Auala e kuka ai meaʻai suamalie - mea sili ona lelei mo le kukaina o masini puʻe punavai

Mo i latou na filifili e tatala le vaitau o mushroom tautotogo, nisi faʻamatalaga i auala e kuka ai meaʻai. I le mea uma, o nei pulou o se tasi lea o sui sili ona susulu o le malo o mushroom, lea e maua ai a latou seleselega i le tautotogo, e maua ai e le au musasroom le avanoa e toe fiafia ai i la latou mea fiafia.

E faʻafefea ona kuka kuka?

Morčes, o fua o mea o le a faʻamatalaina i lalo, e maofa lava e manaia ma faʻamalieina. Pe a amata ona faʻaaogaina soʻo se tasi oi latou, muamua ia mautinoa e faitau faʻamatalaga nei:

1. O mea fou fou ua fufulu mama mai le mama, tipi i le afa (pe a tele) ma faʻafefete i le malulu malulu, suavai suamalie mo le 2-3 itula, ona fufulu lelei lea.
2. E le gata i lea, o maso maso ua kuka i totonu o se vai tele mo le 10-20 minute (fuafua i le lapoa), ona toe fufulu ai lea, tipi ma naʻo le taimi na faʻaaogaina ai le fatuina o meaʻai.
3. O lapisi mai le sili atu e vave ona fausiaina ma e le manaʻomia ai se togafitiga umi, e pei o le mashroom base e toetoe lava a maeʻa ona uma le kuka.

E faʻafefea ona kuka kuka sola?

Faʻasusu faʻatasi ma aniani o se meaʻai faigofie, ae o se mea manaia matagofie, lea e sili ona manaia i le kuka poo le falai palu . O se manogi e le mafaagaloina ma se faʻailoga faapitoa i le vao o le a maua ai fulu lanumeamata lanumeamata faaopoopo i le taimi o kuka. Mo le itula e mafai ona e faia se mea manaia mo le 4 tagata.

Meaʻai:

• sili atu - 800 g;
• moa fualaʻau - 100 ml;
• aniani - 1 fasi pepa;
• aniani lanu meamata - 1 auupega;
• masima, pepa.

Sauniuniga

1. Sook ma fufulu mea manogi, fufulu ma tuʻu se suavai lelei.
2. Lafoaʻi pulou i totonu o se pusa faʻafefete faʻatasi ma le pata ma falai seʻia maeʻa ma faʻasusu.
3. Faaopopo aisi aniani ma aniani aniani, vaitau e tofo ma vela 20 minute i se vevela filemu.

E faʻafefea ona kuka meaʻai i kulimi kirimoni?

Ma le isi, o le ae iloa ai le kukaina o kulimi i totonu o kulimi suamalie. I lenei faʻatinoga, o le ipu e sili atu le manaia ma le manaia, maua mai ai se tusi manaia masani ma le le fiafia. Mo le sili atu o le vevela ma le malosi i le mea mulimuli o le tineia, o meaai e mafai ona teuteuina i le taina lelei poo le sisiuina o le kalama i totonu o le lomitusi.

Meaʻai:

• sili atu - 800 g;
• suauu manogi ma le kulimi - 50 g;
• aniani - 2 fasi vaega;
• aniani lanu meamata - 1 auupega;
• kulimi mumu - 250 g;
• garlic (filifiliga) - 2 nifo;
• masima, pepa, mea manogi.

Sauniuniga

1. Fufulu ma fufulu meaʻai e fufuluina, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ma sasaa i totonu o le pani o le pata ma le suauu manogi e vevela i totonu o se fagu.
2. Fuga anufe, pe afai e tatau ai ona suauu suauu, seia oʻo i le mumu, faaopoopo i ai aniani ma enaena mo le 15 minute, faʻaosooso.
3. Latou te taoto kulimi malie, vaitau le meaai e tofo ai.
4. Fufulu mea manogi i le kulimi kulimi mo le 10 minute, lafo le kilisi i le gaioiga, tuʻu le meaʻai mo le 5 minute i lalo ole tapuni.

E faʻafefea ona kuka kuka ma pateta?

