Auala e kuka ai russula - o manatu lelei mo le kukaina o mashroom dishes

A maeʻa ona e faitauina le faʻamatalaga o loʻo i lalo, o le ae iloa pe faʻapefea ona saunia le russula. Soo se meaʻai poo se meaʻai, e maua mai i le faʻaaogaina o se tasi o fualaʻau, o le a faʻafiafiaina oe ma se tofo lelei ma faia se faʻamaoni faamaoni o nei ituaiga pulou.

E faʻapefea ona kuka russula?

O vine vine, o fualaau e mafai ona sili ona eseese, tusa lava po o le a le igoa, e manaʻomia pea togafitiga vevela ma e le faʻaaogaina i se faiga masani. Ina ia mautinoa o loʻo manaia ma faʻasaoina lelei a latou mea totino, e tatau ona usitaia tulafono faʻapitoa pe a faʻapipiʻi le oloa.

1. E faʻatatau i le vailaʻau, o 'anufe' oloʻo fufulu ma fufuluina pe faʻavela mo se taimi puupuu i sina vai suamalie. O lenei laasaga e tatau ai pe a faʻaaogisi fagu vevela ma se mea oona.
2. E le manaʻomia le togafitiga o le vevela i le ipu: 20-30 minute o le kuka, frying poʻo le tineia o le a lava lea e ausia ai le mea e manaʻo ai le tofo.
3. Afai e manaʻomia, e mafai ona e saunia vavave mo le taumalulu, e faʻaaoga ai suʻega faʻamaonia ma fautuaga saʻo.

E faʻafefea ona masima le sima - o se auala faigofie

Rye, o se fua e aunoa ma le vineka, lea o le a faamatalaina mulimuli ane, ua saunia e aunoa ma le vevela vevela ma le solomuli, o le mea lea e faʻaaogaina ai le tekonolosi e tatau ona filifilia ni vailaau vavalauli lanumoana e aunoa ma se tofo oona. O le taunuuga o le meaai o le a faateia ma le matagofie o uiga o le tofo ma se manogi manaia o mushroom, lea i lenei tulaga ua faapitoa ona faalauiloaina.

Meaʻai:

• russula - 2 kilokalama;
• masima - 100 g;
• fatu o le dill - 2 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

1. O le pito i lalo o le koneteina mo le saling ua faʻafefeteina i le faʻafefiloi o masima ma fatu fatu.
2. E faʻamamaina pulo o le palapala i se pulumu, tuʻu i totonu o le vaʻa ma o latou pulou lalo, sasaa i luga o le 'apa ma masima ma meaʻai.
3. Faʻasalalau le mashroom mass with a load and put it on the shelf of the refrigerator for 2 vaiaso.

E faʻapefea ona masima le russula i se auala vevela?

E faʻaopoopo i le auala e saunia ai le salussia russula e ala ile talo i se auala vevela. Faʻaaogaina i le fua, fualaʻau ma mea faʻapipiʻi faʻapipiʻi e mafai ona suia i se isi lava filifiliga ma le tofo: masani ona faʻapipiʻiina le faʻafegasolo i cloves garlic, laʻau bay, greens ma fatu o le pi, fatu fatu sinapi ua tipiina i ni vaega.

Meaʻai:

• russula - 2 kilokalama;
• vai - 3 l;
• masima - 100 g;
• lau o fuamoa ma le pele - 10 pcs.
• cloves in buds - 7-8 vaega;
• Peas of sweet pepa - 10-15 pcs.

Sauniuniga

1. O le russula ua faʻamamaina ua tuʻuina i totonu o se fagu, ua tumu i le vai ma a uma le kuka, masima, greens, mea faaopoopo ua faaopoopo.
2. Salu le pulou seia oʻo ina tuʻuina ifo i lalo mea uma i le pito i lalo ma faʻamalamalama le suauʻu.
3. Tipi suauu faʻasusu ua faʻafeu i fagu e leai ni meaʻai, sasaa le suauʻu kuka, faʻaoga, afifi e malulu ma teuina i totonu o le pusaaisa.

E faʻapefea ona masima le russula i se auala malulu?

