O taliga taliga o se oloa e mafua ai fefaʻatauaʻiga ma felafolafoaiga. O nisi tagata latou te le fiafia i le i ai o le faletila i totonu o ipu, ma o nisi e fiafia lava i meaʻai na faia ma lona auai. Ina ia suʻesuʻeina mea na faia i luga o le kuka, o le a mafai, ona faia faʻataʻitaʻi faigofie ma faigofie.
E faʻafefea ona kuka ni taliga puaa?
O meaai mai puao taliga e le gata ina tosina atu ai le tofo lelei, ae o le faigofie foi o sauniuniga.
- I le taimi muamua, e fufulu le suʻapala e ala i le faʻaaogaina o se pulumu i lalo o se vaitafe mafanafana, pe a manaʻomia, faʻavave mo se taimi puupuu i le vai mafanafana.
- O kuka ua saunia ua kuka i le atoaga. I totonu o le suavai e faaopoopo i ai le masima poo le vaitau i le laurel, pea pepa, aʻa, aniani.
- E faʻaaogaina le oloa faʻapipiʻi mo le sauniuniga o meaʻai vevela ma meaʻai lelei, salati, faʻaaoga mo le faʻamamaina poʻo le tao i totonu ole ogaumu.
- O taliga taliga e mafai ona ulaula, vevela pe kuka mai ia i latou se malulu malulu.
O ia mai le puaa
Ina ia saunia se meaai manaia a Korea, o le a ia manaomia ni taliga tunu pipi, o loo sasaa i le vai malulu, sasaa ma kuka seia mama mo le tusa o le 2.5-3 itula. O le ipu e mafai ona saunia ma le faʻaopoopoga o kāloti Korea ma leai ma fetuunai le tikeri o le matuitui ma le piquancy ma le aofaʻi o kekiki ma le pepa.
Meaʻai:
- puaa talima - 10 pcs.
- garlic - 1 ulu;
- suka ma coriander - 1 sipuni;
- soya soga ma le suauʻu manogi - 3.5 tbsp. sipuni;
- vineta -1.5 tsp.
- masima, chili eleele, mea manogi, kāloti i Korea.
Sauniuniga
- O laʻau ua tunu ua faʻamamaina, mago ma tipi i ni fasipepa.
- Faʻafefiloi le suauu i le vinika, soya soya, suka, coriander, siʻosiʻomaga ma le garlic, faʻasalalau i le oloa e maua ai.
- Faʻasusu lelei puaʻa i Korea, tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le aso.
Salati o taliga puaa
O taliga taliga o se mea lelei tele mo le faia o ituaiga uma o fuamoa. Salati le kulimi mumu e mafai ona toe faʻafefeteina i le vai kuka poʻo le faʻafefiloi i se faʻafefiloi ma le faaopoopoina o le masima, suka, sua o le tipolo poo le vinika. E pei o se laei, mayonnaise poʻo kulimi kirimoli ma le sinapi e lelei.
Meaʻai:
- puaa talima - 4 pcs.
- pi pi - 1 ipu;
- fuamoa - 7 fasi vaega;
- riki mumu laulamu - 2 pcs.;
- laurel, pi o pepa;
- masima, pepa, mayonnaise, greens.
Sauniuniga
- O taliga talima e kuka i le vai faamalu ma le faaopoopoina o le laurel ma pi o le pepa suamalie.
- A maeʻa le mafanafana, faʻafefe taliga, tipi i ni fasipepa.
- Faʻaopopo ni fuamoa gaʻo, e afa-mama o aniani.
- Vaʻai le salati o taliga puao i le mayonnaise, masima ma le pepa e tofo ai.
Pig taliga mo pia - fua
E fetaui lelei ma taliga puaa mo pia, pe afai ua saunia e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo. E mafai ona faʻapala le paluga pe a uma ona faʻafefiloi le kuka poʻo le faʻapipiʻiina foi o le oloa i totonu o se suauu fuālaʻau e vevela i totonu o se fagu. I totonu o le faapaleʻele e mafai ona e faʻaopopoina le pini aisa po o le uaina, tele mea manogi.
Meaʻai:
- puaa talima - 7 pcs.
- keleni - 4 nifo;
- coriander, nutmeg, thyme, chili ground;
- moa fualaʻau - 80 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O taliga ua kukaina i vai suamalie.
- A maeʻa le mafanafana, faʻagogo le oloa ma tipi i ni fasipepa.
- Faaopopo le kālati, afa o le tufaina o le pata ma taimi uma, tuu mo le 2 itula.
- Afai e te manaʻo i ai, 'ai le meaʻai i luga o le suāuʻu totoe mo le 5-7 minute.
