E faʻafefea ona kuka beets?

O meaʻai e kuka ai le kuka, o se vaega, o se vaega o le tele o ipu eseese ( fagu vine , salati, borsch ), e toatele e fiafia i auala e kuka lelei ai beets. Afai e te le eliina, o le a le faigata ona vevela, eli - o nisi o mea aoga o le a paʻu i lalo, o le a faʻaitiitia le tofo, ma, toe faʻafefete aʻa fualaau faisua e le manaia tele.

Ina ia mautinoa o ipu e aofia ai pipi kuka e suamalie ma aoga, tatou te filifilia ni fua e le tele tele ma e le o ni meaʻai (o lona uiga, lanu uliuli), o le mea aupito sili ona lelei - o aʻa aʻa laiti. latou te le manaia tele. I le faaopoopo atu i ai, o tulaga faataatitia mo le faʻaofiina o vailaʻau faʻamalositino mo fua o meaʻai e ese lava le eseesega mai tulaga faataatitia mo le fafagaina o meaʻai. O lona uiga, i totonu o le peti e mafai ona aofia ai nisi mea e le lelei.

E faʻapefea ona saʻo le kukaina o laʻau?

Mafaufau i auala e vave ona vave kuka ai beets. O nisi e fautuaina e kuka beets mo le oʻo atu i le 2 pe oʻo lava i le 3 itula. O le mea moni, e le mafai ona e mafaufau e uiga i le aoga o le oloa pe a maeʻa togafitiga vevela mo le tele o le taimi. O le a le tele e kuka ai beets i le taimi, e faalagolago i le eseese ma le tele o aʻa. O cooks-professionals cook medium-sized beets mo le 20-40 minute, e aunoa ma le tataina o le siʻusiʻu, i le paʻu, ona sasaa lea o le vai malulu ma a maeʻa le 15 minute, ua saunia beets, faafetai i le vevela o le vevela o taualumaga. E totoe na o le fufulu ma tipi pe faʻafefe. E te le manatu o le a sili atu le faigata o beets - o o tatou nifo ua na o le faʻatau, i se faaopoopoga, o le tele o vitamini o le a tumau pea.

Sauniuniga

Tatou te filifilia fua o le tusa ma le tele lava ma fufulu mama. Faatumu ni beets i totonu o se fagu ma vai malulu, aumai i se vevela i luga o le vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela. Aʻo kuka, e tatau i le vai ona ufiufi atoa fua. O le kuka e sili ona lelei i luga ole vevela pe laitiiti-vevela. O lenei metotia o le vevela o togafitiga e sili ona lelei. Afai o lapopoa tetele, ioe, e mafai ona faʻamamaina ma tipi i ni vaega, ae sili atu le na o sina kuka umi, ou te manatu o le 40-60 minute o le a lava.

Ina ia faʻaleleia le tofo pe a fai le kuka, e mafai ona e faʻaopopoina sina fatu o le fennel ma le dill (pe tusa o le 1 teaspoon i le 2 lita o le vai). O lenei auala e le gata ina faʻaleleia ai le tofo o le oloa ua maeʻa, ae faʻateleina foi le faʻafefeina o vitamini ma isi meaʻai.

O le a le tele o le kukaina o le vao, e faʻalagolago foi i le eseese ma le tele o fua. Ua faʻamamaina faʻasalalau faʻasalalau mama mo le 20-30 minute, e leai, e lava lea, aemaise lava pe afai o talavou e laiti. Ina ia kuka le beets faʻamamaina e lei faʻaumatia lona lanu paʻepaʻe, e mafai ona e faʻaopoopo 1-2 teaseti o le vineta i le 1 lita o le vai.

Ina ia iloa le tele o le kukaina o beets mo le salati, e tatau ona e filifili pe oe faʻapipiʻi le fualaau aina atoa po o le vaʻaia. I le tulaga lautele, o le letusi mo le salati e kukaina mo le tele o taimi e pei o sauniuniga o isi ipu.

O le a le tele e kuka ai se laumei laiti?

Mo le kukaina o fualaʻau aʻa talavou, faʻapipiʻi mo le 20 minute. Ma faʻamafanafana le kulimi i le vai malulu mo le 10 minute, mama, ma e mafai ona e faʻaaogaina: tipi, faʻafefe, fufulu meaʻai.

O le toʻatele o tagata e fiafia i auala e kuka ai beets i se afifi. O nisi mea e kuka ai le kuka i afifi o le cellophane ma le polyethylene. E foliga mai o lenei metotia e le sili atu le maloloina, ae o le cellophane e talia pea, ae o le polyethylene, pe a vevela, o le a saʻo ona faaopoopo atu i laulaʻau o mea e le o ni meaʻai. Matou te tuʻuina beets i totonu o se ato, matou te faia ni nai nifo ma se nifo nifo, matou te tuʻuina i totonu o se pani ma le vai kuka ma kuka e pei ona masani ai. E sili atu, peitaʻi, o le fausiaina o se taga o le foila, tuu le beets i totonu ma tao i totonu o se ogaumu i le vevela o le vevela mo le 40-60 minute. O lenei metotia o se mea lelei sili lea i le kukaina.

Faʻafiafiaga Caloric o pipi vao ua tusa ma le 44 kalori i le 100 g o oloa.