Afai e te manaʻo e faʻaali au tomai i le gaosiga, o le mea sili lava mo lenei mea atonu o le kukaina o salu. O manu laiti laiti ei ai aano o manu, o soʻo se meaʻai e le mafai ona faʻaaogaina e mafai ona faʻaumatia i ni tau se lua. O lea e te le pa'ū i le numera o le vaega mulimuli, o le a matou faʻasoa atu ia te oe fualaʻau ma auala faʻapitoa o le fausiaina o salu i lenei mea.
E faʻapefea ona saunia se salu - o se fua mo le kuka i totonu o le ogaumu
O le auala aupito sili ona lauiloa o le fausiaina o salu o le taoina lea i totonu o le ogaumu. Vaʻai faalemafaufau i le matagofie o le a pei o se ipu ma meaʻai gaʻo i luga o lau laulauʻai. E le gata i lea, e mafai e tagata taʻitasi taʻitasi ona faʻafeiloaʻi se manuʻa eseʻese, e taulimaina ai mea e sili atu ona manaia nai lo le i ai o se fasi fasi moa ua sasaina.
Meaʻai:
- salu - 6 meaola;
- suauu anufe - 30 ml;
- vevela vevela - ia tofo;
- suauu sasama - 5 ml;
- meli - 25 ml;
- keri sika - 3 vaega;
- fua le fatu laau - 1 tbsp. sipuni;
- uaina papaʻe (malogo) - 55 ml;
- soya soya - 55 ml.
Sauniuniga
Faʻafefiloi mea uma, sei vagana ai salu, i totonu o se koneteina / palasitika po o se ato ma se loka. Tuu le manulele i totonu o le sami sami ma tuu mo le tusa o le afa itula. A maeʻa sina taimi, faʻaulu le tele o vailaau oona i totonu o le fagu, ma vave ona fagogo manufelelei i le enaena, ona ave lea i le ogaumu i le 190 tikeri mo le 20-25 minute. I le taimi nei, kuka le vai afu seʻia oʻo ina avea ma se sooga mamafa. Liligi le masi ua maeʻa i luga o salu ma auauna atu i manulele i le laulau.
Quail - fua mo le kuka i totonu o le ogaumu i pepa alumini
Meaʻai:
- salu - 8 pcs.
- vine o le vine vine - 45 ml;
- cognac - 45 ml;
- moa moa - 230 ml;
- vine - 380 g.
Sauniuniga
Faafefiloi le afa o le pata ma le afa afa. Sulu manufefe ma masima, ona aumai lea o le sami, ma alu mo le afa itula. Faʻafefiloi le suauu o loʻo totoe, pulu ma le suka. Oti ese vine. Liligi le suasusu ma salalau vine i le pito i lalo ole pala. Vave vave manufelelei i totonu o se fagu ma tuʻu i luga. Ufiufi le fomu i le pepa ma tuu le salu i le 230 tikeri mo le 20-25 minute.
O se fua tali talitutusa mo le faia o salu i totonu o le ogaumu e mafai ona toe faia i totonu o le lima, faʻatumu le folaʻeleʻele, faʻapipiʻi manufeʻa ma vine, ona faʻapipiʻi lea o pito i luga o paʻu.
O le fua mo le kuka mai salu
I lenei fua, matou te faʻaaoga ai le moa susu ma le gaʻo ona o manu feʻai e laʻitiiti ma vaivai e le mafai ona latou faʻafefiloi le kuka umi.
Meaʻai:
- fale e faia ile fale - 390 g;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- salu - 2 maliu;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- moa moa - 1.6 l;
- Tili letini - 85 g;
- fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
Vaevae le manu o le salu i ni fasipepa ma faʻafelanu i totonu o le suāuʻu fualaʻau. Vaʻaia, ia tipi fasi laʻau tipi o Pekisi. Faatumu le manulele i le susu ma tuu ia totoa i tua. A oʻo mai le vai i se mea e vevela ai, tuʻu le kapeti i totonu o se fagu, fetogi se pea o fuamoa (e mafai foi ona e salu, ona sosoo lea ma 6-8 fasi vaega) ma sasaa i totonu o le vevela vevela. Aveese le sua mai le vevela ma alu e tu.
O le fua mo le faia o salu i totonu o se fagu
Meaʻai:
- salu - 6 pcs.
- curry - 2 tsp.
- susu - 230 ml;
- falaoamata - 135 g;
- moa fualaʻau - 460 ml.
Sauniuniga
Lisi manu o salu ma masima, tuu i totonu o se pusa tioata ma ufiufi i le paluga o le pi ma le susu. Tuʻu manufelelei i totonu o le vasa vai mo le po atoa. O le aso na sosoo ai, ia faʻateʻa ese atu le supa marinade ma taʻavale ia meaʻai i le falaoamata. Uu le suauu i totonu o se mea loloto e tao ai le fagu ma fulu le salu i totonu seia oʻo ina liu enaena.
Toe faia lenei fua mo le seleina o salu e mafai foi ona faia i totonu o le tele-ipu, o lona pesini loloto, faatasi ai ma le "Hot" mode, o le a maua ai ia te oe le loloto o le frying effect, ma atili ai ona enaena le manulele.