi ma fuga i luga o malala seia aʻau.