O le suʻeina o fualaau faʻasoa ma ni mea e sili atu, o le gauai faapitoa e tosina i le filifiliga ma pateta. O le ipu o le a maofa ma lona manaia o le tofo ma le manogi matagofie. O meaʻai e saunia lelei e faʻapipiʻiina i le faaopoopoina o le paluga, fasasina ma aniani lanu meamata, lea o le a atili ai ona faʻaleleia meaai ma tulaga matagofie.

Meaʻai:

• pateta - 1 kg;
• sili atu - 1 kg;
• moa fualaʻau - 150 ml;
• aniani - 2 fasi vaega;
• aniani lanu meamata - 1 auupega;
• falaoamata ma le pasili - 1 pai;
• masima, pepa, mea manogi.

Sauniuniga

1. Saunia ni mea sili atu, paʻu i aniani tipi i totonu o se apa e tao ai, tao lemu.
2. Faaopopo le palu ma le pipi ma tao i luga o le vevela masani seia oʻo ina vaivai le fasi.
3. I le faaiuga o le seleselega, latou te kuka ai meaai, pepa, faʻanoanoa.
4. Auauna i ni meaʻai suamalie ma pateta, faʻailoa ma le agaalofa i gutu.

Soupu o mea manogi - fua

O le fua o loʻo i lalo o le a fesoasoani ia te oe e fuafua pe faʻapefea ona saunia lelei le sili atu mo le muamua. O le sou o nei pulou vevela e matua manogi lelei, tamaoaiga ma tamaoaiga. Faʻafiafiaina le tofo o fasi vevela vevela o puaa vela po o ham, faʻamalolo ma faaopoopo i le broth. I le avea ai o se mea faʻapipiʻi, e mafai ona e faʻaaoga fuālaisa, grits poʻo le suka.

Meaʻai:

• pateta - 3-4 vaega;
• sili atu - 500 g;
• moa fualaʻau - 40 ml;
• aniani - 1 fasi pepa;
• anufe vela-vela - 2 fasi pepa;
• vai - 2 l;
• kulimi mumu - 200 g;
• araisa - 1,5-2 tbsp. sipuni;
• masima, pepa, mea manogi, meaʻai.

Sauniuniga

1. Fuʻu mo le itiiti ifo ma le lua itula ma kuka ai ni meaʻai faʻalanu ma le sipuni tipi i le masima vailaʻau seia susulu le malamalama.
2. I totonu o le vai inu, taofi pateta, fufulu araisa, puaa vela ma kuka mo le 15 minute.
3. Faaopopo le kuka o aniani ma pulu, kulimi mumu, vaitau le ipu e tofo ai.
4. Tetee i luga o le sua o le tele o mea manogi i luga o le afi mo le isi 5 minute, faʻaaogaina ma greens.

Cutlets mai le sili atu

E sili ona suamalie meaʻai, ma afai e teuteuina i foliga o cutisi e na o le suamalie i lou gutu ma faasusulu ai se manogi manogi, ona faʻafiafia ai lea i le faagasologa o le tofo i meaʻai e leai se tapulaa. Ina ia faʻataunuʻu le fua e te manaʻomia se paluga o falaoa paʻepaʻe, atonu ananafi, poʻo le sili atu nai lo le tolu aso.

Meaʻai:

• sili atu - 500 g;
• falaoa paʻepaʻe - 400 g;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• aniani - 2 fasi vaega;
• moa fualaʻau - 100 ml;
• susu - 200 ml;
• masima, pepa, falaoa, kulimi suamalie.

Sauniuniga

1. Ua uma ona gase le fala, kuka i le masima mama, fufulu, fufusi ma uʻamea i se fai meaʻai meaʻai faatasi ma le susu i le susu ma le falaoa.
2. Fufulu fasi aniani tipi i le pata, salalau i le mushroom mince, faaopoopo fuamoa, siva, faʻafefiloi.
3. Cook cutlets, faapipii i totonu o le fuamoa fasi fuamoa, ona fai ai lea o falaoa ma falai i totonu o le suauu manogi i totonu o se mea e tao ai, faamalulu mai itu e lua.
4. Auauna i cutlets vevela i le vevela i le vevela ma le kulimi kulimi.

