O le taoina o le Kerisimasi e ese mai i isi ipu keke ma lona tofo lelei, ua tumu i mea taua, o uiga o le vaitau: keke, namamoni, nutmeg, cloves, uaina mumu ma isi. E fusia faatasi e tagata uma nei mea uma i a latou lava auala ma maua a latou lava fua mo se keke keke Kerisimasi. E uiga i nisi o nei mea mulimuli o le a tatou talanoa atili.
Fugalaau Peretania fualaau Kerisimasi
O faʻataʻitaʻiga mo le Kerisimasi mo le Peretania o se keke e le masani ai, e faʻafetai i le pineapple tutusa, e foliga mai e susu ma mamafa. Faatasi ai ma isi mea, o le paluga e faaopoopoina i le tele o fualaau mama, o le tele o mea e mafai ona e fesuisuiaʻi i lau faitalia.
Meaʻai:
- fualaau mamago - 740 g;
- cane cane - 155 g;
- brandy - 235 ml;
- vai - 65 ml;
- pineapple - 310 g;
- Pulu - 185 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoamata - 330 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- soda - 1/4 tsp.
- mea totino eleele, namamona, nutmeg - 1/2 teaspoon.
Sauniuniga
Pineapa ma se vaitusi po o le lolomi mo pateta. Liliu i se mamae e le talafeagai, ae afai e te manao e mafai ona e faʻaaogaina se mea e gaosia. Faʻafefiloi faʻatasi fualaau mamago, fasi fasi falaoamata, vai ma le sua. Tuu le faʻafefiloi i luga o le afi, faʻaopopo ni fasi suāuʻu ma aumai le suavai i se vevela. A maeʻa, faʻamafanafana mea e faʻaaoga ma faʻaopopo fua masima i latou.
O isi mea e totoe e pasia i totonu o se sieve ma faʻaopopo i le fua. Tufatufa le paluga i se pepa o le paʻu-paʻu ma tuu le keke Kerisimasi ma fualaau mamago mo le itula ma le afa i le 160 tikeri.
Siamani Kerisimasi keke muffin - fua
Mo i latou oe mananao e faataitai a latou tomai i le gaosiga, matou te fautua atu e ave le kopi Siamani o le taoina o le Kerisimasi - o fale gaosi. O lenei keke e saunia i luga o se paluga fefete, faʻafeiloaʻi ma faʻaopoopoga e pei o fualaau mama, fualaau mama ma le marzipan.
Meaʻai:
- susu - 225 ml;
- meli - 45 ml;
- pata - 85 g;
- falaoamata - 510 g;
- lefete - 10 g;
- mea manogi aina, muscat - 1 tsp taitasi;
- se peela o le 1 moli ma le lemoni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- Fualaau aina mama - 145 g;
- vine mamago - 55 g;
- moli moli - 45 ml;
- rum - 45 ml;
- marzipans - 280 g.
Sauniuniga
A maeʻa le vevela o le suāsusu i le vevela o le tino, faʻafefe le meli ma le pata i totonu, sasaa le fefete ma tuʻu le mea e toe faʻaagaga mo le 7 minute. Manoa, sasaa mea manogi, falaoamata ma le citrus peel. O le isi mea e masani ai mo le faʻafefiloi o le paluga faʻafefiloi: tosoina o le 10-minute ma faʻamaoniga ao leʻi toe faaluaina. I le taimi lea, faʻamafanafana le vai moli ma faʻafefiloi i le fatu. Liligi le faʻafefiloi o fualaau 'aina i fualaau mamago ma tuʻu ai e fuga seia oʻo ina talafeagai le paluga. A maeʻa, faʻamalo le mea na totoe, ma le fua, faatasi ai ma le tipi o le marzipan, faʻafefiloi i le paluga. Vaevae le paluga i taimi e tolu, ia togi fasi fasi pepa i totonu o le sooga ma lalagaina i se visi. Tuʻu le keke e toe foʻi mai, ona tuʻuina lea i le ogaumu mo le 40 minute i le 190 tikeri.
Pasi Kerisimasi Italia faaleaganuu panettone
Panetton e talitutusa ma a tatou keke o le Eseta, e le gata i foliga vaaia, ae faʻapea foi i le tekinolosi meaʻai. Siaki ia oe lava e ala i le toe faia o le fua.
Meaʻai:
Mo le tagata amata:
- vai - 55 ml;
- susu - 55 ml;
- lefete - 2 1/4 tsp.
- falaoamata - 45 g;
- suka - 5 g.
Mo le keke:
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 55 g;
- moli laula - 1 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 365 g;
- pata - 65 g;
- vine mama - 1 mea;
- pistachios (peeled) - 2/3 tbsp.
Sauniuniga
Vaʻaia le susu i le vai i le vevela o le tino, faʻafefiloi ma faʻaopopo mea e totoe o le tagata amata. A maeʻa le afa itula, faʻafesoʻotaʻi le tagata amata i fuamoa, sugar, citrus peel, falaoamata ma le pata pata. A maeʻa ona faʻafefiloi le paluga mo le 10 minute, faʻaopoopo i ai fatu ma fualaau mamago, ona tuʻu ai lea mo le 4 itula. Tufatufa le paluga i totonu o foliga mo keke, faʻatumu i le afa, ona toe faʻafeiloaʻi lea ole tamaititi mo 2-3 itula. Pipi mo le 1 itula i le 190 tikeri.