I le ogatotonu o Maslenitsa, ua oʻo i le taimi e faʻataʻitaʻi ai ni fua fou o tu ma aga masani a Rusia. Pancakes i luga o le kefir i le vai vevela e ese mai le masani i luga o le tekonolosi o sauniuniga, ae o le tofo ma meaʻai e maua mai luga o viiga.
E faʻafefea ona kuka keke i luga o kefir i vai inu?
Ina ia faia ni panikeke pani i luga o le kefir ma le vai inu, e te le manaʻomia le mauaina o se meaʻai gaosisi tele po o ni tomai faʻapitoa. Afai o loʻo i ai se lisi o suʻega talafeagai i le lima ma fautuaga masani e mulimulitaʻia ia taʻitasi i lalo, e oʻo lava ile amataga e mafai ona taulimaina le galuega:
- O meaʻai i totonu o le fuamoa e sasaina pea lava pea seia oʻo lava i se mea e foliga tutusa pe i le vavao mafiafia ma le suka ma le masima.
- E faʻatatau i le fua, e sasaa le vai i totonu o le fuamoa pe a uma ona faʻafefiloi i falaoamata.
- Kefir e mafai ona faʻaaoga soʻo se gaʻo, ma mo le matagofie o oloa, pe'ā manaʻo ai, faʻafefiloi ma suauu.
- Faʻafe keke i luga o lefir i le vai inu i luga o se mea vevela vevela vevela poʻo se pancake faapitoa.
Faʻafefete paluga mo pancakes i le yogurt
Faʻasalaina lelei le paluga mo pancakes i le kefir i vai inu o le a avea ma ki mo le manuia i le sauniaina o se meaʻai ma le manaia, lea o le a valea uma ai. O le faʻaaloalo i tulafono faigofie, lea e mafai ona faitau atili, ina ia maua ai le tofo lelei o meaai o le a le faigata:
- I le sauniuniga faʻapitoa o se pa, kefir, vai inu ma le falaoamata e faʻaaoga i le tutusa tutusa.
- Ole fua ole a manaʻomia ile fuainumera eletise e fuaina i se tioata ma, e pei o se tulafono, e lua fuamoa e faʻaopopoina mo le tautua.
- Pe a faʻapipiʻi le vai vai, e tusa ai ma le fua, e sasaa i ni vaega laiti po o se mea faʻalavelave faʻapipiʻi aʻo faʻaosoosoina le masini.
- Ina ia mafai ona tuʻuina atu faʻamaloiloga i oloa poʻo le faʻamaoaigaina o latou tofo, mea faʻapalapala poʻo faʻamalo (vanillin, vanilla sugar) e mafai ona faʻaopopo i le paluga.
Pakepa i luga o le yogurt ma le suavai suamalie
Faʻafefe pancakes i luga o le yogurt, o le fua o le a e aʻoaʻoina mulimuli ane, faʻaalia manino ai le lelei o lenei metotia e kuka ai lau mea e sili ona e fiafia i ai. E oʻo lava i le faʻaaogaina o se vaega itiiti o oloa, e mafai ona matua suamalie, suamalie, vaivai ma ulaula. Faʻafeiloaʻi ma le faʻaaogaina faigofie o le faiga o tekonolosi, lea e naʻo le 30-40 minute.
Meaʻai:
- kefir, vai inu ma le falaoamata - 1 le tioata;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima - ½ tsp;
- gaʻo mo le faʻavela.
Sauniuniga
- Mo le faia o keke suamalie i luga o kefir i le vai vevela e taia ai fuamoa ma se paluga ma le faaopoopoina o masima ma suka.
- Faaauau pea le sasa, sasaa vai inu, ona sosoo ai lea ma lefir.
- E faʻafefiloi le falaoamata ma le suauʻu.
- Faʻafei ai keke keke i luga o le kefir i se auala masani ile papa panake.
Pakekeke i luga o le yogurt ma mea e tatala ai vai
Pake keke kuka i luga o le yogurt ma vai inu, e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, e sili atu le palu ma lane. E mafai ona maua le aoga i le faaopoopoina o le suauʻu poo le taoina o le paʻu i le paluga. Ona o le tele o fuamoa, o le paluga e faʻafefiloi, lea e taʻalo ai foi i le lelei o le fausaga - o oloa e sili ona vevela ma faʻapitoa. A maeʻa faʻaalu naʻo le 40 minute e mafai ona e fafagaina se meaʻai o tagata e toafa.
