O le povi ate o le taʻitaʻifono i mea aoga i mea uma e maua mai. E le gata i lea, o ipu mai le tupe e maua mai i le paketi, ma afai e saunia lelei, latou te fiafia foi.
O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se meaʻai suamalie mai le ate ate.
Goulash meaʻai o le ate
Meaʻai:
- pipi meli - 750 g;
- aniani o lapopoa laititi - 2 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- suamalie Bulgarian pepa - 1 fasi pepa;
- susu - 150 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- vai faamama - 175 ml;
- tamato tomati - 45 g;
- garlic - 2 cloves;
- moa fualaʻau - 75ml;
- falaoamata - 100 g;
- pepa lanu uliuli fou - ia tofo;
- thyme - 12 g;
- masima - ia tofo;
- fuga fou - ia tofo.
Sauniuniga
Laʻau o le povi ua fufuluina, tipi i ni fasi keke ma faʻafefete i le susu mo le fasefulu minute e aveese le ita.
I totonu o se fagu loloto po o se paluga falaoa, fusi le sisi i le masima fuālaʻau ma aniani, seia oʻo ina enaena, ona matou tuʻuina lea o meaʻai o le ate, lea o loʻo pipii i le falaoamata, ma fuga mo le isi lima minute. O le taimi nei matou te lafoina carotiti tipi ma pepa suamalie, sasaa i le vai ma le sipuni mo le sefulu minute.
A maeʻa le taimi, faaopoopo le mayonnaise, pasene tomati, faʻamaʻaina gaosi galala, masima, pepa, laumela ma kuka, ufiufi le tapuni, mo le isi sefululima minute.
Ready goulash e faʻapipiʻiina ma pateta uamea poʻo le paluga, faʻafeʻai ma fualaau aina fou.
Goulash mai le ate o le ate ma le kirimi kiripulu i le televark
Meaʻai:
- lafumanu - 900 g;
- aniani o lapopoa laititi - 2 pcs.
- Tomato fou - 2 pi.
- vai faamama - 450 ml;
- kulimi suamalie - 75 g;
- moa fualaʻau - 75ml;
- falaoamata - 60 g;
- pepa lanu uliuli fou - ia tofo;
- Laurel laʻau - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- mea manogi - ia tofo;
- fuga fou - ia tofo.
Sauniuniga
O loʻu ate, tatou te aveeseina le ata tifaga, toto toto ma tipi i ni fasi fasi pepa, ma o aniani o loo i lalo o le toto. I totonu o le ipu televarka faʻaopoopo le suāuʻu fuālaʻau ma fulu i totonu o le ate ma le afa-mama o aniani i le sefululima minute, faatulaga le faiga o le "Baking" poʻo le "Frying". Ona liligi lea i totonu o le falaoamata, faʻalilo ma fulu le isi lima i le fitu minute. Toto tumatumu i totonu o ni nai pusa, lafo i le ate ma falai mo isi fitu minute. Matou te sasaaina le vai faʻamafanafanaina i le kuka, faaopoopo le kulimi kirimulimi, vaitau ma le masima, pepa ma mea manogi ma tuʻu ese le mode "Taimama" mo le itula e tasi. O le sefulu minute ao leʻi maeʻa le sauniuniga, faʻaopopo laulaau lau lala ma fugalaau fugalaau fou.
E saunia lelei le goulash mai le ate o le ate ma le pateta ua kuka, pasta poo le falaoa.