Goose kuka i apu - o mea sili ona lelei mo se meaʻai fiafia

Goose, kuka i apu, o le a avea ma mea e fiafia i ai i soo se laulau fiafia. E masani lava ona aofia ai i le Tausaga Fou ma le Kerisimasi, e faʻaaoga ai fua o fua o fua, fautuaga i vaʻaiga o marinades ma faʻatoʻa faʻatumu, faʻapipiʻi le fua autu ma isi mea.

Uu i apu i totonu o ogaumu

I le kusi faatasi ma apu, tao i totonu o le ogaumu, e leʻi faʻaleagaina le fiafiaga, ae sili atu i le manava malie, tofo i totonu ma le vevela ma le vevela mai le pito i fafo, e tatau ona iloa ni mea faʻapitoa o le sauniuni a le manulele, lana kuka ma le tatau lelei. I le maitauina o fautuaga sao, e te mautinoa e maua le mea e manaʻo i ai ma e le galo le taumafataga.

Goose 'ai i apu

Afai ei ai se manaʻoga e ese mai i aano o manufasi ia sili atu ma suamalie, meaʻai nutimomoia , o le kusi e tumu i le araisa ma apu o le a avea ma se mea lelei mo le faʻamalamalamaina o le manatu. O le tino o le tino na muai saluina i le vai inu mai itu uma ma naʻo le maeʻa ona latou faʻaauau le faagasologa.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. O le anufe anufe na saunia lelei, toso mo se minute i totonu o se fagu vai e fufulu, mago, ma faʻafefiloi le masima ma le faʻafefiloi pepa, tuʻu ai i totonu o le pusa i le malulu mo se aso poʻo se lua.
  2. O fua e fufulu ese, ma tipi i fasi pepa, ma fasi pepa apricots.
  3. Sisi le araisa, faʻafefiloi ma le apu ma fasi apricot, vaitau e tofo ai, faʻatumu le aumaga o le masini ma le tui.
  4. Faʻamauʻu le manulele i le kirimi kiripisi i le mayonnaise, tuʻu i luga o se mea faʻafefe, o loʻo i ai lau apa i vai.
  5. Saunia le kusi kuka i le apu ma le araisa mo le 15 minute i le maualuga o le vevela ma seia kuka i le 170 tikeri, faʻasusu i nisi taimi ma vai mai le fata tao.

Uu ma apu i totonu o pepa

Ia sogasogo pea ma sogasogo goose kosi i apu, tao tao i le pepa. O le tofo o le meaai e mafai ona faʻalauteleina e ala i le faʻalauteleina o le tuufaatasiga o taimi e faʻaaogaina. I lenei tulaga, o le vai faʻapaʻele o le a faʻamalo ma o le a e manaʻomia se isi pesini tele mo le folau.

Meaʻai:

Mo folauga:

Sauniuniga

  1. Ia saunia se pusa uamea mo se kusi ma ni apu, tapena meaʻai faatasi, ma faatofu le manulele i totonu mo le lua aso.
  2. Aʻo lei faia le vevela, e teuina le tino maliu mo ni nai itula i le vevela o le potu, ona tumu ai lea i vaega o fualaau suamalie, kukaina i le paluga o soya ma le sauuga o le meli a Worcester ma tuu i luga o se pepa tao i le va o ni vaega se lua o le pepa.
  3. Tetee i meaai mo le 20 minute i le vevela maualuga, ma le isi 2-2.5 itula ile 175 tikeri.
  4. O le afa itula ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, aveese le pepa pito i luga.

Uu ma apu i totonu o le lima

Ma le isi, o le ae iloa pe faapefea ona tao se kusi i totonu o le lima lima ma apu ma le kalaka. Ia mautinoa e fufulu le manulele i mea manogi manogi, o se paluga o le sinapi ma le mayonnaise ma tuʻu ai e faʻaalu mo le 1-2 aso. Ina ia maua se pulupulu lanumoana mo le 30-40 minute aʻo leʻi maeʻa le tao, e selesele le lima ma liliu ese.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. O le manuʻa faʻasalalau manulele e faʻauluina i ni apu apu ma le silotilo, fuafua i totonu o se lima ma auina atu ile ogaumu vevela ile maualuga.
  2. A maeʻa le kuata o le itula, ona faʻaititia lea o le vevela i le 175 tikeri ma faʻavela le meaai seia maeʻa.

