O se tamaitai faʻaonapo nei e laitiiti sona taimi avanoa, ma o le mea e totoe e seasea ona manaʻo e faʻaalu i le tu i le ogaumu. O le mea moni, ae le o le fafagaina o le aiga e le mafai foi, o le mea lea e tatau ai ona tatou maua se maliega i le va o taimi patino ma le fafagaina o aiga. Ae ui i lea, e le faigata le sauniuni vave o se taumafataga ma le manaia. Mo se faʻataʻitaʻiga, i le taumafataga Italia o loʻo i ai le tele o fua mo le kukaina e le gata i le faigofie ma le vave, ae aoga, lelei ma le manaia mo le aiga atoa. E mafai ona maua tala mai iina.
O meaai sili ona vave ma sili ona manaia mo le 'aiga o le afiafi o mea ia i sauniuniga e mafai ona e kuka ai se isi mea. Faʻapea, o le faia o le spaghetti, e mafai ona e tuʻu le saumalie e faʻapipiʻi ma i le taimi lava e kuka ai le makaloni ma tipi le salati. Ma afai e te tuʻuina se mea e tao ai i totonu o le ogaumu, i se tulaga lautele, e tele taimi e faʻasaʻoloto e saunia ai ipu o totoe.
E faʻafefea la ona faʻapipiʻi vave ma manaia le kukaina o le afiafi? Matou te ofoina atu ia lua ituaiga o fualaʻau: salakeke ma ipu autu. Ma o lenei o le ae vaai mo oe lava i totonu o le 20-30 minute e mafai ona e kukaina ai le 'aiga o le afiafi fiafia ma vave.
Meaʻai anapogi mo le 'aiga o le afiafi: salati
Salad «Caprese»
Meaʻai:
- fualaau toto-tele-4 pcs;
- Mozzarella (mo mea e sili ona lelei e sili atu ona lelei le ave o sisi i polo) - 150 g;
- basil;
- suauu olive;
- balsamic vinegar vine;
- masima;
- uliuli pepa.
Sauniuniga
O le taumafataga sili lea faigofie Italia. Tipi le tamato ma le sisi i fasi pepa. I totonu o le fomu, tuu le shingles i tile, sisi ma isi tamato. Vaʻai le salati i le suauu olive, masima, pepa ma teuteu i laulaʻau basil. Fafasi le meaʻai i le vailaʻau palsamic.
Salati i le tuna
Meaʻai:
- afa afa o letusi Iceberg;
- tuna tuna i lana lava suavai - 1 ipu;
- tamato - 4 pcs;
- suauu olive;
- balsamic vinegar vine;
- pepa;
- masima.
Sauniuniga
Fufulu le salati. Faʻasalaʻau tamato i fasi pepa. Faʻafefiloi fualaʻau ma le tuna i totonu o se salalafola lapopoa, o le vaitau ma le vineta palsamic ma ni nai sipuni o le suauu olive. Faamasima ma le pepa le salati.
O le a se mea e mafai ona e vave kuka pe tao mo le 'aiga o le afiafi?
Spaghetti i pepa
Meaʻai:
- spaghetti - 300 g;
- sea sea - 500 g;
- tamato - 3 pcs;
- vai mamago mama - 100 ml;
- Parmesan - 100 g;
- kelele - 3 cloves;
- olive suauʻu - 6 tbsp. sipuni;
- basil;
- masima;
- uliuli pepa.
Sauniuniga
Fuga keke i le suauu olive - o le suauu e tatau ona aveese le manogi. A maeʻa lena mea, e mafai ona lafoina ia lobules. Faʻasala ia tamato i le vai inu ma aveese le paʻu mai ia i latou. Otioti i ni fasi pepa lapoa ma tuu i latou e fufulu i le suauu suauu. Faaopopo le basil, mea manogi, sina masima ma se pine o le suka. Kuki le pasta mo le 5 minute i vai inu, ona faʻafefiloi ai lea i sina suāuu itiiti. Lisi pamesan i luga o se mea tele. Fai ni taga pepa, tuu i fasi spaghetti taitasi, i luga aʻe o nai tamai anufe, sina sipuni sina tamato ma le uaina. Fafasi i le sisi ma afifi taga. Pipi le ipu i totonu o se ogaumu e muaʻi 15 minute. Tuu le taga i luga o le ipu, tatala ma le vaitau ma le togi o sisi.
Risotto
Meaʻai:
- tamai pusi - 2 pcs;
- broth - 1 l;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- amu gaʻo - 50 g;
- Parmesan;
- basil;
- pepa uliuli;
- masima;
- mea manogi.
Sauniuniga
Tipi le pata i luga o se mea vevela vevela. Fufulu le kelala ina ia mafai ai e le suauu ona susunu lona manogi. Faʻasese le lobules. Faʻasalaina lelei le aniani ma fusi seia manino i le pata i luga o le vevela vevela. A liu le aniani, faaopoopo le suka. O le suauu e tatau ona fausia ai se atigi faʻataʻamilo i fatu. I nai vaega laiti faaopoopo le suka i le susu, ma faʻaosoina le risotto. E mafai ona faʻasese le masima i le susu, ma e mafai ona e sasaa i le pito i luga ma le pepa ma isi taimi. A toetoe a sauni le risotto, faʻaopoopo se kulimi laitiiti. Fafasi le risotto ma le pusi Parmesan. Aveese le vevela ma ufiufi. A maeʻa le tolu minute, tatala le araisa ma faʻafefiloi malosi. E mafai ona e faʻaleleia fualaʻau ma aano o manufasi i le risotto pe fai o se solo solo. Faʻateʻa le risotto ma le tino o Pamesan ma le basil.