O apaau anufe, kuka i totonu o le ogaumu - o se mea moni mo le tele o gaosi. Matou te taʻuina atu ia te oe le auala e lelei ai le faʻafefiloi o apaau ma faʻafeiloaʻi ai i malo malolo ma se 'aiga fiafia.
E faʻafefea ona taʻalo apaʻau mo le ogaumu?
Meaʻai:
- moa moa - 505 g;
- kulimi 10% - 200 ml;
- fua o le sinapi - 25 ml;
- curry ma sina masima masima;
- moa fualaʻau - 20 ml.
Sauniuniga
A o leʻi maua ni apaau, fufulu i le vai malulu, tipi ese ma le faaeteete fautuaga ma faaopoopo i le pusa. Mo le faapaleʻele, ia maua le kulimi maualalo, sasaa i totonu o le piano ma faʻaopopo i ai le sinapi. Faʻafefiloi lelei, lafo mea manogi, sasaa i totonu o le suauʻu ma sasaa le paluga o aano o manu. Marinuem itula 1.5, ona fofola atu lea o apaau i luga o se pepa tao, kuka, ma tao seia aulia le 25 minute.
E faʻafefea ona fofola apaʻau mo le ulaula?
Meaʻai:
- moa moa - 930 g;
- vai faamama - 950 ml;
- masima - 10 g;
- lemoni - 0,5 pcs.
Sauniuniga
Muamua, tatou te saunia apaau moa: fufuluina, faamamago i luga o se solo ma tuʻu i totonu o se pesini. Mo le faapaleʻele tatou te ave ai se fagu, sasaa vai malulu i totonu, faaopoopo le masima i le tofo ma faʻafefiloi. Mai le lemoni oomi le sua ma tuu le aano i le kuka kuka. Marinuem 5 itula, ona faʻaauau lea i le faiga o le ulaula.
E faʻafefea ona vaʻaia apaʻau i le soya soya?
Meaʻai:
- moa moa - 1.5 kg;
- soya masani faalenatura - 55 ml;
- curry - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- mea manogi .
Sauniuniga
I totonu o se pesini, liligi le soya saumalie, fuālaʻau fuālaʻau, togi le pi ma mea manogi. Faʻafefiloi mea uma ma salalau apaʻau moa ua saunia. Fafaga le aano mo le tusa o le 5 itula, ona tuʻu lea i luga o se fagu umu kuka ma tao ai 40 minute ao leʻi oʻo i se lanu mumu.
E faʻafefea ona vaʻaia apaʻau mo se kekekeke?
Meaʻai:
- moa moa - 930 g;
- adzhika aute - 1 tsp;
- masima - 10 g;
- garlic - 3 nifo;
- coriander ground - ia tofo;
- vailaau vine po o le citric acid - ia tofo;
- laau mamago - ia tofo.
Sauniuniga
O lea, matou te faʻafefiloi adjika, masima ma laau mamago i se piquet. Ona togiina lea o ni nai paluga o le kalaka, lafo le coriander, sasaa le vailaau ma tuufaatasi. O muamua apaʻau e muamua fufuluina, faʻamago ma tuʻu i se kuka kuka. Matou te suʻeina le aano mo ni nai itula, ona ufiufi lea i se paluga manogi ma fusi mai itu uma i luga o le grill grill.