Salati o mea sili atu

Le fua o loʻo i lalo i le auala e saunia ai mea sili ona lelei mo salati ma mea faʻapitoa o le teuteuina o se meaʻai lelei ma le mama. I lenei tulaga, ua faʻafefiloi pulou ma le vaovao fou, aniani ma aniani lanu meamata ma ofuina i le olive poʻo isi fualaʻau manogi e filifilia mai. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻaopoopoina le kulupu i le kalama vao, lea o le a maua ai se faʻailoga tulaga ese pe faʻaopopo foi i meaʻai vailaʻau gaosi.

Meaʻai:

• sili atu - 500 g;
• sorrel - 1 afifi;
• salati aniani aniani - 1 pc.
• aniani lanu meamata - 1 auupega;
• olive suauu - 80 ml;
• masima, pepa, pi, pasili.

Sauniuniga

1. Sauniuniga o mea faʻaleleia mo salati e amata i le faaumiumi o le suamalie i le masima masima.
2. Ona tapenaina lea o suamalie na fufulu mo le 25 minute, faʻatagaina e faʻafefe ma falai i totonu o le suauʻu seia oʻo ina susulu le susulu o le gutu.
3. Tipi le aniani ma le laʻau, faʻafefiloi ma puʻupuʻu falai, vaitau ma le pata, masima, greens, faʻafefiloi.

E faʻapefea ona togi le sili atu?

Ua sili atu le suamalie - o le fua e faigofie ma faigata, ae i lenei tulaga, e le o muamua, e tatau ona ave le tiute mo le muaʻi togafitiga o pulou. Ole fufuluina o suʻega mo le lua itula, suia le vai suamalie, ona fufulu lea ma fufulu faʻalua i se vaega fou o vai masima mo le 10 minute.

Meaʻai:

• sili atu - 1 kg;
• vai 400 ml;
• masima - 1 sipuni;
• bay leaves - 2 pcs.;
• povi peas - 5 pcs.;
• paina, cloves ma le citric acid - e ala i le pine;
• masima, pepa, pi, pasili.

Sauniuniga

1. Aʻo feutagaʻi ma auala e faʻavela ai meaʻai, o le suʻeina o le a faigofie. Lotu sauniuni, taʻe ma tatala i luga o fagu vevela ma mamago.
2. Mo le vai faʻaferenisi vai, faaopoopo le laurel, pepa, onamamoni, nai pupuʻu o cloves ma le kulimi citric, lelei.
3. Sasaa suamalie na faʻamanuiaina i totonu o se fagu, ia ufiufi i luga o le tapuni matala ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.

E faʻafefea ona faʻamago mea sili atu?

Ma le isi, o le ae iloa pe faapefea ona faʻamago le sili atu i totonu o le fale. Mo le faʻamago, e fautuaina e faʻaaoga naʻo pulou, ma vae e sosolo, faʻafefete ma faʻaaoga e fai ai mashroom fuamoa po o isi meaʻai.

1. Faʻamaʻaina mai le faʻaleagaina, o pulou mushroom e tipiina i ni fasipepa, faʻapipiʻi faʻatasi ma le tasi le palapala i luga o le palapala.
2. E mafai ona tuʻuina le mea faigaluega i lalo o se faʻavaa i totonu o le paolo i se nofoaga faʻasalaga pe tuʻuina i totonu o se ogaumu faʻamalafolaina ile 40 tikeri.
3. E sili atu nai lo le 3 masina talu ona seleseleina, e mafai ona 'aina ni meaʻai suamalie, ma teuina i se nofoaga malulu.

E faʻafefea ona faʻamago nisi mea?

E sili atu ona aoga nai lo mea e faʻaaogaina e faʻamalo ai mo le taumalulu. O le galuega e faia i lenei auala e mafai ona faʻaaoga pe a manaʻomia i soo se taimi. Ua uma ona saunia mo le faʻaaogaina, naʻo lou manaʻomia e faʻaopopo i le ipu o loʻo e faia.

1. Fufulu ma faʻafefiloi mo le lua itula, e kuka ai masimoo mo le 20 minute ma faʻatagaina e faʻafefe.
2. E mafai ona e faʻamaisa e pei o le kuka, ma faʻafeiloaʻi folo masima, tuu i totonu o se pusa poʻo se pusa i totonu o le pusaaisa.