Ona o le mea moni o zucchini e leai se mea e toilalo ai, e mafai ona faʻaopoopoina i latou i toetoe lava o soo se mea. Saunia zucchini ma isi fualaau faisua, cheeses, poo pasta - o le a se mea faigofie? Ae o le mea lautele, o le zucchini e masani ona tuufaatasia, o aano o manu. E faatatau i fua o zucchini ma aano o manu ma o le a matou talanoa atili.
Faʻatoʻa faʻamamaina e le Courgettes aʻano ma aisa
Meaʻai:
- zucchini - 5 pcs.
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- paluga eleele - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- tunu araisa - 1 mea;
- Basil kuka - 1/2 tsp.
- ulaula paprika - 1/2 tsp;
- tamato tamato - 2 tbsp.
Sauniuniga
Squash ma tipi i ni fasipepa ma le mafiafia o le 6-7 cm. Faʻaaogaina se sipuni, matou te aveeseina le tumutumu mai vaega, ma tuʻu ai sina pipi i le pito i lalo ina ia maua ai se "ipu" mai le zucchini.
I totonu o se fagu, matou te faʻafefiloi le suauʻu olive ma le pata ma fuga i luga o aniani akasala seia vaivai (pe a ma le 5 minute). I le siʻosiʻese o le aniani, faʻapipiʻi le kālati ma falai mo le 30 sekone. Faʻaopopo i le lafumanu ma le araisa i aniani ma le kalaka. O le taimi lava e sauni ai le faʻamamaga, seʻi o tatou faʻafesoʻotaʻi le faʻatumu i masima, pepa, masini mago ma paprika, ona faʻaopopo lea i ai se lua sipuni tele o saumati saumati . Faatumu le faatumuina i "ipu" mai le sukcini ma tuu i luga o le brazier. Liligi le saumoa zucchini ma faʻapipiʻi mo le 45-60 minute ile vevela vevela i lalo ole tapuni.
Zucchini ma aano o manu e mafai foi ona saunia i le televark, aua o le mea lenei na kuka ai le zucchini i totonu o se pesini ma sasaa ai le sau, tuu le "Quenching" ma tuu mo le 1,5-2 itula.
Fua o zucchini masini ma aano o manu
Meaʻai:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- pipi - 1, 5 kg;
- masima, pepa - ia tofo;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 4 pcs.
- garlic - 4 cloves;
- mūmū mūmū mūmū - 1/4 o se seneturi;
- palu falaoa - 1 mea;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- bay leaves - 3 pcs.
- thyme - 3 lala;
- tamato i totonu o le sua - 500 g;
- zucchini - 3 vaega;
- kāloti - 2 pi.
Sauniuniga
Matou te faʻafefeteina le suauʻu i le brazier. Sa matou tipiina le pipi i totonu o ni pusa ma