O le kulima o se mea taua tele ma e tatau ona faʻaofiina i totonu o le meaai. I lalo o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e kuka ai mai le sana groats masani masani ma le faʻaleleia masani.
Sauniuniga o mea manogi
Meaʻai:
- falaoamata o sana mafiafia - 1 mea;
- susu - 1 mea;
- vai mama - 2 mea;
- puaa fou e suia (puaa) - 380 g;
- pata - 55 g;
- brynza;
- masima masima.
Sauniuniga
O le sauniuni e sauni mai meaʻai mai sana sana, sasaa i totonu o le paluga poʻo le paluga meaʻai ma se vaʻaiga loloto o le susu ma le vai. Laititi sina paluga ma tuu i luga le afi. A maeʻa le faʻafefiloi o le paluga, sasaa i totonu o le kulimi kulimi, faʻaitiitia le malosi o le afi i se mea maualalo, ia faʻafeteina le croup. A maeʻa lena mea, matou te aveeseina ipu mai le afi, faʻasusu mea o le paʻu, ma taumafai e aua nei faimalaga i luga o le paʻu o loʻo totoe, ma faʻapipiʻi le pata ma toe faʻafefiloi ma toso faʻatasi. O lenei ua matou toe faafoi atu le paluga i le ogaumu, liliu le afi e sili ona filemu, vaivai ma taʻavale le uumi i lalo o le tapuni mo le sefululima minute. I le iʻuga, e tatau ona e maua se falaoamata mafiafia ma, pe afai e tatau ai, faʻamalu le susu e ala i le tatalaina o le tapuni.
I le taimi nei, tipi le puaa (puaa suitulaga) i ni fasi fasi falaoamata, tuu i totonu o se mea falai, vela lelei ma sina vevela le gaʻo, maua se ituaiga o meaʻai. Brynza sa faapipiiina i luga o se fualaʻau.
I le masani ai, o le aulelei na tautua i aso tuai e pei ona taua i lalo. Mai le falaoamata mafiafia na latou faia ai se ituaiga o soisi, na muamua fufulu muamua i laumei ma gaʻo, ona pei lea o le falaoa i se paʻu mai le sisi. I le aluga o taimi, o le pitch ua sili atu ona faʻaonapo nei. O le falaoamata falaoamata e tuu i luga o se ipu, sasaa ma le pipi ma le keke ma solo i le kuka kulimi.
Metotia o le kukaina vave cereal mai sana groats
Meaʻai:
- kiliva sana - 1 mea;
- vai mama - 2 mea;
- pata - 65 g;
- sugar granulated - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te sasaa le vai i totonu o se pusa talafeagai, faaopoopo le masima ma tuu i luga o le afi. Ae i le taimi nei, fufulu faʻatoʻa togatogo ma tuʻuina i totonu o le vai pe a maeʻa ona kuka. Faaitiitia le malosi o le afi i se mea maualalo, ufiufi le pani ma se tapuni ma taoina le falaoamata sana, fagua, seia vaivai. O le taimi e kuka ai e mafai ona matua fesuisuiai e fuafua i le oloina o le cereal. O le tele, o le umi o le a kuka ai le kasha. I lenei tulaga, atonu e manaʻomia lou faʻaopopoina o sina vai inu muamua. I le faaiuga o le faiga o kuka, faaopoopo le suka ma le pata ia tofo ma faʻafefiloi lelei.