Zizifus, o ona fua e le gata ina fesuisuiai, ae aoga foi, luga o le tulaga o togafitiga o togafitiga a le lalolagi. Mai fua o le jesus, uaina, jam, jams, fualaau lole, compotes ua faʻaaogaina, e faʻaaogaina i foliga o vaitau malulu ma vevela pepa pasi. Mafaufau i filifiliga mo le faia o lenei laau totino i le fale.
Canned zither - fua
O le auala muamua o le kukaina o le zizifus e tumu i le kalaka i totonu o le faapalaga. O sea sauniuniga e mafai ona faʻaaogaina o se meaʻai motuhake, ma avea foi o se faʻaopoopoga lelei i se meaʻai vevela vevela.
Meaʻai:
- fualaau o le zizifus - 1,9 kg;
- apu kulimi - 180 ml;
- bay leaves - 10 g;
- pepa paʻu uliuli - 5 g;
- garlic - 15 g;
- masima - 50 g;
- suka - 15 g;
- vai - 1,2 l;
- moa fualaʻau - 90 ml.
Sauniuniga
- Fufulu le fua, fualaau lanu meamata o le ziphis ma mafai ai ona faʻagogo.
- Peeled tafoaga, faʻafefete i nifo ma taoto i le pito i lalo o se pusa tioata faʻatasi ai ma le pepa ma le bay bay. Mai le pito i luga, e pei lava ona mafai ona taatia ai fua o le zysofus, ona ufiufi ai lea i se faga faisua ma se fasi kesi.
- Faʻamama le vai, ae le o le tafeina, ina ia sasaa ai, aua le faaleagaina le fua. Faʻaopopo le suka, masima ma vinika, taofi mo ni nai minute i luga o le afi seʻia maeʻa ona faʻaaogaina mea uma.
- Faatumu le fualaau aina ma le faapaleʻele, ona sosoo ai lea ma le suauu manogi, lea o le a faateleina ai le ola o le pepa. Kuni le atigipusa ma se tapuni e leai ni faʻamaʻi ma tuʻuina atu i se nofoaga malulu mo taimi umi e teu ai.
Zizifus - fua mo le sauniuni o fua o meaʻai
O le faʻasaoina o fua o le fua oona i foliga o fualaau suamalie suamalie o se auala matagofie e toe faʻaleleia ai le faʻasaina o le vaitamini i le taumalulu. Ua lauiloa o taloni suamalie na kukaina i lenei auala, faasao mea aoga ma meaʻai i le tausaga atoa, e aunoa ma le suia oo latou meatotino.
Meaʻai:
- o fua o le zysofus - 950 g;
- suka 750 g;
- citric acid - 5 g;
- vai 650 ml.
Sauniuniga
- Fufulu fua o le jesus, faʻagogo ma pupu i nisi o nofoaga ma se laupapa laupapa.
- Mai le vai ma le suka, ia saunia le sipuni, ia kuka nei mea mo ni nai minute.
- Tuu le fua i totonu o le siva ma kuka mo le kuata o le itula, e faʻaosooso ai. Ave ese le mea faigaluega mai le ipu ma tuʻu ai mo ni nai itula, ona toe fai lea o le gaoioiga ma le citric acid.
- Weld le fua falai i luga o se sieve, e aveese ai le siva tele.
- Faʻasala le fua na maeʻa i luga o se lau mafolafola ma mama mo le faʻamago atoatoa i le vevela o le potu.
- Faʻaliliuina fualaau faasaina mai le ziphys i totonu o se koneteina tioata ma teuina i se nofoaga malulu ma malulu.
Compote mai le ziphifus dried - fua
O fua o ziphifus dried e masani lava ona faʻaaogaina i fua o vailaʻau vitamin ma le tinctures. O Zizifus e fai se kuka faigofie e le manaʻomia ai ni tomai faʻapitoa faapitoa mo le soifua maloloina. Mafaufau i se fua vave mo se meainu mai ziphis ma le meli.
Meaʻai:
- o fua o le zysofus - 900 g;
- vai - 2.9 l;
- meli - 50 ml.
Sauniuniga
- Liligi le fua o fua o le ziphysus i le vai ma kuka mo le afa itula seia maeʻa uma.
- Tuʻu i fafo fua o fualaau aina, ma kuka le mea e maua mai ai le suavai seia oʻo i se tulaga mafiafia.
- Faaopopo le meli i le mea inu ma sasaa i luga o koneteina ipu. A faʻaaoga, faʻafefe i le vai.
Jam e faia mai le jazz - fua
Meaʻai:
- fua o le zysofus - 800 g;
- suka - 800 g;
- vai 400 ml;
- citric acid - 10 g.
Sauniuniga
- Fufulu fua o le ziphys, faʻagogo ma togi uma totoa i se tui.
- Faʻaopopo le suka ma le kulimi citric i le vai faʻafe, kuka sina mea itiiti ma sasaa le fualaau aina ua saunia ma se sua suamalie suamalie.
- Taofi vine i le siva mo le tele o itula, mulimuli ane o le kuka mo le afa itula, faʻaosooso.
- Alu jam faʻaputu i fagu vailaau ma faʻapipiʻi faʻatasi ai ma ni faʻamaʻi faʻamalosi.