O iinei ma le toe mafanafana o le la i luga o le natura. Ae o le a le pikiniki e aunoa ma se shish kebab? O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona faʻafefe mo lenei mea o le puaa ma mafaufau i le faʻataʻitaʻiga masani o le vasa faʻasaina i le vinika, lona fua mo le yogurt, ma taʻu mai pe mafai faapefea ona e faʻafeiloaʻi puaa mo shish kebab mo le tolusefulu minute.
O le faapaleni lauiloa mo le shish kebab mai le puaa ma le vineta ma le sipuni
Meaʻai:
Fuaina mo le 1.4 kilokalama o puaa:
- aniani sipuni - 740 g;
- vailaau 'aina o vineka 9% - 70 ml;
- sand sugar - 30 g;
- vai mama - 140 ml;
- se seti o mea manogi manogi lelei ma mea manogi mo shish kebab - 15 g;
- masima tele - ia tofo;
- pepa fou e toe faʻavalea uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
O le faia o se faapalaga faapaleina mo lenei fua mo le manaia o le puao shish kebab, solo le suka i le vai vevela, tuu le paluga e faʻafilemu lalo ma faʻaopoopoina i le aofaiga talafeagai ole laulau vailaʻau. Liligi le suamalie i totonu o se pesini ma ni fasi falao ua saunia, faaopoopo i le tofo masima lapisi ma le lanu uliuli eleele ma lalagaina le tele o paluga o taimi ma mea manogi mo le shish kebab. Ona matou faaopoopoina lea o pulu pulu ua uma ona saunia, lea na tosoina ma vavae, ma fefiloi lelei, e ala i le tosoina o fasi sipisi ma lima ina ia latou tuuina atu a latou suamalie i le maualuga. Matou te tuua le vaa ma le paopao lapisi i luga o potu mo le itula ma le afa, ona matou aveeseina lea mo le itiiti ifo ma le sefululua itula i luga o le fata o le pusaaisa.
Malaga mo shish kebab mai le puaa ma le kefir
Meaʻai:
Fuaina mo le 1.4 kilokalama o puaa:
- aniani sipuni - 740 g;
- kefir - 550 ml;
- manogi suka - 15-20 g;
- coriander - 5 g;
- se seti o mea manogi manogi lelei ma mea manogi mo shish kebab - 15 g;
- masima tele - ia tofo;
- pepa fou e toe faʻavalea uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻafeiloaʻiga i luga o le kefir e faʻamalūlūina lelei ai laʻau o manu, lea e afaina ai le tofo o shish kebab mai le puaa. Ina ia saunia lenei marinade Mix kefir ma le paʻu o le suka ma liligi le mea e faʻafefiloi ai i totonu o se pesini faʻatasi ai ma ni fasi falao ua saunia. O iina tatou te faʻaopopo ai se laulau telē tele, pepa lanu uliuli ma le coriander (sili ona lelei le eleele), sasaa mea manogi mo le shish kebab ma faʻapipiʻi lima ma tapuni lima ma sina lima. O mea uma lava na faʻafefiloi ma tuʻuina i luga o le fata o le pusaaisa i lalo ole tapuni mo le sefululua itula. Afai ei ai se manaʻoga e faanatinati le vevela, ona matou tuua ai lea o le vaa ma se shish kebab i totonu o le vasa faʻasaina i potu avanoa mo le tolu i le fa itula.
O le vailaau sili ona lelei mo le kebelu puaa ma le kiwi
Meaʻai:
Fuaina mo le 1.4 kilokalama o puaa:
- aniani sipuni - 520 g;
- se fua tele o le kiwi - 1 fasi pepa;
- suauu palu - 15 g;
- se seti o mea manogi manogi lelei ma mea manogi mo shish kebab - 15 g;
- masima tele - ia tofo;
- pepa fou e toe faʻavalea uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
Aʻo le i faia le faʻamatalaga o le sauniuniga o le faapaleʻele mai kiwi, seʻi o tatou faʻamalamalama atili i faʻaaliga o lona faʻaogaina. Pulp ma le kiwi, o le faavae o le sami i totonu o lenei tulaga, ei ai le gafatia mo se taimi puupuu e faamalūlūina ai meaʻai sili ona leaga. Ae o lenei gafatia o lenei fualaau aina e mafai, pe faʻafefea ona faʻaleleia le tofo o le shish kebab, ma faʻaumatia le leai. Aʻo faʻamalieina aano o manu i totonu o se kapuni i kiwi mo le silia ma le lua itula
O le meaʻai, o le puaa i totonu o le puaa tatou te tuʻuina i totonu o se pesini, tatou te faʻamalieina le masima, pepa ma le vaitau mo se shish kebab, tatou te faʻapipiʻiina pe faʻapipiʻiina ma le fesoasoani a se aano o manu o se ray ma fufulu ma fua mai fua o le kiwi. Matou te faʻafefiloi mea uma ma le faʻaeteete ma o ese mai le tolusefulu minute i le tasi itula (leai se isi).