Ginger - o mea manogi uma e fiafia i ai India, faʻanofoina o meaʻai ma lona foliga e tasi ma le manogi manaia. Afai e te manaʻo e faʻaalu i le aganuʻu a Iapani, nofo i lau potu e sili ona e fiafia i ai, taumafai e faʻataʻitaʻi le tafaʻi i le fale. Afai i le afiafi e te filifili e faʻamalieina uo a sushi poʻo le taamilosaga, ia tausi lelei se meaʻai i le taimi muamua. E sili ona lelei le suʻeina o le togafiti i le taeao, ina ia mafai ai ona oso i luga ma sisi mo sina taimi. O le sauniuniga lava e alu sina taimi.
A filifilia se mea totino, faʻalogo i ona foliga vaaia. E na ona tatou manaʻomia aʻa fou, talu ai e mafai lava ona vaʻaia lelei. O se aʻa talafeagai e faigofie ona faʻatusatusa - o le paʻu o le laau o le a faʻafefeteina, e oʻo lava i ai, e mafai ona fufulu ese ma se atigilima.
E faʻafefea ona faʻapogai le aʻa o le totino?
Meaʻai:
- aʻa faʻamau - 200 g;
- risini araisa - 0.5 ipu;
- masima - mo lapisi - 1 tbsp. L.
- suka - 3 tbsp. l.
Sauniuniga
O le falalaina o le ginger, o le tipi i ni fasi ie manifinifi. Mo le mea sili ona lelei, e mafai ona e faʻaaogaina se mea masani fualaau aina. E ufiufi masima ma masima e faʻaaogaina. O le isi, o loʻo matou galulue i le sami. Faʻafefiloi le sukaina kuliki, suka ma le masima, faʻafefiloi lelei. Ole taimi nei e tatau ona matou kukaina sina mea itiiti ile vevela vevela seia oʻo ina uma le masima ma le suka. Fufulu le togafiti mai le masima ma sasaa ai le faapaleʻele. A maeʻa maeʻa le ipu, tuʻu le manogi atoa i se afi vaivai ma kuka mo le 30 minute. Ona fofola lea o mea o le pusa i totonu o se fagu ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 6 itula. Afai e te manaʻo e te vavalalata atili i mea masani a Iapani, faʻataʻitaʻi le valiina o le pulu manogi i le lanu piniki masani. Ina ia faia lenei mea, e te manaʻomia se paʻu o pusi masani. Faaopopo i se fagu o aʻa ua folasia. O le suauu e faʻalūlūina le tofo malosi o le faʻaogaina.
O lenei ua e iloa le auala e taʻalo ai i totonu o le fale, ae e le o mea uma. E tele chefs i totonu o le vai faʻavevela e faʻaaogaina le ava malosi mo se manogi sili atu ona lelei ma manogi. O le a na o na o sipuni o se meainu e manaomia, ae o le a togi le fatu ae le mafaamatalaina.
E faʻapefea ona saʻo le tolaina o le togalaau, faʻaaoga ai le ava malosi?
Meaʻai:
- aʻa laiti taulaʻau - 250 g;
- toe - 2 tbsp. l. vodka - 1 tbsp. L.
- suka - 5 tsp;
- risini vine -90 ml;
- Rose vine - 2 tbsp. l.
Sauniuniga
E faʻamamaina le aʻa o le ginger ma faʻamaʻapeʻaina i se fualaau aina. Ma le isi, kuka i le kuka vai mo le silia ma le minute. A uma le faʻamamago, tipi le totini i totonu ofolafola manifinifi ma tuʻu i tioata. Sei o tatou amata faia se faapaologa. Faʻafefiloi le mea, sugar, salt and wine and boil. I le faaiuga, faʻaopopo le sukalati araisa ma faʻatumu le mea totino. Toeitiiti lava saunia mea mama matou te fufulu i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina pipiʻi le togi. E mafai ona e taumafa i meaʻai mo sushi, ipu iʻa, lola, gaʻo meaʻai ma faaopoopo i salakeke eseese e faʻaleleia ai le tofo. Aua nei galo o le tele o le taumafaina o le mea totino ile mea totino ei ai ona taunuuga le lelei i le ituaiga o faafitauli ma le inumaga!
Talu mai le taimi nei ua sili atu le faigofie o le togafiti a le tamaʻi lima, ua oʻo i le taimi e faʻasani ai e le gata i le tofo o le ipu i fafo, ae faʻapea foʻi ona lelei.
O le mea lea, o loʻo faʻafeiloaʻiina:
- faʻaleleia fuamalie;
- faʻamalolo ai mea oona;
- fasioti parasites;
- faʻasalaga toto;
- faateleina le gaoioiga faalemafaufau;
- faamaluluina le tiga o le ulu;
- fesoasoani e aveesea le mamafa;
- faʻavavevave le gataifale;
- faaleleia le gafatia galue;
- o se antioxidant;
- faatamaia siama i le tino;
- faʻamalosia le faʻaogaina o le tino;
- faaitiitia le maualuga o le suka ma le cholesterol;
- soso le tino ma vitamini;
- faamama avega;
- faatulaga le galuega a le loto;
- aveese toxins ma toxins;
- faaleleia atili.