O le salting russula i se auala malulu e sili atu ona faʻalavelave mo le isi fua faʻatatau nai lo suiga na faʻamatalaina muamua, ae o le taunuuga e taugata ai le taumafaiga ma le taimi. O le tofo ma le manogi o le mea e gaosia ai o le a faateia ai foi le gaosi o gourmets, fiafia i le tamaoaiga ma le manogi manaia susulu.

Meaʻai:

• russula - 2,5 kg;
• vai - 0,5 l;
• masima - 250 g;
• moa umulu - 2 fasi vaega;
• garlic - 5 nifo;
• laʻau lauʻau - 3 pcs.

Sauniuniga

1. Soak le russula mo le 2 aso, faalua i le taeao (taeao ma le afiafi) suia le vai.
2. Aumai ni faʻataʻitaʻiga i le vai faʻafefe, faʻafefiloi le 2.5 lita o le vai ma le 50 g masima, tuʻu mo le 8 itula.
3. I le pito i lalo o le laulau lafoaʻi lau lau lau, ona faʻafefe ai lea o masima, sasaa i masima, dill ma sliced ​​garlic.
4. Liligi se mashroom mass o le 0.5 lita o le vai, faʻasalaga le uta ma tuʻu i le pusaaisa mo le 2 vaiaso.

Caviar mai russula

Le fua o loʻo i lalo i le auala e saunia ai se russula i le tulaga o le caviar. O ia meaʻai ua lelei ona tausia mo se taimi umi i totonu o le pusaaisa ma e mafai ona saunia mo le taumalulu. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaopoopo i le tuufaatasiga o se meaʻai ma le kalaiki, tomato fou pe faʻaititia le aofaʻi o aniani ua faʻaaogaina.

Meaʻai:

• russula - 0,5 kilokalama;
• riki - 400 g;
• kāloti - 2 fasi vaega;
• moa fualaʻau - 150 ml;
• vineta 6% - 30 ml;
• greens - 1 paipu;
• laurel - 2 fasi vaega;
• masima, pepa - ia tofo.

Sauniuniga

1. O masimoe ua saunia e kuka i totonu o le suasusu suamalie seʻia oʻo ifo i le pito i lalo, pe a maeʻa ona aveeseina mai le susu i se pisapisao ma uʻamea i totonu o se mea e teu ai manu faatasi ai ma aniani laveaʻi ma kāloti kuka.
2. Faʻaliliuina le masini i totonu o se fagu po o se pani, faaopoopo le suauu, vinisini, masima, pepa, greens ma le laurel.
3. E le gata i lea, o le roe mushroom mai le russet ua tineia mo le 1.5 itula, afifiina i totonu o fagu vevela ma teuina i le malulu.

E faʻafefea ona kuka le russula fried?

Ma le isi, o le ae iloa auala e kuka ai russula fried. A faʻaaogā ituaiga e aunoa ma se faʻavauvau manino, e mafai ona faʻaaogaina e aunoa ma le faʻasalaina. O salu anufe o loʻo totoe e manaʻomia ona faʻamaluluina, ona fufulu lea i totonu o le vai faʻafefete mo le 20-30 minute. O le taimi malolo o le oloa ua matua faʻaititia.

Meaʻai:

• russula - 0,5 kilokalama;
• riki - 250 g;
• garlic - 3-5 nifo;
• pata - 50 g;
• lemonati - 1 tbsp. sipuni;
• masima, pepa, greens - ia tofo.

Sauniuniga

1. I luga o le pata, o fasi aniani ma le kirikisi ua faʻafefiloi.
2. Faʻaopopo musika puʻamuʻu, fulu i luga o le vevela vevela, faʻavevesi.
3. Vaʻai faʻasalalau russula ma gutu matala, faʻamafanafana i isi 2 minute ma tautua.

Sou mai le russet - fua

O sou mai le russula e mafai ona faʻaleleia uma mai mea fou ma salima, na fufulu muamua ma fufulu mai masima sili atu. I le faʻatumuina o lenei mataupu, ua faʻaaogaina se seti o le aniani, o kaloti ma pateta. Faatasi ai ma le faaopoopoina o vermicelli paʻu po o le pata, o le a sili atu le mafiafia o le vevela ma sili atu le maaleale.

