O le mealilo o meaʻai suamalie e le gata i le suamalie ma le suamalie e faʻatumu, ae i totonu foi o le atigi - o se suʻega mataʻutia ma le rosy lea o le a taofia ai le faʻatumu mai le tafe ma faʻaopopo se ituaiga mea eseese i le mea na saunia. Recipes "o le suʻega aupito sili mo chebureks" o loʻo i ai se ituaiga tele ma o nei mea uma e manaia i lona lava ala. Filifili lau faʻataʻitaʻiga mai i latou uma o loʻo faamatalaina i lalo.
O le fua mo se paluga suamalie mo chebureks
O lenei paluga i luga o le faavae o lefir e tumau pea ma le maoaʻe pe a maeʻa, ma iu ai ina faamaluluina i totonu, sola i le sua o manu. Manaia le manaia, saʻo? Ona tatou amata lea ona kuka.
Meaʻai:
- ole-gaʻo leʻo-240 ml;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 550 g.
Sauniuniga
Faʻamuʻu le gaʻo-iti kefir ma se moa moa ma se pine lelei o le masima. Seʻesea, salu le falaoamata e 'aveʻesea ai soʻo se lumps ma faʻafuaseʻi ona maua ni mea mausali. A maeʻa uma le falaoamata, amata ona sasaa i ni vaega i totonu o le vai. Faʻalemu lemu le paluga, matou te faʻatali mo le taimi o le a tumau pea e vaivai ma vaivai, ae o le a taofia le pipii i ou lima - o le faailoga autu lea o loʻo lava le falaoamata. O lenei o le mealilo autū o le suʻega sili mo chebureks o le faʻafefiloi lelei ma le malolo. E tatau ona tapenaina le paluga mo le itiiti ifo ma le 10 minute, i le taimi lea o le a tupu ai le kulūlū, faafetai i le mea o le a faʻaalia e le cheburek o se mea mataʻutia. O le a mafai ona e fuafua e ala i le paʻi pe a mafai ona taofi le paluga le faʻafefiloi, ia faigofie ma vaivai. A maeʻa ona e tapunuina le paluga mo se taimi umi, tuu i lalo o se ata tifaga poʻo se susu susu - o le a malolo le kulūlū ma e mafai ona faigofie ona taʻavale le pulu.
Palu anufe mo chebureks - fua
O paluga anufe mo chebureks, lea e le maumau ai lona lauulu e tusa lava pe maeʻa le mafanafana, ua saunia i luga o le vai ma maua ai le fua faigofie, lea o le a matou toe faʻasoa atu.
Meaʻai:
- falaoamata - 480 g;
- vai 210 ml.
Sauniuniga
Muamua le falaoamata ua palu ma le masima ma se paʻu ua sasaa sao atu i luga o le laulau. I le ogatotonu o le falaoamata o le falaoamata tatou te faʻalauteleina - o se vaieli, o le a sasaa ai le vai. Liligi i totonu o le vai malulu, ma, faasolosolo malie le pikiina o le falaoamata mai itu uma, tapuni le paluga. A maeʻa le falaoamata ma le paluga tuʻufaʻatasia i se mea tutusa tutusa, ona amata loa lea ona faʻafefiloi lelei le paluga ma ou lima mo le itiiti ifo i le 10 minute, pe a talafeagai, liligi le falaoamata i luga o le laulau pe a fai e pisi le paluga. Ae aua nei e maelega, o le faavae mo a tatou uo e tatau ona tumau le malu ma sili atu.
A maeʻa le kuka ona tuu le paluga i le vevela i lalo o le ata mo le afa itula, ona e taʻavale lea ma alu i le faailogaina o chebureks.
O le fua mo se paluga mataʻu mo chebureks
Latou te fai mai o le paluga i le vodka pe a uma le faʻafefeteina ua liua le auro ma le tigā (e sili atu le manatuaina o le fua mo brushwood). Ia, e mafai ona e siakiina lenei faʻamatalaga i luga o lou lava lava poto masani, i le saunia o chebureki faʻamalolo ma le kulimi e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- falaoamata - 640 g;
- vai - 290 ml;
- vodka - 50 ml;
- moa fualaʻau - 15 ml.
Sauniuniga
Matou te faafesootaia le vai i vodka ma le suauu, faaopoopo i ai se pine pai o le masima i le vaifofo ma faatali mo tioata masima e solo. Afai e leʻi faʻamalulu muamua le vai, ua oʻo nei i le taimi e tuʻu ai i totonu o le pusaaisa - o se paluga sili ona manaia ma felafolafoaʻi mo meaʻai e na o le aisa e maua mai. A faʻamalū ifo le vai, faʻafefiloi i le falaoamata, aua neʻi galo e toso le mea mulimuli. Tatou te tosoina le paluga tutusa, sui i luga o le galuega fefete peʻa ma faaauau pea ona piu seʻia oʻo ina faʻavaivai ma vaivai (minute 8-10).