O le a le meaʻai o Oriental cuisine e sili ona pele ma taʻutaʻua i lo matou atunuu e mafai ona e 'ai i soo se laasaga? Ia, o le mea moni lava, o le shaurma lea. Afai e te le faʻalagolago i galuega taulima a le aufaifaʻataʻaga, e mafai ona e faʻataunuʻu i le fale. Ma pe faʻapefea ona afifi lelei, o le ae maua i lalo.
E faapefea ona afifi lelei le fautuaga i pita falaoa?
O le manatu mulimuli o lenei ipu o le a le gata ina faalagolago i luga o le faʻatumu, ae faʻapea foʻi i le auala na mafai ai ona e afifi le fautuaga i luga. Ia, o ai o le a fiafia e 'ai i le shaurma, pe afai o le tumu i taimi uma e paʻu ai? Ina ia taofia lenei mea mai le tupu, e tatau ona e iloa le auala e afifi ai falaoa pita mo fautuaga aʻo leʻi kuka.
- Gagau le pito pito i lalo o le pita, ma fai se tasi o le avanoa. O le mea atoa o totonu o le pita bread.
- Faʻasaga itu o le pita falaoa i le ogatotonu.
- Faʻamama le afifi lalaga.
Ae o fautuaga uma e leai se aoga e aunoa ma le faʻatino. O le mea lea, o loʻo i lalo ifo o le ae mauaina ni nai fua mo le kuka o le shawarma.
Faʻafefea ona afifiina le shaurma?
Fua o le 1 - fausaga masani
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- lavash - 2-3 lau;
- kapisi - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kukama - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 200 g;
- tamato - 1 pc.
- suauu manogi, pepa, masima, ketchup - ia tofo.
Sauniuniga
E tipi le tiʻi i ni fasi vaega ma fuga i le suāuʻu fuālaʻau, e le faʻagaloina e faʻaosooso. Matou te tago i luga o kālati lapoa lapisi, faʻafefiloi kapeti, faʻafefiloi. Solim, pepa ma toe faʻafefiloi. Omoni, tipi i afa mama, faʻaopopo i le paluga-kāpeti paluga. Tasi ia aniani i masi mama ma tipi ese le tomato. Squeeze garlic i le kalama ma faʻafefiloi ma le mayonnaise. Lubini le ogatotonu o le pita ma sau sau mayonnaise, pe a manaʻomia, e mafai ona e faʻaopoopo le ketchup mai luga. Matou te salalau le moa, salati o kāloti, aniani ma kapisi. Matou te tuʻuina fasi kukama, i luga o fasi keke o se tamato. I le taimi nei ua na o le afifiina o le fautuaga i le pita, i le vave e mafai ai ma mafanafana i totonu o le microwave.
Fua 2 - Shawarma ma pulou
Meaʻai:
- lavash;
- lapoa moa;
- kapisi;
- musika;
- sinapi;
- mayonnaise;
- ketchup.
Sauniuniga
O ogavae o kuʻi na kuka ma fufulu lelei. O musika e le lelei le gaosia ma galo mo le 5 minute. 'Otiʻoti tipi faʻauʻu, fufuluina i le vinika ma alu e faʻavave mo le 15 minute. Lafoaʻi le laʻau, moa, kapisi. Matou te sasaa le ketchup, mayonnaise ma le sinapi. Suʻe malie le lalaga i se teutusi. Afai e te fia taumafa vave, ona e mafanafana lea i totonu o se microwave pe falai i totonu o se pani.
Fua 3 - Arab Shawarma
Meaʻai:
- mamoe maualalo gaʻo (vela, moa moa) - 800 g;
- vineta 5% - 230 ml;
- Nati nutmisi - 1 sipuni;
- cinnamon - 1 sipuni;
- paprika - 1 sipuni;
- garlic laisi - 1 tbsp. sipuni;
- cardamon - luga o le pito o le naifi;
- masima - ia tofo;
- kulimi suamalie suavai - 1 ipu;
- lapisi lanu meamata - ¼ ipu;
- garlic - 2-3 cloves;
- curry - 1 pinch;
- kapama ma ua totoina - 1 pc.
- tamato - 1-2 pcs.;
- Pit;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Matou te saunia le faapaologa, aua o lenei matou te faʻafefiloi le vailaʻau i le vai. Meaʻai e tipi i ni fasi ie manifinifi, faʻafefiloi ma vaitau ma le keleni ma sasaa