Laula o taliga puao
O kuka e kuka kuka e faʻaaoga e fai ai ituaiga uma o taʻaloga. O le faʻatumu e mafai ona avea ma aano o puaa, povi, moa moa poʻo se faʻafefiloi ma le faʻaopoopoga o fatu, fualaau mamago ma fualaʻau eseese. Faʻasolo le faʻaaogaina o le pepa taʻavale ma se meaʻai manogi, pe a maeʻa ona nonoa le oloa i le twine.
Meaʻai:
- puaa talima - 4 pcs.
- moa moa - 1 kg;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- gelatin - 30 g;
- laurel, pi o pepa;
- masima, pepa, mea manogi mo meaʻai, pata.
Sauniuniga
- O taliga e kukaina ma le faʻaopoopoga o se pulufana ma le tasi kalama.
- Faʻamafanafana i le oloa, faʻalautele i luga o luga o le ata tifaga, faʻapipiʻi pito i totonu.
- I le pito i luga, fasi le gaʻo ma fasi meaʻai, ona fuga mai aniani ma kāloti.
- E taʻusulu taʻitasi taʻiala i le gelatin.
- Gagau i le manoa se fasi puaa puaa, nonoa i le manoa ma faʻapipiʻu mo le 2 itula i luga o le afi.
- Aʻo sauni, tuʻu le lisi i lalo o le lomitusi aʻo leʻi faʻamafanafanaina, ma aʻo leʻi tipi ma fafaga, malu.
Laʻau moa
O falaoamata falai lala e mafai ona faigofie ona enaena pe faʻafefiloi i le suāuʻu vevela seia oʻo ina maua mai se pulu. A faʻamafanafana, o le oloa e masani ona faaopoopoina i aniani poʻo le kālati, lea o loʻo taoto i totonu o se fagu i le minute mulimuli o le 'ai. O le taunuʻuga o se mea tutoʻatasi poʻo se vaega mo salakeke.
Meaʻai:
- puaa talima - 4 pcs.
- aniani - 3 vaega;
- garlic - 4-6 nifo;
- laurel, pi o pepa;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- O taliga ua kuka ma le faaopoopoina o le laurele ma pi, pepa, faʻafefe ma le vai.
- Otioti le oloa i ni fasipepa, salalau i totonu o le suauu muamua, fry mo le 5 minute.
- Faaopoopoga taliga faga puaa ma se sipisi sisi, kuka mo le isi 5-7 minute.
- Togi le silati, fafagu le ipu, mafanafana mo se minute.
Pipi taliga tao i totonu o le ogaumu
O se meaʻai manaia, o se meaʻai i le pia poʻo se vaega mo le faia o salati mafanafana o le a taoina ai taliga susu i le ogaumu. O le tuʻuina atu o vaitau e fesuisuiaʻi ma e mafai ona fetuunai i lana lava pule faitalia e ala i le faaopoopoina o isi mea manogi poʻo le sui foi i mea fautuaina.
Meaʻai:
- puaa talima - 4 pcs.
- olive suauu - 50 ml;
- aniani - 1 fasi pepa;
- curry, o se paluga o pepa ma paprika - 1 sipuni;
- laurel, pea pepa, pulupulu pulumu;
- masima, pepa, fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- O le mea e gaosia e kuka i le vai faʻafefe ma le faʻaopoopoga o aniani, laurel, peppercorns ma cloves.
- Talanoaina taliga, tipi i ni fasipepa, vaitau ma le paluga o pata, pi, paprika ma le pepa.
- Faʻalafola le pito i luga o se mea e tao ai le falaoa pe faia i se mea mama ma tao ai taliga a le puaa i totonu o le ogaumu mo le 20 minute i le 200 tikeri.
Fagalaʻau 'aila
Afai e te manaʻo e faʻaoga taliga o le puaa i se auala muamua ma le le masani ai i le kukaina, o fua o le sauniuni o le oloa i totonu o se pepa faʻapipiʻi o le a lelei mo lenei mea. O le faʻatumu e mafai ona faʻapipiʻi ma falai i meaʻai manogi, meaʻai moa , musameng toast, vailaʻau fuamoa poʻo isi mea e te filifilia ma le tofo.
Meaʻai:
- puaa talima - 4 pcs.
- malosi malosi - 800 g;
- keleni - 2 ulu;
- kāloti - 700 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- gelatin - 3 packings;
- aniani - 3 vaega;
- greens - 1 paipu;
- laurel, pi o pepa;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- Palu ma le laulu ma pea peʻa taliga.
- Meaʻai moa ua fefiloi ma le sukati, fuamoa, masima ma le pepa.
- O taliga tunu ua i ai se faavae i luga o le pepa.
- Lafoaʻi laulau o kāloti kuka, keleti, faʻanoanoa o aano o manu ma laʻau, faʻasamalo laulau ma faʻasusu i gelatin.
- Faʻafesoʻotaʻi faʻalua lua taliga, pito i luga, ia afifi lelei i afifi ma tuʻu i se taga faʻamaufaʻailoga mau.
