O le galulue faatasi ma le fefete o se pisinisi umi tele ae le o taimi uma e te faafetai ai, o lea afai ua e iloaina le lalolagi e le gata o le kukaina, e leai se mea e sili atu nai lo le amata ona galue i fua masani, e pei o mea o loo faamatalaina i lalo. Matou te malilie faʻatasi ma tekonolosi masani o pisa, o nei auala e le tutusa, ae mo le fale e fetaui lelei.
Palu manogi ma mama mo pisa e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoamata - 2 1/4 o le st.;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- susu - 240 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata - 35 g.
Sauniuniga
Talu ai o le suʻega e aunoa ma le fefete e le manaʻomia se taimi e malolo ai ma toe faʻaleleia, matou te vave tuʻuina le vevela o le ogaumu i le 220 tikeri, ma ao matou mafanafana, amata ona matou tapunuina le paluga.
Matou te togiina le falaoamata i totonu o se sieve ma faʻafefiloi lelei i le paʻu tao. Seia tatou faʻaopopoina le vai, e mafai ona fufuluina le paluga i se pine o masima vai po o se faʻafefiloi o laau afu Italia mamae. Matou te sasaa le susu, sasaina i fuamoa, ma faʻagogo meaʻai ma tuʻu se suauʻu manogi (vevela vevela). Masima fualaau seia oo i le taimi lena, seia oo lava ina taofi le pipii i ipu, ma ua uma ona matou faasalalauina i luga o le galuega, ma togitogi mo le isi lua minute ma ave i se pepa palapala. Ave ese le paluga ma tuu i le ogaumu. O se paluga matala mo pisa e aunoa ma le fefete e tatau ona tao mo le 10 minute.
Palu falaoa mo pizza e aunoa ma le fefete ma fuamoa
Meaʻai:
- falaoamata - 250 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- susu - 190 ml;
- moa fualaʻau - 60 ml.
Sauniuniga
Muamua sauni uma pizza toppings ma vevela le ogaumu i le 220 tikeri. A maeʻa mea uma, e mafai ona e faia le sauniuniga o le suʻega.
Faafefiloi le falaoamata ma tao tao. I le ogatotonu o le faʻafefiloi o mea taumafa, matou te faia se faʻafoe e faʻaaogaina ai meainu suavai - e leai se susu o susu ma pata. Uu le paluga ma se meaʻai (hook) poʻo le lima. Lili le paluga i totonu o se laulau, faʻaopopo le saumalie ma tumu , ona tuʻu lea o pisa i le ogaumu mo le 10 minute.
Paluga paluga mo pizza i le kefir - fua e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoamata - 220 g;
- suka - 15 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- kefir poo pata pata - 2/3 tbsp.
Sauniuniga
Aʻo leʻi faia se paluga mo se pizza mūmū e aunoa ma le fefete, ia sasala le falaoamata ma faʻafefiloi lelei i le suasusu: o le sili atu ona faʻasolosolo ona tufatufaina atu le suauu, o le sili atu foʻi ona faʻafefeteina le paluga. O le taimi nei sasaa i le kefir poo le pata pata i le vevela o le potu ma tapunuina le paluga saʻo mo le tusa ma le 7 minute. Aua e te popole na matou le tapeina le soda, talu ai ua lava le lactic acid i kefir ina ia mafai ona taulimaina lenei galuega.
Lili ese le paluga e pei o se mea faigofie ma tusa lava pe a mafai, ia ufiufi ma filifili toppings ma tuu i se preheated 230 tikeri oven mo le 10 minute.
Palu falaoa mo pizza e aunoa ma le fefete ma susu
I le tulaga ua e teena le faʻaaogaina o meaola, sola susu po o vai manino e mafai ona faʻaaogaina e avea ma vaega autu o le pizza,
Meaʻai:
- falaoamata - 240 g;
- taofi paʻu - 15 g;
- olive suauu - 50 ml;
- vai 190 ml.
Sauniuniga
A maeʻa le faʻamamaina lelei o le falaoamata, faʻafefiloi ma se isi masini eleʻele mai le lisi - tao tao. O le isi mea e mafai ona e sasaʻaina ma tui i le masima, ae o lona faʻaopoopoga e le taua, pe afai na e tuʻuina atu i le meaʻai suamalie ua leva. I le falaoamata, liligi i totonu o le vai ma le pata, faʻafefiloi le paluga seʻia oʻo ina faʻapipiʻi mea uma i se paluga se tasi, ona viliina lea i luga o se laupepa i se liʻo o le vaʻaiga o loʻo manaʻomia. Faatasi ai ma le tosoina, o se pizza masei e aunoa ma le fefete e tatau ona taoina i le 230 tikeri mo le 10 minute poʻo seʻia oʻo foʻi i le pito i lalo o le mea e pala.