Meaʻai:
- kefir, vai inu ma le falaoamata - 1 le tioata;
- fuamoa - 3 vaega;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima - ½ tsp;
- suauu po o le paʻu paʻu - ½ po o le 1 sipuni;
- gaʻo mo le faʻavela.
Sauniuniga
- O manu e sasaina i le suka ma le masima, ona fefiloi ma le yogurt ma le falaoamata.
- I le fufuluina o le suavai lafo le susu poʻo le taoina o le paʻu, faʻafefete, sasaa i totonu o le paluga ma sasa i luga sina mea itiiti.
- Faʻafei keke keke i luga o le yogurt ma le vai inu i totonu o se ipu vevela vevela, promazyvaya lona gaʻo.
Puipuia paʻukeke paʻu i luga o le yogurt
Pakekeke i luga o le yogurt ma vai inu, o lona fua o loʻo faʻamatalaina i lalo, e mafiafia ma palasi. E le pei o fesuiaiga muamua, e le mafai ona tumu i fuga ma afifi i totonu o se teutusi, ae o mea lelei ia mo le tautua ma kirimi kiripulu, siamu, meli, susu gaʻo ma isi mea faaopoopo. Mai le aofaiga ua faamaotiina o oloa e mafai ona faia se meaai mo le 6 tagata.
Meaʻai:
- kefir - 2 ipu;
- vai inu - 1 ipu tioata;
- falaoamata - 2.5 tioata;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima - ½ tsp;
- soda - ½ tsp;
- gaʻo mo le faʻavela.
Sauniuniga
- Kefi le potu vevela e fefiloi ma sasaina i fuamoa masima ma masima.
- Faʻaosooso i le falaoamata.
- Sasaa vai inu, faaopoopo le suauu ma le suauʻu.
- Fafaga meaʻai i luga o se vevela vevela, e faʻafelanulati mai itu e lua.
Faʻafefe pancakes i le kefir e aunoa ma ni fuamoa
O lenei fua mo le paluga pancakes i le kefir i le vai inu ua faatauina e aunoa ma ni fuamoa, ae mai lenei oloa o le a le itiiti ifo le lelei ma le manaia. E toatele tagata e fiafia i lenei fesuiaiga o se meaʻai manogi e sili atu nai lo mea masani, aua o lenei faatinoga e foliga mai e sili atu ona vaivai ma sili atu ona vaivai ma leai se fuamoa fuamoa. E afa itula e mafai ona e faia se meaai mo le 4 tagata.
Meaʻai:
- kefir - 400 ml;
- vai inu - 200 ml;
- falaoamata - 250 g;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 1,5 tbsp. sipuni;
- masima - ½ tsp;
- soda - ½ tsp;
- gaʻo mo le faʻavela.
Sauniuniga
- I le mafanafana o lefir, faʻasala le suka, masima ma faʻafefiloi le falaoamata.
- Sasaa vai inu i le suasusu ma le pata.
- Fafaga keke i se auala masani.
Faʻavave keke i luga o le yogurt ma vai inu
E oo lava i se mamanu vave o le paluga, pancakes i luga o le kefir, e kuka i le vai inu o le a foliga mai e manaia, e manava ma le pala. I lenei tulaga, o vaega uma sei vagana ai le vai o loʻo tuʻuina i totonu o se pesini vave ma faʻafefiloi ma se mea faʻapipiʻi poʻo se pulu. E totoe naʻo le faʻaitiitia o le mea na maua mai i le tele o mea manaʻomia ma e mafai ona e kuka.
Meaʻai:
- kefir ma falaoamata - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suauu suauu - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- masima - ½ tsp;
- vai inu - 1 ipu tioata.
Sauniuniga
- I totonu o se atigipusa loloto, utaina mea uma, faʻafefiloi ma faʻafeu i le vai inu.
- Faʻasaʻi mea uma ma se mea faʻafefiloi ma faʻi i totonu o se mea faʻafefete.
- Faʻafe keke i luga o se aga masani, faʻalanu mai i itu e lua.