- Fufulu le meaai i le vai mo le 1.5 itula, ona ave lea mai le ato ma tuu i lalo o le lomitusi mo le 5 itula.
Snack o taliga puaa
O taliga o le puaa, o ana fua e aofia ai le faʻaaogaina o tekonolosi a Asia ma taimi, e sili ona lauiloa. O le maualuga o le meaʻai o loʻo faʻaalia i totonu o lenei vaega o le a avea ma se ofu manaia ma ni kukama salima e fetaui lelei ma le tafaoga atoa o le tofo. Samema ao lei auauna atu e tatau ona falaiina.
Meaʻai:
- puaa talima - 2 pcs.
- garlic - 2 nifo;
- kāloti - 5 pcs.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kukama tipi - 2 fasi vaega;
- fatu sesame - 2 tsp;
- soya sauce - 3 tbsp. sipuni;
- Kela ma le coriander - 0.5 teasisi taitasi;
- moli fualaʻau - 70 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fufulu ma tipi taliga i vaovao.
- Shirkayut vao aniani, karaka, kukama selesele.
- Fuga i le aniani aniani i kāloti, faaopoopo kukama, taliga.
- Liligi i totonu o le soya soya, lafo i luga o le kalama, kili ma le coriander, tuʻu vaega mo le 5 minute.
- Pe a auauna atu, fufuluina i se snack snap.
Faga uʻu ulaula - fua
Faga uʻu ulaula - o se meaʻai lelei mo le inu pia . O meaai lelei e saunia i taimi e sili atu ona aoga ma taugofie nai lo le teuina o analog. Ina ia faʻataunuʻu le fua, o le a e manaʻomia se ulaula ulaula tapaa ma uila alder poʻo lala apu. O se fua o mea manogi mo le kuka e mafai ona filifilia taitoatasi.
Meaʻai:
- puaa talima - 2 pcs.
- garlic - 3 nifo;
- pineonia - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- moa umulu - 2 fasi vaega;
- soya soya - 100 ml;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- O taliga vai sa sasaa vai, faaopoopo le masima, peppercorns, star star, dill and garlic garlic, riki, laurel.
- Liligi i le soya soya ma kuka i le oloa 1-1.5 itula.
- Tuu le taliga e faʻaliliu i totonu o le susu, ona salalau lea i luga o faga asu asu, tapuni le masini ma ulaula le oloa mo le 30 minute.
E faʻafefea ona taʻalo taliga talima?
I le taimi lava e tasi, e maua mai taligalu puaa e ala i le maoaʻe, piquant, ma le faʻauʻuina. E tele auala e faia ai ni meaʻai, e eseese uma i le tuufaatasiga o le sami ma le taimi e faʻaaoga ai. Nai lo le masani o le vineka, e mafai ona e faʻaaogaina le uaina po o le apu, ma suia le wasabi i laʻau ulaula.
Meaʻai:
- puaa talima - 2 pcs.
- keleni - 4 nifo;
- soya soga ma le sua o le tipolo - 2 sipuni. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- vineta - 5 tbsp. sipuni;
- Wasabi - 1 tbsp. sipuni;
- coriander - 1 sipuni;
- laurel - 4 vaega;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- O taliga ua kuka i le pepa, laurel, le sipisi ma le ufiufi o le kelati, ma le kuka e tofo ai.
- A maeʻa ona faʻamafanafanaina, ona vaeluaina lea o le 'oloa i ni fasipepa ma faʻalanu i se vasa ua saunia mai mea e totoe.
- Tuʻu se avanoa e 'ai ai le itula i le potu ma faʻamama mo le 2 itula i le malulu.
Porcine taliga taliga
O lenei vaega o le a fesoa- soani ia te oe e iloa ai le tele o le kukaina o faga puao mo se malulu, ina ia latou vaivai ma faaalia atoatoa a latou mea e taalili ai. E mafai ona faaopoopoina le oloa e le gata i moa, ae o le isi manu, puaa, povi. O le vai e tatau ona matua aofia uma ai vaega.
Meaʻai:
- puaa talima - 4 pcs.
- moa moa - 0,5 kilokalama;
- garlic - 3 nifo;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- laurel - 2 fasi vaega;
- pi o pepa - 6 pcs.
- masima, pepa, pasili.
Sauniuniga
- Faatumu ia taliga i vai ma kuka i luga o se afi filemu mo le 2 itula.
- Faaopopo le moa, le pusa atoa ma kāloti.
- Togi le la lal, pi o le pepa, masima, kuka se malulu 2 isi itula.
- Faʻapotopoto taliga ma moa i fasi pepa, tuʻu i luga o fata poʻo papatusi, faʻapipiʻi le kālati olo, sasaa le fala.
- A maeʻa le faʻamautuina o le ipu i le malulu, faʻaaogaina i le horseradish poo le sinapi.