Sapalai Fou Tausaga 2015

O le mea lea, o le tausaga fou o loʻo sau, e le o mamao ese, ma o loʻo amata sauniuni mo le aso malolo. O le faʻatulagaga o laulau e mafaufauina ma talanoaina ma tagata uma o le aiga ma malo. Manatua o le mata i sasaʻe i le tausaga a sau o le tausaga o le 'oti uliuli lanumoana. E naʻo meaai masani e fafagaina ai, o lea aua le musu e saunia ni fualaʻau fualaʻau eseese ma faʻaoga atili ai lau lauulu. I luga o le laulauʻai, o lanu lanu faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le lanu meamata, kukama, letusi ma peʻa lanumeamata o le a foliga manaia. Seʻi o tatou galulue faʻatasi ma oe i le asō i le mea e kuka ai meaʻai suamalie ma muamua mo le laulau o le Tausaga Fou.

Carrot salad fua mo le laulau o le Tausaga Fou 2015

Meaʻai:

Mo le faʻamauina:

Sauniuniga

Ua faʻamamaina kātiti ma faʻauʻu i luga o le tama a le tama. Apple ma laʻu moli, solo, mama, aveese maa ma tipi i totonu o poloka. O fuālaʻau 'aina ua fufulu i le vai vevela, ona fufulu mama lea. O fasi apricots ma pulu ua kuka ua tipiina i ni fasipepa. Walnuts na ufiufi i lalo, ina ia le tele tele le nucleoli. I le isi itu, faʻafefiloi mea uma na saunia i totonu o se pesini ma faʻatau. E lua ituaiga o laei mo lenei salati. E mafai ona e faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le meli mimi. Po o, faʻasusu lelaka i totonu o le lomitusi ma faʻafefiloi ma le mayonnaise. O loʻo sauniuni e faʻaliliu le salati lelei, faʻamalie ma tautua i le laulau fiafia.

Taumata Fou Tausaga ma le moa

Meaʻai:

Sauniuniga

O le uila kulumu seu seu seia kuka i totonu o le vai. Ona faʻamaʻaina lea o le aano, tipi i ni fasipepa ma tuʻu ese. Ua faʻataʻapeʻape solo palasi mama i ni fasi lapopoa, ma o le sisi e tipiina i totonu o ni nai pusa. O lenei tuʻu mea uma i totonu o se pesini, vaitau ma le mayonnaise, fufuluina i le masima, pepa pe a tatau ai, faʻafefiloi ma salalau i luga o laasisi lau. A o le i ai, teuteu le salati i ni meaʻai.

Taumata Fou Fou i le iʻa mumu

Meaʻai:

Sauniuniga

Faʻafeiloaʻi ma le faʻaeteete le fagalaʻau mama ma faʻafefiloi ma le vaʻai. Matou te faamamaina le pulufana, laitiiti sina. E faʻamamaina fuamoa kuka, matou te vaʻavaʻaia proteins mai le yolks ma tuʻueseese mea uma i luga o sina tamaʻi. Faʻatasi foi ma sana, faʻafefiloi le sukalati, ma tatipi le sisi i luga o se lapoa lapoa. Ua apu le apu, tape le pusa fatu ma le tolu foi.

O le isi, tatou amata amata ona fai le salati, faʻataʻoto luga o luga o se ipu mafolafola: salmon, riki. Matou te ufiufi i le mayonnaise, ufiufi i le apu, fufuluina i le sua o le tipolo, fufuluina i le kulimi kuka, yolks, ufiufi ma le mayonnaise, faataatia le sana ma fuamoa moa. Tatou te tipi le iʻa i ni fasi ie manifinifi ma tuu i luga o le salati i le ituaiga o "faʻamaʻi". O le nofoaga tutotonu e teuteuina i se rosa e faia i iʻa. Matou te teuteuina le ipu ma ni moa o salu o salu, greens ma caviar mumu. A o le i ai i le laulau o le Tausaga Fou o loʻo afifi le ata o meaʻai salalau ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le 12 itula.