O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona fai ni keke suamalie suamalie, e oʻo lava ia i latou e le 'ai i le siʻi kuka i la latou mamanu foliga fiafia! Latou te lafoaʻi ese atu, faʻafefe ma faʻamausali le gutu.
E faʻafefea ona kuka kulupu suamalie lelei?
Meaʻai:
- kusi sisi - 200 g;
- falaoamata - 70 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- vanillin.
Sauniuniga
O le kulimi o le laumua e fufuluina lelei i totonu o se sieve pe ufiufi e ala i se mea e teu ai manu. Ona tuueseese lea ole falaoa falaoa ma le suka ma faaopoopo le ava. Sasaa mea mamago i totonu o le kulimi ma faʻafefiloi lelei. Ma le isi, matou te faia lima susu i sina kulimi susu ma falai i totonu o le suauu vevela i totonu o se apa e tao ai, ona tautua ai lea i le laulau, faʻasusu i le susu poʻo le kulimi kirimigi.
E faʻafefea ona kuka meaʻai suamalie ma pipiʻi keke?
Meaʻai:
- semolina - 30 g;
- kusi cheese - 500 g;
- masima masima;
- falaoamata - 50 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- meaʻai soda - pine;
- suka - 0.5 tbsp. sipuni.
Mo le faʻatumu:
- apu - 2 fasi vaega;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Muamua, sei o tatou saunia le faʻatumu: tatou fufuluina le apu, fufulu ese, fufulu ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. Ona fufulu lea i totonu o le pata, ia togi sina suka, faʻaoso ma aveese mai le vevela. I totonu o se pesini, momotu le moa moa ma sasaina i se paluga seia oʻo ina lamolemole. Faʻaopopo vanillin, masima ma suka. Ma le isi, tuʻu le mea e tupu ai le falaoisi, faaopoopo le soda ma liligi le falaoamata ma le manoa. Matou te tapunuina le paluga vavalalata seia oʻo ina susu ma sina pisi. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina atu o ia e tu mo le tusa o le itula, ma o le semolina e pei ona mulimuli mai, ua paʻu i luga. O le laulau faʻaofuofu e faʻafefeteina ma sina falaoamata ma matou ave sina vaega o le paluga ma se sipuni. Matou te fulieseina le polo, ona matou tosoina lea i se keke mafolafola ma i le ogatotonu matou te faasalalauina sina fualaau suamalie laiti. Matou te faia ni keke keke sefe ma falai i totonu o le suālaʻau fuālaʻau manogi seʻia oʻo ina maua mai se paluga vevela.
E faʻafefea ona kuka ni keke suamalie suamalie i totonu o ogaumu?
Meaʻai:
- croup o semolina - 3 tbsp. sipuni;
- kusi sisi - 200 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- poppy - ia tofo;
- suka e itiiti - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Muamua, o le kisi e solo i totonu o se sieve, ma ua sasaa fatu fatu i se pesini ma sasaa mo le 10 minute ma vai inu. Ona matou faʻafefiloi ai lea o semolina ma le siʻisiʻi, matou te tuʻu le suka ma poppy e tofo ai. Faʻafefiloi uma mea uma, fai sina syrniki, faʻasalalau i luga o se mea tao tao ma tao i totonu o le ogaumu mo le 15 minute i le vevela o le 170 tikeri.