O musika e alofaina e le tele o tagata e le gata ona o lo latou tau taugofie ma le lautele, ae e mafua mai foi i le tofo faapelepele, lea e sili atu ona faʻafefiloi ma mea faʻapitoa. O le mafuaaga lena e mafai ai ona tao tao ma falai, e faʻaaogaina e avea o se faavae mo sau sau poʻo sou sou. O le mea mulimuli na matou filifili e vaʻaia faapitoa lenei mea, tuʻufaʻatasia i sou mashroom, masini paluga mai siamupini.
Suauu suamalie mumu ma puʻamu - fua
Seʻi o tatou amata i le faʻataʻitaʻiga masani o le fua mo le mashroom soup, o le tasi lea ua saunia ma le tele o pata ma le kulimi, e sili mamao atu nai lo le fausaga o se meaai paleni, ae e fiafia tele i kuka kuka.
Meaʻai:
- musika - 340 g;
- riki - 75 g;
- pata - 25 g;
- fuamoa fualaʻau - 230 ml;
- gaʻo gaʻo - 210 g;
- falaoamata - 1 sipuni;
- o se paranesi o laume;
- se ufiufi o le kalama.
Sauniuniga
Vaevae aniani i totonu o afa mama ma falai i le pata. Afai e manino le fasipepa, ia vevela lau laulaau ia i latou, faaopoopo i ai le sikalo ma le masima masima. Faʻasolosolo le tipi matala ma faʻaopopo i le suka o le suka. Pe a uma ona vevela uma le susu mai le hagi, fufulu i falaoamata, faʻanofo, ma pe a uma le afa minute sasaa i totonu o le paluga o le kulimi ma le suka. Tuu le kuka mo le tusa o le 8-10 minute, ona faʻafefiloi uma ai lea i se mea faʻaleleia seʻia oʻo ina e maua se suʻe tutusa.
O le suamalie mumu suauu mai le pulou e mafai ona faia i se telefoni, mo lenei mea, faʻamafanafanaina le ipu i le faiga o le "Baking", fusi le sipisi ma pulo i totonu i le faasologa tutusa, ma a uma ona faaopoopo le vai, sui i le "Soup" poʻo le "Varka" mo le 15 minute, o le ufiufi o le masini e le tatau ona tapunia i le taimi e tasi.
E mafai ona e 'ai sau i totonu o se meaʻai masani, ae mafai ona e faia se laʻau lapotopoto ma aveese uma le mumu mai le meaʻai, ia mautinoa ia e faʻaeteete e aua le faʻaogaina puipui o le "ipu" maua. Sasaa soupoto i totonu o le lua ma tautua.
E faʻafefea ona kuka le kuka i le mushroom ma musika?
E mafai ona suʻe susu ma pulou siʻi nai lo sisi? O ia lea na ma filifili e faʻaopopo i le lisi o mea e aofia ai paluga pateta o loʻo i lalo, ma ia faʻavasegaina le fualaʻau fua ma kāloti ma aʻa o seleni.
Meaʻai:
- musika - 135 g;
- kāloti, aniani, siaki o seleti - 45 kuti le tasi;
- susu kulisi - 55 g;
- pasili - 3 lala;
- pata - 15 g;
- kulimi - 235 ml;
- falaoamata - 5 g;
- broth po o le vai - 260 ml.
Sauniuniga
Muamua, ia saunia mea uma e tatau ai: ia selesele fualaau faisua, pi ma faʻapipiʻu le pulou, faʻafefe le sisi.
Pe a vevela i totonu o se fagu, ia faʻapolopolo fualaau faisua uma seia oʻo i le afa kuka, faʻaopopo i ai fasi puʻupuʻu, vaitau mea uma i se pinisi o masima ma faʻatagaina ai le susunuina o le masima e faʻaalu. Uʻu mea o loʻo i totonu o ipu ma falaoamata, ma faʻasusu, sasaa i le afa o le kulimi ma faʻaopopo le sisi. Faatali seiloga ua liusuavai uma le sisi, ona faaopoopo ai lea o le susu i le susu ma le kulimi. Faataga le ipu e tu i luga o le afi mo le isi 10 minute, ona fetogi lea o mea uma ma se paluga ma teuteu i le pasili.
Suauu suamalie mumu ma puʻu ma kulimi
Meaʻai:
- suauu olive - 15 ml;
- musika - 740 g;
- riki mumu - 55 g;
- fuga mago - 30 g;
- fuamoa fualaʻau - 980 ml;
- kuka pateta - 110 g;
- kulimi - 260 ml;
- mamago mamago - 45 ml.
Sauniuniga
Amata ona kuka i le suka. Aʻo lanu enaena mulimuli, tuʻu ni pulou ma tuʻu ai seia maeʻa uma le susu. Faʻaopopo le masima, faʻapipi (fufulu muamua ma fufulu) ma sasaa i le uaina, o lea ia faʻamalulu le uaina i le 2/3. Tuu i totonu o soupisi fasi pani tao ma sasaa uma le susuga ile kulimi. I le taimi lava e maua ai le suavai, ave le sua mai le afi ma faʻamama.