E mafai ona taʻua o le anufe eleelea i le lalolagi atoa, ona o lona laumei tele, e talafeagai mo le kukaina i soo se auala: uila, salu, fulu poʻo le tao. E uiga i nisi tekonolosi o le kukaina o lenei iʻa faatasi ai ma le fesoasoani a le televarkers, o le a matou talanoa atili.
Laumei i pepa i televark
Meaʻai:
- meaola gaʻo - 3 fasi vaega;
- ata vela vevela (tele) - 1 pc.
- garlic - 1 nifo;
- meli - 15 ml;
- talo ma le sua o le lua limes;
- se fasi mea totino 3 cm le umi;
- suauu sasama - 10 ml;
- Thai sea sauce - 10 ml.
Sauniuniga
A maeʻa ona aveeseina fatu mai le chilli, kuka lelei ma faʻafefiloi faʻatasi ma le kalama, kuka, suamalie, suamalie, togafiti, meli ma pata. I le suamalie ma le fufuluina lelei o iʻa e vavae ese ai le ulu, faʻamago le gaʻo ma tipi i luga o lona tino atoa, e le o le tipiina o le tino i le ponaivi. Vaevae le vasainu i le va o le iʻa, muamua tuʻuina i luga o se pepa pepa, faʻapipiʻi ma le faaeteete, ona afifi ai lea. Afai ei ai sou taimi, e mafai ona e tuua le meaʻai mo le afa itula i totonu o le pusaaisa, pe mafai loa ona e tuu tino i totonu o le pesini o le multivarquet ma kuka mo le afa itula ile Pake.
E gaosi le kuka i le tele o fua - fua
Meaʻai:
- tino maliu o meaola - 480 g;
- se lala o le rosemary, thyme;
- lemoni - 3 fasi pepa;
- olive suauu - 35 ml;
- kili (vaega paʻepaʻe) - 1 pc.
Sauniuniga
Aʻo leʻi saunia se meaʻai i se televave, e tatau ona faʻafefete iʻa, ona fufulu maeʻaeʻa lea ma faʻasaʻo le tino mai le ulu ma le pito iʻu. O moa felaʻuaʻi ma le pecto, e faʻamago ai le mea taulaʻau ma tuʻu i totonu o ona mama vavalavavale o le mama, lala o thyme, rosemary, o nai liʻo o lemoni. Liligi le iʻa i le suauʻu ma le vaitau e tofo ai, pe'ā tatau ai, tipi le puipui o le manava ma se nifo. Faʻapipiʻu le iʻa i le pepa, tuʻu i totonu o se pusa fagu, faatulaga le ala talafeagai e ala i le tataina o se vai laitiiti i le televark, ona kuka ai lea o le tino mo le 25 minute.
Laʻau manogi ma fualaʻau i le televark
Meaʻai:
- meaola gaʻo - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- garlic - 3 nifo;
- hot chili - 2 pcs.
- Tomato faapelepele - 280 g;
- vineta - 15 ml;
- soya soya - 15 ml;
- aniani - 45 g;
- o se lanu lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
O iʻa e faʻafefete i le afa o le suāuʻu, aʻo lei faʻasasa. Pe a fuʻu le iʻa, sasaa le suauʻu totoe, faʻapipiʻi fasi 'apamemea, tamato tamato atoa, fululaau lanumeamata lanumeamata, kalaka, ma sasaa mea uma i le paluga o le vineta ma le suāuu. Kuki le iʻa i le "tao" mo le isi 15 minute.