Meaʻai:

• russula - 0,5 kilokalama;
• aniani ma kāloti - 2 pcs.
• pateta - 5 pcs.
• laurel - 3-4 fasi vaega;
• pata - 70 g;
• vai - 2-2,5 l;
• masima, pepa, greens - ia tofo.

Sauniuniga

1. Faʻapipiʻi pulou kuka i totonu o le vai, faʻaopopo i ai maso pateta.
2. A maeʻa le 10 minute faʻapipiʻi kuka kuka i le suauʻu mai aniani ma kāloti, lau laʻau, pepa, kuka mo le isi 10 minute.
3. Pe a auauna atu, vaitau ma vevela vevela.

Faʻi vine ma pateta - fua

O fautuaga nei o le a fesoasoani ia te oe e fuafua pe faapefea ona saunia se russula ma pateta . Ua leva ona faʻaaogaina fualaau faisua ma puʻu pulou e faʻaaogaina ai ni manatu eseese, faafetai lea e mafai ai ona e kuka, tusitusi, pe, pei o lenei tulaga, falai meaʻai.

Meaʻai:

• russula - 0,5 kilokalama;
• pateta - 800 g;
• moa fualaʻau - 100 ml;
• aniani - 200 g;
• garlic - 1 nifo;
• masima, pepa, greens - ia tofo.

Sauniuniga

1. Vavave faʻasua le pateta pateta seia oʻo i le mumu ma saunia mashrooms seia faʻavave le susu.
2. Faʻafesoʻotaʻi meaʻai i totonu o se ipu masani, faʻaopoopo le aniani, fuga, vaitau mea e tofo i ai, faʻaleleia le kesi, faʻafefiloi.
3. O le falala falai ma le russula e kukaina i greens ma tautua.

Vareniki ma russet - fua

Vareniki mai russula ona o le manaia o le tofo ma le manogi manogi o tagata mulimuli e faapitoa lava le fiafia ma le manaia. O le faʻatumu e mafai ona faia e ala i le uʻuina o se mashroom mass faatasi ai ma le sipisi i totonu o se mea e faʻafefete ai poʻo le faaopoopoina o se mea e tumu ai paluga pateta, greens. O le suʻega faʻamamaina o le a maua ai le margarine poʻo le pata.

Meaʻai:

• falaoamata - 600 g;
• vai - 1 ipu tioata;
• margarine poʻo suauu - 50 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• russula - 700-800 g;
• riki - 200 g;
• masima, pepa, greens - ia tofo;
• suauu falai - 70 g.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le falaoamata falaoʻai ma le fuamoa ma le margarine, faʻapipiʻi le vai, uʻu le paluga.
2. Tuu le sui mo le 40 minute, ufiufi i se ata tifaga.
3. I luga o le suauu falai falai, faaopoopo o aniani.
4. Paʻu ma meaʻai e fai ai vareniki ma faʻapipiʻi meaʻai mo le 7-10 minute i vai inu.

E faʻapefea ona fagogo le russula?

Ina ua mafai ona tatou fiafia atoatoa i le tofo fou o musika ma faʻafefe i latou mo le lumanaʻi, ua oʻo i le taimi e faʻaalu ai le russula mo le taumalulu. I lenei pepa, e mafai ona faʻaaogaina le oloa i le tausaga atoa e saunia ai mea e sili ona e fiafia i ai ma meaʻai, fiafia i la latou tofo lelei ma se mea e le mafaatusalia mushroom.

1. Ae e te leʻi faʻamalo le russula, e tatau ona saunia lelei: mama, aveese mai otaota ma fufulu.
2. E le gata i lea, o le tele o ituaiga o mea e manaʻomia e manaʻomia muamua le fufulu ma le kuka.
3. A maeʻa i le faagasologa o le kukaina o masogi e tafe ifo i le pito i lalo, ua sasaa atu i totonu o se mea e alu ai meaʻai ma alu ai mo le tafe.
4. Afai e mafai, o le mashroom maskroom ua faʻamagoina i solo pepa, afifiina i le faʻamaufaʻailogaina, faʻapipiʻiina o pusa poʻo pusa, faʻapipiʻi i le maualuga i le ea.
5. Auina atu le mea faigaluega e teuina i totonu o le pusaaisa.
6. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e togi ma vela russula.