Sago - o se meaʻai mauoa o le gaʻo-gaʻo, e maua mai le ogatotonu o se ituaiga o pama. O le taimi lava lenei e sili ona lauiloa ai lenei faʻailoga i lo matou atunuu, ae o lona tulaga atoa na mou ese atu mai fata o faleoloa faleoloa ma o le sago na alu i le ituaiga o meaai mai fafo. Afai e te maua le laki e maua ai se ato o le sago, ona e misia lea o le avanoa e kuka ai se fatu mafiafia i luga o lona faavae.
Laʻau falaoamata mai le sago
Meaʻai:
- sago - 3/4 aitema;
- susu - 2 mea;
- naunau fua - 6 pcs.
- suka - 65 g;
- pineapple juice and pulp - 225 ml.
Sauniuniga
Matou te faʻatumu fagu sago i totonu o se fagu ma sasaa se ipu susu o loʻo fefiloi ma se ipu vai malulu. Tatou te tuua le paluga o le gaʻo e oʻo i le afa itula.
I le taimi nei, matou te maua le fatuga o fualaau oona ma faʻafefiloi ma le suka. Matou te tuʻuina le faʻafefiloi i luga o le afi ma kuka, faʻamafanafana, pe a ma le 4 minute poʻo seʻia oʻo ina solo le suka. A maeʻa le 4-5 minute e tatau ona faʻafefete le masini ma mafai ona aveese mai le afi. Faʻafefiloi le sipuni fualaau suamalie ma le pineapple juice ma tuʻu ese.
Ia mafanafana le suga groats, ma toso le ipu o susu. O le taimi lava e oʻo mai ai le suavai i se faʻavela, matou te faʻaitiitia le afi i se mea maualalo ma faʻavelaina uma mo le 10-15 minute. A faʻamalūlū le sago, matou te fofolaina i luga o papatusi poʻo tioata maualuga, ufiufi i se ata tifaga ma alu e faamalolo mo le 15 minute. A o leʻi auauna atu, faʻatumu le ipu i le sua sua suamalie suamalie.
Afai o loʻo e fuafua e sauni le falaoʻo sago i se telefoni, ona sasaa lea o le pito i totonu o le susu mafanafana ma filifili le mode "Milk porridge" mo taimi faʻapitoa.
Fua o le sago falaoa ma faʻi
Meaʻai:
- sago - 65 g;
- suka - 110 g;
- faʻi - 2 fasi vaega;
- susu o le niu - 250 ml;
- fatu sesame - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Sago tatou te momoe i totonu o se pesini ma faatumu i vai malulu, a maeʻa ona tatou tuua lea mo le 1 itula. Faatasi ai ma le vela kuka, matou te fufuluina toega o le vai tuai ma sasaa i le 500 ml o le vai fou. Matou te faaopoopo le suka, o se pine o le masima ma matou teu ai le sago. A mavae le 15 minute, o le a manino ma mama le fatu.
Ua faʻamamaina pulu ma tipi i fasi pepa e afa afa senitimita le mafiafia. Faʻaopopo i le falaoʻo, kuka kulmi mo le 3 minute, sasaa i totonu o le suāuʻu popo ma aveese le apa mai le afi. Matou te faʻamafanafana mafanafana.
E faʻafefea ona kuka le falala?
Meaʻai:
- susu - 4 mea;
- suka - 1 mea;
- Sago - afa seneturi;
- vanilla extract - 2 tsp.
- fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
Sago faʻatumu i ni ipu tioata se lua ma tuʻu ai e fuga mo le 1.5-2 itula. Matou te tuʻuina le croup swollen i le afi, sasaa i totonu o le isi ipu ipu susu, faaopoopo le suka ma se vaega lima o le vailaʻau vanilla. O le ipu o totoe o le susu o loʻo sasaina i le lua yolks egg and gradually, faatasi ai ma le faʻaosoosoina pea, sasaa atu i totonu o se pusa sauni. O le taimi lava e mumu ai le falaoʻo ma maua ai le tutusa o le pudding - e mafai ona tuʻuina atu i le laulau i le kamupani o fualaau aina fou ma vine.
E faʻafefea ona kuka le falaoamata vevela mai le sago?
Meaʻai:
- sago - 1 mea;
- peanesi - 1/2 st.;
- mumu lanu mumu - 1/4 tsp;
- garam-masala - 1/4 teaspoons;
- masima - ia tofo;
- moa fualaʻau - 1 1/2 tsp.
- eleele faʻamuni - 1/2 tsp;
- Laʻau o le eleele - 1 sipuni.
Sauniuniga
Sa tumu le sago i le vai ma alu e fula i le po. O le aso na sosoo ai, faʻaaogaina le gasegase tele mai le cereal ma tuʻu ese mo sina taimi.
I totonu o se mea falai, matou te mafanafana ai le suauu fuālaʻau ma fuga fatu fatu a le fatu fatu seia oʻo i le enaena auro. I fatu auro tatou te faʻapipiʻi atu ai ni pipi paʻu, cumin, curry, garam-masala ma le chili. Ma le mea mulimuli, matou te tuʻuina fagu sago, faʻafefiloi mea uma ma fulu pe a ma le 10 minute.
O se manogi manogi, sina oneone ma le salima e mafai ona tuʻuina atu i le laulau i le maeʻa ai o sauniuniga, faʻasusu i le coriander paʻu.