O nisi o faigata i le taulimaina o le fefete fefefe e le o poto masani, ma latou, i le isi itu, vavalalata ia i latou lava soo se fua ma o latou faaaogaina. Ma e le aoga, talu ai o le paluga i luga o se mea fefete ua saʻo lelei le manatu o le sili atu lea o le vevela ma le pala. I totonu o le faʻavae o mea o loʻo taua i lalo, o le a tatou faʻatalanoaina ia fua o le paluga o le fefete mo patties i totonu o le ogaumu, ae le o lona uiga e na o patties e mafai ona fausia mai i se faavae.
Palu falaoa anapogi mo patties i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- vai 255 ml;
- moa fualaʻau - 75ml;
- sugar granulated - 35 g;
- vave le fefete - 5 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 420 g.
Sauniuniga
E pei ona masani ai, o le sauniuniga o le paluga o le fefete e amata i le sauniuniga o se fofataga o le fefete e aofia ai e le gata o meaola laiti latou lava, ae faapena foi i lo latou vai mafanafana suamalie, o le vevela e eseese i totonu ole 30-33 tikeri. I le tuufaatasia o mea uma, o le a totoe mo le 10 minute, ona sasaa lea o le suauʻu, fasi fuamoa ma amata ona faasolosolo malie le faaopoopo o falaoamata kuka. A maeʻa le faʻafefiloi o le palasitika ma le paluga lamolemole, vaevaeina i ni vaega, fai ni pies ma tuʻu i latou e ala mo le 15 minute, mulimuli ane e mafai ona e kuka.
Fua mo le falaoa paluga mo patties i totonu o le ogaumu
O le falaoa falaoa masani e saunia ma e aunoa ma le faʻaopoopoga o fuamoa ma pata, o lona uiga, e le o se mea fiafia. O lenei paluga o le a tatou talanoaina i le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- vai 240 ml;
- sugar granulated - 35 g;
- vave le fefete - 5 g;
- falaoamata - 290 g.
Sauniuniga
Faʻamafanafana ma faʻamalieina le vai. Liligi le suauu susu i totonu ma tuu ai i latou e faʻagaoioia seʻia oʻo ina oʻo i luga o le vai le faʻafefe o le pusi. Tuʻu le falaoamata i totonu o se sieve ma se masima māmā (pe afai e te fuafua e saunia patty patties). Amata ona sasaa le falaoamata i le vailaʻau o le fefete i pitonuʻu, ma pe a uma loa le faʻafefiloi uma o le fefete - amata le fufuluina o le paluga i le lima poʻo le faʻaaogaina o se matau faʻapitoa i luga o le meaʻai. Paluga mafolafola maʻaleʻale, faʻafeiloaʻi i totonu o se pusa uamea ma tuʻu ai e tulaʻi i le vevela seia oʻo ina faʻalauteleina i le voluma.
Puipui le paluga falaoa mo pasties i totonu o le ogaumu
Ioe, e te le faʻamalamalamaina, e tusa lava pe faʻafefea ona faʻafefete le lefete i le vevela o le vevela, i luga o luga o le manaʻoga, e maua ai mea matagofie ma moli, e le maualalo ifo i le paluga masani e ala i le malulu o le mumu.
Meaʻai:
- falaoamata - 430 g;
- vai - 245 ml;
- sugar granulated - 15 g;
- vave le fefete - 7 g;
- moa fualaʻau - 65 ml.
Sauniuniga
O le afa o le vai e faʻamafanafanaina i se tulaga mafanafana, ma o le lona lua e faʻapipiʻiina. Matou te tuufaatasia le falaoamata ma le suka, sasaa i totonu o se vai mafanafana, ma pe a uma - vai inu. I le fefiloi ai o se fomaʻi tutusa, ua amata ona tatou tuʻuina atu ni vaega i totonu ma ave i totonu o le suāuʻu fualaʻau. O le taimi lava e avea ai le paluga ma mea e gaosia ma sili atu, e mafai loa ona e amata faia. E leai se faamaoniga i lenei fua e manaʻomia.
Yefete paluga mo patties i totonu o le ogaumu
O le paluga sili mo pies o le pata, ma le susu, fuamoa ma le pata i le faʻavae, aua e le gata o le fesuisuiai, ae o loʻo faatumauina ai le faʻatumu atoatoa, e aunoa ma le faʻaigisi poʻo le faʻavavevave.
Meaʻai:
- lefete - 7 g;
- susu - 480 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- Pulu - 65 ml;
- sugar granulated - 45 g;
- falaoamata - 495 g.
Sauniuniga
Maʻa vevela (leai se maualuga maualuga atu i le 33 tikeri) ma faʻamaua le susu. Tuu le fefete i luga, tuu ia latou tufatufa ma fefete, o lona uiga, o le a gaoioi. O le taimi lava e tupu ai lenei mea, pasi le falaoamata i totonu o le sieve, faapipii ma faia se pu i le ogatotonu o le falaoamata falaoamata, lea e tatau ona e sasaa ai fuamoa na sasaina, pata mago ma vaifofo o le fefete. O le paluga paluga e totoe e faatolu faatolu i le itula, e tosoina pe a uma ona faʻamaonia.