O le leai o se taimi e le o se faʻamaoniga pe afai e te manaʻo e amata kuka kuka i fale, aua o fua nei mo le tosoina ma le faʻamalosiaina o le suʻega o le a le sili atu ma le afa itula ma e le afaina ai le iuga mulimuli.
Vave vave le paluga falaoa mo pies
Afai o loʻo e galue i le fefete, faʻafefea le taimi e le lelei oe, a le o lea, o le fefete e le lava se taimi e amata ai lou olaga aʻo leʻi amataina le kuka, o le mea laititi o le taimi e faʻamaonia ai le suʻega e eseese ile afa itula.
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 30 ml;
- sugar granulated - 25 g;
- vai 240 ml;
- lefete - 7 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 285 g.
Sauniuniga
Aʻo leʻi faia sau paluga paluga vave, faʻamalieina le vai mafanafana ma faʻaitiitia le fefete faʻamago. Liligi le vailaʻau o le fefete i totonu o le pu, faia i le ogatotonu o le sieve o le falaoamata falaoamata, faʻapipiʻi foʻi i ai le suauu, fuamoa ma se puʻu masima o le masima (pe'āfai o loʻo e saunia pies ma se meaʻai suamalie). A maeʻa ona faʻafefiloi le paluga, tuʻu le mafanafana mo le 20 minute. Ona fai lea o patties, tuu i latou e tutu mo le isi 10 minute ma auina atu i le ogaumu.
Paluga anapogi mo keke falai
I le fatu o lenei suʻega e leai se mea faʻafefete, ua saunia i le suamalie, ma o le mea lea e leʻo manaʻomia se taimi umi mo le faʻamaonia: 15-20 minute i le malulu ma e mafai ona faʻaauau le faʻavae.
Meaʻai:
- kefir - 240 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 460 g;
- pata (po o le margarine) - 115 g;
- soda - 1/2 tsp.
Sauniuniga
Tuʻu le falaoamata i totonu o se sieve, masima pe afai o loʻo e faia ni pies ma se mea suamalie, ma faia se "lelei" i le ogatotonu. Fuga le fala ina ia talepeina ai le amio saʻo o le isu, faaopoopo le yogurt, toe pipiʻi ma sasaa suamalie, ae pala, pata. Tuu le suauu ma faʻafefiloi le paluga. Tuu le fasi i totonu o le pusaaisa aʻo sauniuni le faʻatumu.
Paluga vave mo susu susu
E iloa lelei o le paluga sili ona manogi e maua i taimi uma mai meaʻai susu. E mafai ona e siakiina lenei mea e ala i le faʻaaogaina o le fua o loʻo mulimuli mai mo paʻu vevela ma mimiti i luga ole paluga susu.
Meaʻai:
- susu - 480 ml;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- soda - 1 sipuni;
- falaoamata - 890 g.
Sauniuniga
Tuʻu le falaoamata i totonu o se sieve, faʻafefiloi ma le suauu ma faʻaopopo se sipuniti o masima poo suka, e faalagolago i mea pies ma mea mea e te manaʻo e kuka. Liligi le susu susu i le falaoamata ma faʻafefiloi le paluga. O le taimi lava e amata ai le paluga o le paluga, tuʻu i le manava mo le 15 minute, ona faʻaauau lea ona fai ni paʻu.
O le paluga paluga e le tupu tele pe a maeʻa ona kuka, ma o le mea lea e lelei ai mo i latou e sili ona fiafia i paʻu i luga o se mea lamolemole ma le maoaʻe ma le maualuga o le faʻatumu.
Paluga kuka i luga o lefir mo pies
O le kulimi i luga o le yogurt e mafai ona avea ma mea vevela ma pipiʻi pe a uma le kuka, ma o le mea lea o loʻo i ai ni pene ua saunia e sili atu nai lo le vevela ma e le alu e pepelo, ona mafai ai lea ona maua uma mea fiafia o le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- kefir - 65 ml;
- kulimi mumu - 40 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 175 g;
- soda - 1 sipuni.
Sauniuniga
Faʻafesoʻotaʻi le yogurt faatasi ma le kulimi kirimati ma sasaina i le susu susu o fuamoa, masima, faaopoopo soda ma, faasolosolo malie le sasaa i le falaoamata, faʻafefiloi se paluga lamolemole ma palu. A o lei amataina, e tatau ona malulu se paluga paluga vave mo le itiiti ifo ma le 10 minute, ae o le a lelei ona teuina ma avea ma mea sili ona lelei ma mafai ona gaosia i le taimi. I le faia o pies, e mafai ona e falaiina i totonu o le ogaumu po o le tao i totonu o le ogaumu, ae ia manatua o le paluga i lenei fua e le mafai ona taofia le susu, ma o lea o fualaau aina fou ma siamu i le tuufaatasiga e sili ona suia i le fugalaau fualaau aina, moa aano, falaoa.