O le kapisi Broccoli o se lanu lanumeamata, lanu lanumeamata ma o se fualaau suamalie suamalie. E mafai ona saunia mo se falaoa o le itu, fai se salati suamalie po o le tao i totonu o ogaumu. Matou te taulai atu i nisi o fualaau manaia o ipu mai le broccoli.
Fua mo le broccoli ma Brussels e totoina soupuni
Meaʻai:
- Pupu vine - 385 g;
- fugalaʻau - 345 g;
- broccoli - 295 g;
- tamato - 490 g;
- kāloti - 65 g;
- pepa suamalie - 95 g;
- araisa - 95 g;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- mea manogi;
- vai inu - 1.5 lita.
Sauniuniga
O le fua mo le faia o le kapeti pipi kapisi e faigofie lava. Muamua, faʻanuina le araisa ma lafo i totonu o se meaʻai. E faʻamamaina Tomatoes, faʻafefete i vai inu ma vele, ma o le pulupulu e nutililiina i totonu o ni kupita. Carrot sa mago le vao i luga o le mea sili ona telē, ma o le pepa o loʻo gaosia ma tipi manoa moa. I totonu o se fagu, matou te faʻafefeteina le suauu ma faʻasalalauina le kāloti. Fufulu mo le 5 minute, ona faʻaopoopo lea o le pepa ma le enaena uma. Brussels, lanu ma le kapisi broccoli ua fufulu ma tipi i totonu o ni mea. I totonu o se faʻafefiloi, faʻafefe vai, taatia le fualaau faisua, lafo le tamato, saunia le kāpeti, araisa ma le vaitau ma mea manogi. Ufiufi le apa ma se tapuni ma kuka le kuka mai le failaʻau ma le broccoli e tusa ai ma le fua mo le 15 minute i luga o se afi vaivai.
Fua mo le kukaina o meaʻai mai le broccoli ma le cauliflower
Meaʻai:
- broccoli - 105 g;
- pulufela - 105 g;
- thyme - 2 lala;
- alimoni - 55 g;
- mea manogi.
- Mo sau sau:
- Basil - 1 pai;
- mayonnaise - 35 ml.
Sauniuniga
E vaevaeina Broccoli ma le falesusu fou i ni mea laiti laiti ma tuu i totonu o se steam. Matou te pikiina fualaʻau e tofo ma kuka mo le 10 minute, seia oʻo ina vaivai. Tatou te tipiina le almonds ma se naifi ma tao i totonu o se apa malogo, ma faʻaosooso pea. O le saunia o le basilisi saula e faʻamamaina, luluina ma faʻamaina lelei. Ona faʻafefiloi lea o le greens ma le mayonnaise. Faʻalautele le kapisi i luga o se mea mafanafana mafolafola, sasaa i le saula lanumeamata, fufuluina almonds ma teuteu i lau lau.
O le fua mo le kukaina o le broccoli ma le pulou
Meaʻai:
- kapisi broccoli - 605 g;
- Saina musika - 35 g;
- riki - 95 g;
- popo fou - 10 g;
- curry cheese - 195 g;
- Soya pouliuli sau sau - 4 tbsp. sipuni;
- alimonds - ia tofo;
- malolo - 10 g;
- fuamoa fualaʻau - 1,5 mea;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
O anufe mumu e sasaa muamua i le vai ma alu mo le tele o itula. Ona tafe lea o le vai ma tipi le pulou i ni vaega laiti. O eletoni ma le totino e faʻamamaina ma vevela. Ua fufulu, patutu ma vaevaeina Broccoli. I totonu o le fagu uʻamea e faʻafefete ai le suauʻu, faʻafefe ia, tuʻu uma atu fualaau faisua, sei vagana ai pulou, ma falai mo le 5 minute. Ona faʻaopopo lea o le sisi, pipi vavae, lafo i puloi, sasaa i le soya soya ma faʻafefiloi. A maeʻa le 2 minute, matou te faʻalauiloa le sua o le vaomatua, ufiufi ipu ma se tapuni ma faʻavela le vevela mo le 10 minute. I le taimi nei, i le vai malulu, tatou te tupu ai le maso ma sasaa atu i totonu o se mea e tao ai, ma faʻaosooso. Toto le almonds, faʻalanu ese, ona faʻaopopo lea i le mea na saunia. E pei o se teuteu, ua lelei le sukalaisa.
Fua mo le salalati kapisi salati
Meaʻai:
- broccoli - 355 g;
- lanu lanu - 345 g;
- Bulgarian pepa - 55 g;
- Tomato Cherry - 495 g;
- fuʻa meaʻai - 3 vaega;
- mayonnaise;
- mea manogi;
- soʻo kuka kuka - 195 g.
Sauniuniga
Broccoli ma le falesusu fou e gaosia ma vaevaeina i ni mea e le mafai ona maua. O fasi pepa ma tamato e tiʻetiʻe lelei, ma fufulu ma fufulu fuamoa o loʻo fufulu. Faʻafefiloi mea uma i totonu o se ipu salati, vai ma le mayonnaise ma le vaitau ma au mea e fiafia i ai.