E faʻafefea ona kuka le kuka i luga o aano o meaʻai?

O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona kuka ni mea manogi suamalie ma suamalie mama i mea ulaula. O le a alofa moni o ia i malo uma, ma o le a latou talosagaina oe e faʻasoa lana fua.

Maea soupisi ma gaʻo ulaula

Meaʻai:

• vai - 4 lita;
• puaʻa ulaula ulaula - 500 g;
• puaa - 300 g;
• pulu mago - 250;
• pateta - 700 g;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• pulu - 1 vaega;
• suauu manogi;
• mea manogi.

Sauniuniga

O le mea lea, e fai ai le sua suamalie i aano o le ulaula, tuu le 'iʻu i totonu o se fagu, sasaa i le vai ma le kuka mo le 40 minute. Ona ave malie lea o le aano o le aano, ula, aveese le aano mai i ponaivi ma lafo i totonu o le apa. E fufulu lelei paʻu, lafo i le aano ma kuka i se vaivai vaivai mo le 30 minute. O le taimi lenei, matou te fufulu le aisisi, faʻasalaina, ma suʻe kātiti ma se fatu. Laʻau tipi i ni fasi keke. I totonu o le fagu faʻafeuʻu suauʻu, faʻafeeloaʻi, salalau le ray ma faʻafeiloaʻi i se tulaga vaivai. Ma le isi, salalau karioti ma fulu, faʻavevela, seia oʻo i le enaena auro. I totonu o se isi apa, e aunoa ma le suauu, lanu enaena. Ua faʻamamaina paluga, tipi i ni vaega laiti ma tuʻu i totonu o le supa. Fufulu uma 5 minute, ona matou faasalalau lea o le pipi ma le kuka. Matou te aumaia le ipu i le sauni ma tautua ma croutons, sasaa i papatusi loloto.

Maea soupisi ma meaʻai ulaula

Meaʻai:

• nusipepa ulaula - 500 g;
• pateta - 300 g;
• lanu meamata - 50 g;
• pata - 50 g;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• pulu - 1 vaega;
• pi pi - 1 mea;
• pasili gaosi - 2 tbsp. sipuni;
• mea manogi.

Sauniuniga

O le a matou taʻu atu ia te oe le isi auala e faʻavelaina ai sou susu i oloa ulaula. O le mea lea, o le susu mago ma alu mo ni nai itula. Lisi anufe i totonu o le vai vevela pe a ma le 10 minute. Ona fufulu toto lea o le aano, ma sasaa aano o manu ma vai mama ma kuka mo le tusa ma le itula. O maunu ua maeʻa ua aveeseina ma le faaeteete mai le susu, tatou te lafo ese ivi ma tipi le aano i ni fasi. I totonu o le fafafaʻu, tuʻu i ai le peas ma fufulu seʻia oʻo ina sauni. I le afa itula ao lei oʻo i le iʻuga, matou te tuʻuina ipu o pateta ma le kukaina muamua o fualaau faisua. O pipi lanumeamata e kuka eseese ma mago. Faʻapuni le susu tatou te faamamaina, faʻasamaʻi e se mea faʻapipiʻi suamalie, faaopoopo le masima i le tofo ma faʻafefe i le susu. Matou te faʻaopopo peʻa lanumeamata, faʻafefete ma liligi le suamalie i luga o papatusi, teuteu i greens.