Vareniki ma pateta ma musipolo o le sili ona lauiloa o le vareniki. E mafai ona e faʻaaogaina lenei ipu e le gata i fualaau fou, kulimi kulimi mumu, ae faʻapea foʻi ma aniani falai. Sei o tatou sailia ni nai fua mo le faia o sea vaisini.
Lazy dumplings ma pateta ma musika
Meaʻai:
- pateta - 5 pcs.
- falaoamata saito - 5 tbsp. sipuni;
- musika - 200 g;
- kulimi suamalie - ia tofo;
- greens fou - pe a manaomia;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Seʻio tatou vaai pe faapefea ona vave ona faia le vaisini ma pulou. O laʻu pateta, mama, tipi i ni fasi fasi falaoa ma kuka i totonu o le vai faamalu seia kuka. Ona faʻafefe lea o pateta i le puree, pe faʻafefete i le paluga.
Solim, pepa, faaopoopo le fuamoa, masipolo muaʻi fried ma faʻafefiloi mea uma i le faʻalelei. Faʻaauau pea le faʻaosooso, sasaa malie le falaoamata ma palu le paluga pateta. Ona matou tosoina lea i totonu o se tafaoga, tipiina i ni fasi vaega laiti ma taʻavale taʻitasi i falaoamata. Faʻasusu i luga o le vai tafe, ma kuka seʻia oʻo i luga. Faʻasalaga faʻasalalau ma pulou puʻeina ma le faʻaeteete ma le fesoasoani o le pisa, faʻafefeteina i laulaʻau tipi o le kulumu ma faʻauʻuina ma le kirimi kiripulu.
Vareniki ma pateta ma musipolo
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o le saito - 350 g;
- vai inu - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 0,5 mea;
- masima - ia tofo.
Mo le faʻatumu:
- ivulu mai le aisa - 500 g;
- aniani - 4 pcs.
- pateta - 4 pcs.;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Mafaufau i se isi auala e faʻavela ai faʻamalo ma pulou. O lea, muamua, sei o tatou sauni se paluga ma oe. Faafefiloi le vai inu ma le suauʻu manogi. Sisi le fulufulu i le laulau ma se paʻu, faaopoopo le masima ma liligi i totonu o le suauʻu suauu. Faʻafefiloi se paluga paluga tutusa e le pipii i ou lima. Ia fai nei se mea e faʻapipiʻi ai ni pulou. O anufe gelisui na faʻafefe, tuu i totonu o le laulau ma le pata ma fusi faʻatasi faatasi ma sisi 'olo ma selesele seia oʻo i le auro. Passalivayem talo e tofo ma faʻafefiloi. O le taimi nei matou te faamamaina pateta, vevela seia oʻo, sauni i totonu o pateta pateta ma faʻafesoʻotaʻi i pulou. O le paluga o loʻo faʻapipiʻuina i totonu o le vaega, tatou te faia se liʻo i se tioata, tuʻu le meaʻai i le ogatotonu o mea taʻitasi ma faapipii i luga o paʻu. Ona matou kuka ai lea i totonu o le vai mai lalo o le meli, ma tautua ma kirimoli mumu po o se isi saula.
Fua mo le vareniki ma pulou
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- falaoamata saito - 3 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo;
- vai - 0.5;
- fuālaʻau manogi.
Mo le faʻatumu:
- musika - 300 g;
- riki - 2 pcs.
- kulimi mumu - 50 ml.
Sauniuniga
Muamua tatou faia oe se paluga mo le vaisini o le lumanai. Ina ia faia lenei mea, matou te ave le falaoamata, tataʻi i ni nai taimi i se paʻu ma i le ogatotonu fai se tamai togi. Tatou te sasaa i totonu o le 2 fuamoa ma le vai mama. Ma, i le faasolosolo maliega o motuga, gaufulega o fuamoa, falaoamata ma vai, faʻafefiloi se paluga popo popo. Ufiufi le masini maeʻa ma se solo ina ia le malolo, tuʻu mo le 45 minute e tu, i le vevela vevela. Ma o le a matou punouai i lenei taimi e faʻatumu ai: ua faʻamamaina pulou ma kuka i totonu o le vai faʻafefe.
Afai e te faʻaoga masimasi malogo, ona e muamua muamua lea, ona na o le kuka. Ona matou togiina lea o pulou i totonu o se falala, faatali seia oʻo uma i vai tafe ma le gaʻo lelei. E mafai ona e fesuiaʻiina e ala i se suʻi meaʻai. O lenei matou te fufulu ia aniani, melkenko shinkuem ma passiruem i le suauu seia oʻo i le afa-sauni. Ona faaopoopo ai lea o pulou ma sina mea itiiti i luga o le afi. Matou te faʻamafanafanaina le vevela ma amata le kukaina o meaʻai. O le paluga o lo o lalagaina i luga o se palapala, matou te tipiina se liʻo i se tioata, tuu i luga o mea taitasi ma fufulu lelei le pito. Salu le vaisini i le vai inu ma tautua ma le kirimi kirimigi.