Goose ma kapisi ma apu i totonu o le ogaumu

I lenei tulaga o le kukaina o kusi ma apu i totonu o le ogaumu o le a itiiti se taimi e alu ai, aua e le manaʻomia se taʻaloga muamua. O le meaʻai ua mumu ma manogi ona o le uaina i le uaina vine, faʻapea foʻi ma le faʻaaogaina o le meaʻai vevela.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. I luga o le gaʻo kuka, 10 minute ua tipiina le kapisi, faaopoopo i ai le laau tinamon, laurel, vine vine, olo i totonu o se paluga.
  2. Faʻamama le fagu, faʻafefiloi ma vaega o fualaau suamalie ma tuʻu ai le masini i totonu o le manava, muamua le masima masima ma le vaitau ma se paluga pepa.
  3. Seu luga le manulele, tuu i tua, ma faʻatumu i se faʻafefiloi o pata uamea ma le uaina mūmū.
  4. Ufiufi le laʻau ma se laupepa pepa ma tuʻu mo le 30 minute i totonu o le ogaumu vevela i le maualuga.
  5. Ona tuʻuina ifo lea o le vevela i le 175 tikeri ma faʻafeu le kusi i apu ma le kopa seia oʻo ina sauni.

Goose i apu ma laʻau

O se taumafataga moni o aso malolo o le a kukaina le kusi i laʻau ma apu. E le tatau ona avea prunes ma prikopcheny, mago, ma avea ma mea manogi e faʻaaoga ai le marjoram po o le faʻafefiloi o laau mago a Italia, e le gata o le tino, ae o le faʻatumu foi.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. O le tino na saunia i masima, pepa, marjoram poʻo se faʻafefiloi o meaʻai ma totoe mo le po po o le aso.
  2. Faatumu le manava i fasi apu i pusa vavalaʻau, tipi le nifo.
  3. Lubini le tino maliu i le suauʻu, tuʻu i luga o se masini tao tao i se mea mafanafana ma faʻaopopo le vai inu.
  4. I le aofaʻi, kosi, kuka i apu ma palu, o le a saunia i le 2.5 itula (30 minute i le vevela maualuga ma le 120 i le 180 tikeri).

Goose ma oranoa ma apu

Goose kuka ma fuālaʻau ma apu o se suʻega faʻatoʻaga, lea e le tele o filifiliga a le au faletua. Ma ia taʻutaʻu atoa le le aoga. Laulau e aunoa ma ni faʻafitauli faʻapitoa e le mafai ona taua, sili ona manogi ma manogi.

Meaʻai:

Mo folauga:

Sauniuniga

  1. Manua le manulele mo ni nai itula i totonu o le vai mimiti mimiti, mamago, podsalivayut, faʻafefiloi ma le faʻafefiloi o mea e faʻaaogaina mo le vaʻavaʻalo, tuu i le pō.
  2. Latou te tuʻuina moli ma apu i le manava.
  3. O le kusi na tao i apu i luga o se pepa tao i lalo ole pepa pepa ua saunia mo le 3 itula i le 180 tikeri.
  4. O le muamua ma le 15 minute mulimuli o le vevela e tatau ona maualuga.

Goose slices with apples

Goose ma apu, o le fua lea o loʻo faʻaalia i lalo, ua saunia e fasi vaega fasi pepa i totonu o le lima. Faʻateleina le faʻaleleia o uiga o le tofo o le meaʻai faʻapipiʻi o aniani, nai fasi keke o lemoni ma le moa po o le moli.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. Lisi o aano o aano o manu fasi i le basil, oregano ma le masima. Meaʻai mo kusi ma apu i lenei tulaga e mafai ona e faʻaogaina nisi o lau filifiliga.
  2. Tuu se manulele i totonu o le lima, moli (lemoni), apu ma le fasi keke ma tao i 190 tikeri mo le itula ma le afa.